Жумуртка менен котлет: тамак үчүн бир нече параметрлери

жумуртка менен котлет - Тамакка түрдүү кошуу каалагандар үчүн зор мүмкүнчүлүк. Биз бул тамак үчүн бир нече ыкмаларды сунуш кылабыз. ар кандай салышы тандоо жана кулинардык түзүүгө киришет.

жумуртка, быштак менен Тоок cutlets

Тамак-аш топтому:

• орто пияз;
• ун - 3 косыныз. л.
• үч жумуртка;
• 100 сыр г;
• таяк 50 г;
• 4 косыныз. л. майонез;
• петрушка;
• 850 тоок эт г (жасалды);
• 2 ч. L. күкүм бышыруу;
• 30 г каймак;
• жыпар жыттуу заттарды (калемпир, туз).

даярдоо:

1. май сыныгы муздаткычтан алып чыгып кетүү үчүн зарыл. ал бөлмө температурасында бир нече мүнөт жата берсин. Биз какыртуучу кайнатылган жумуртка керек.
2. Тоок эти этин жиликтеп бөлсүн. нан торчосу аркылуу жиберүү. Уй-жылы кыйылган пияздын кошуу. туз менен Сезон. Сүйүктүү жыпар жыттуу май менен чач. Бул үчүн суу жумшартып, нандан жеп коюшту. колу менен аралаштырып.
3. котлеты үчүн жашырын көрөлү. майда тешикчелери менен н жөнүндө сыр жана жумуртка чыгыъыз. май жана кыйылган петрушканын кошуу. бир айры менен аралаштырып.
4. кайра эт бар. Биз көөлөп кылып баштайт. эт бир аз өз колдорун коюшсун. бир кесим пайда. Анын так ортосунда 1 TBSP койду. л. толтуруу. Натыйжада, жумуртка, быштак менен гамбургер болуп саналат. Көрүнүп тургандай, бул жерде татаал эч нерсе жок. Биз 4-5 cutlets жетиштүү заттар бар. Бул алардын өлчөмүнө жараша болот.
5. бир сабоого жаса. Бул үчүн, бир айры менен жумуртка сабап кирди. туз менен Сезон. оң санын майонез, ун, бышыруу күкүм кошуу.
6. Биздин сосиски карбай чөмүлдүрүү расмисинен өтүп жатышты. Андан кийин биз кызуу көмөч аларды жөнөтүү. Fry, таза зайтун майын сүйкөнбө. ар бир тараптан болжол менен 7-8 мүнөт. плиталардын боюнча ышталган кабыктын менен даяр cutlets бөлүштүрөт. алар үчүн ылайыктуу бир тарап табактын болуп эзилген картошка.

Котлета ичинде жумуртка менен: Multivarki үчүн рецепт

Зарыл болгон ингредиенттер:

• 1/3 нандан;
• чоң пияз;
• Эки тоок жумуртка;
• тукумдатуу үчүн чакан - 6 кашык. л.
• 400 Балык г (чочко + уй);
• өсүмдүк майы 100 мл;
• жыпар жыттуу заттарды,
• 20 бөдөнө жумуртка;
• жашылча.

даярдоо боюнча

Кадам №1. Уй жана чочко (бирдей саны) этин жиликтеп бөлсүн. нан торчосу аркылуу бурмаланып. суу менен нан малынган уй кошуу, майдаланган пияз, жумуртка. туз менен Сезон. Сүйүктүү жыпар жыттуу май менен чач.

Кадам №2. Кекилик жумуртка жаткан сууга бир идишке салып. от коюу. Биз Кайноо чекитине чейин күтө тургула. Азыр кечиктирилди 5 мүнөт. Бул көп кайнатылган жумуртка керек. көмөч чыгып, аларды алуу үчүн. Алар толугу менен салкын болсо, кебетеси жок.

Кадам №3. эт менен котлет түзүү. Биз Breadcrumbs менен табактарды жиберет. бир бөдөнө анын жумуртка үстүнө кой. Эми биз котлеты түзөт. жумуртка ортосунда туура болушу керек. Breadcrumbs топ жыгылат. жумуртка менен биринчи котлета даяр. Биз бир нече даана болот.

Кадам №4. The стакан зайтун майы, 100 мл төгөм. "Кууруу" чуркап режими. Биз сосиски койду. Алар бири-бири менен байланышта болууга тийиш эмес. Бул өтө маанилүү. ар бир тараптан 5 мүнөт үчүн кууруу. Биз табактагы сосиски алуу жана кагаз сүлгү менен тараган. натыйжасында тамак бөлүгү плитасына столдун үчүн кызмат кылып жатат. жасалгалар петрушка бутактары катары кызмат кылат эле. Биз бардык Bon Appetit каалайбыз!

Шотландия рецепт

буюмдардын тизмеси:

• 120 г ун;
• 8 жумуртка;
• өсүмдүк майы кээ;
• бир пияз;
• 0,6 кг чөбүнүн чочконун;
• Ground жыпар жыттуу заттарды,
• тукумдатуу үчүн күкүмдөрдү 200 г;
• петрушка.

Практикалык бөлүгү:

1. 6 жумуртка алып, аларды туш-кайнатылган бышыр. Алар толугу менен салкын болсо, кебетеси жок.
2. Лыкка жер жыпар жыттуу май менен байланыш түзүү абдан маанилүү. ошондой эле кыйылган петрушканын кошуу керек жок. туз менен Сезон. Уй жана кой майдаланган пияз менен. Кыл.
3. чабак ажырымды 6 бөлүккө чыккан. алардын ар бир торт жасоо. Чок ортосунда ун бир бышырылган жумуртка, түрмөк койду. Кийинкиси эмне? жумуртка топтоштуруп оройт. Биз акырын аны аткарам. Эч кандай кемчиликтер болбошу керек.
4. эки жумуртка бир бутакка салып жатат. дагы бир идиштин ичинде күкүмдөрүн төк.
5. гамбургер укугу сумманы түзөт. Алардын ар бири биринчи жумурткада малып, анда .Райондун.
6. ысык тутулууну боюнча көөлөп жөнөтүү. май, аларды кууруу. бир жагы карайып турганда, бирине салып. бүткөндөн булар: алтын күрөң болушу керек. Биз плитада аны кулатыш. Сиз столго үй чакыра алат.

Жыйынтык

жумуртка менен котлет - кызыктуу жана даярдоо үчүн жеңил тамак. Эле макалада айтылган нускамасына ылайык, сен улуу бир натыйжаны алуу. Күйөөсү, балдары жана коноктор сиздин кулинардык ыкмаларын ыраазы болот.