Жыйынтыгы Каттама. даяр каттама Кондитердик жыйынтыгы

Жыйынтыгы же кээде деп аталат, жыйынтыгы, салттуу Англия таттуу болот. өз үйүндө, ал арык бир түрмөк болуп ачытылбаган Кондитердик алма жана чие менен толтурулган. Бүгүнкү күндө, бул тамак, анын ичинде биздин көптөгөн өлкөлөрдө, абдан популярдуу болуп саналат. таттуу Татымалдарга салттуу мөмөсүн же алма эмес, кошуу үчүн эле эмес, башка мөмө-жемиштер, жаъгактар, ошондой эле, мак, мейиз, шоколад же сыр. Андан тышкары, капуста, картошка же балык бышырып тамактары ар кандай жооп берет. Бүгүн биз толтурган ар Каттама бир даамдуу тамак сурап алуу үчүн кантип бир нече ыкмаларды берем. Биз силер тамак бир пайда алып, өздөрүн, алардын үй-бүлөлөрдү жана даамдуу таттуу кубанат деп үмүттөнөм.

жыйынтыгы үчүн Каттама кандай тамак

Бүгүнкү күндө көпчүлүк үй кожойкелери бир дүкөндө Каттама сатып алууга артыкчылык беришет. Бирок, өз колу менен башынан аягына чейин сурап алуу тамак ээ болгубуз келсе, биз ошону өзүбүз жасоого болот. Биз жөнөкөй сунуш Каттама үчүн салышы. төмөнкү буюмдарды даярдоо үчүн зарыл болгон үчүн: 200 маргаринди же май грамм, ун - эки бокалы, суу айнек, кант жана бир чай кашык туз - бир чай кашык төртүнчү.

жумуш бетиндеги ун калбырдан менен май же маргаринди менен жайланышышты. бычак колдонуп, ун, май жарып. муздак суу ыдыраганга чейин кант, туз жана аралашманы кошулду. Биз кандайдыр бир бутакка салып өтүү майдаланган ун жана май, кант, туз менен суу куюп, бат эле камыр жууруп жатышат. муздак сүлгү же шейшеп менен жаап, салкын жерге бир нече саат бою таштап. Бул түнү муздаткычка, аны алып салуу мүмкүн эмес. муздаган камыр бир нече денгээлди кошуп, ишке жабышат. Сиз бул таттуу же башка тамак-аш даярдоо үчүн аны колдоно аласыз.

Apple жыйынтыгы Каттама Recipes чейин

Биз сиздин сот бул таттуу тамак жөнөкөй жолдор менен бир сунуш. Сен да, анын үй-даамдуу алма сурап алуу мамиле чечимине келсе, сиз төмөндөгү ингредиенттердин үчүн столдун үстүндө жеткиликтүү болгон камкордук көрүүгө: Каттама эки Жарчысы, эки же үч чоң алма, шекер, күрөң - үч кашык, дайыма ак кантты эки кашык, ушундай эле сумма ун, нан чакан, майдаланган жаъгактар polstakana (адатта, жангак пайдалануу), бир жумуртка жана жарым чай кашык корица.

даярдоо жараяны

камыр сенин тоңдургуч сакталган болсо, бөлмө температурасында ээрисин керек. Менин алма, кесилген жана негизги жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Биз чөйчөккө салып, ак жана кошуу күрөң кант, корица, ун, ажиотаж жана 20 мүнөткө калтырып. өзүнчө идиштеги Ошол эле учурда, жаъгактар менен күкүмдөрүн аралаштырып.

, Камыр баракты Roll Breadcrumbs менен аралашмасын жарым жаъгактар чачып, жарым алма агентке жайып, бир түрмөк кирер. Биз камырдан экинчи барак менен эле иш кайталап. салуунун төгүлгөн эмес, тактоо этегине бүктөп унутпа. банк кагаз менен бышыруу баракты жаап жана биздин кийинки десерт, аны жайылды. сабап, жумуртка менен жогорку Мунай жана бир нече Ийилген салбагыла. 40 мүнөткө Каттама 190 градуска чейин, ага келечекте сурап алуу жөнөтүү Preheat меш. Даяр тамактарды жонокой алтын-күрөң кабыктын пайда болушу менен аныкталышы мүмкүн. Даяр десерт салкын болсун жана пломбир, камчы, каймак, жемиш соус же шоколад ширеси менен кызмат кылгыла.

Юлия Алкснис чейин Apple жыйынтыгы рецепт

даамдуу таттуу тамак бул ыкмасы дагы абдан жөнөкөй жана тез. ал тургай, башталгыч тамак күрөшүүгө күчтөрүнүн аны менен бирге. Бул ыкма боюнча жыйынтыгы алма Каттама даярдоо үчүн, запастарын жагынан төмөнкү азыктарды кам көрүшүбүз кажет: мейиз бир ууч камырдан, беш алма орто, жумуртка, эки бир баракты, майдаланган бадам бир нече май - кант Браун 30 гр - апельсин ширесин эле сумманын эки кашык, жыгачтын кабыгынан эки чымчып, ошондой эле өсүмдүк майы Табаны жана чачыратылган үчүн бир аз кумшекер майлашат үчүн.

даярдоо боюнча

камыры тоңдургуч сакталган болсо, бөлмө температурасында ээрисин. Менин алма ядродон жана майда бүдүрчөлөр бөлсүн бошотулат. , Май менен таба коюп кант кошуп, ал бир аз мурда таркатылышы чейин күтө тургула. Андан кийин алма сындырым нан, кургатылганын да, корица жана апельсин ширесин кошуп койгула. Бардык ингредиенттер аралаштырышат. алма жумшартылган эмес чейин аз жылуулук үстүнөн көмөч мазмунун ысытуучу, анда плитада бүт салмагын өзгөртүп, аны бир аз муздатып берет.

ээрисин Каттама бир баракты сун. Андан кийин 2-3 см, туурасы таяк салып орто кыскартууга бурчтары бири. жумуртка жана көйнөк, алар менен камыр учтарын Beat. Өсүмдүк майы менен майлап унитаз кылдаттык менен ага камыры баракты өтүү. Калган бүтүн жарым жалбырак чачсын муздаган алма толтуруусун коюп турган бадам моюн сунган. экинчи жарымы, zaschipyvaem жээк жана мазогу сабап жумуртка менен жаап туруъуз. 180-190 градус камырды мешке салып, 20 мүнөт Ship бышыруу. Каттама чейин Apple жыйынтыгы даяр! аны бир аз, кумшекер менен чачып, улуу даам жана жыт менен ыракаттануу үчүн салкын болсун.

Quince алма жыйынтыгы менен кандай тамак

Бул десерт абдан кызыктуу даамы бар жана сиздин үй-бүлө мүчөлөрүн жана конокторду кантип сүйөм. Quince менен Каттама тартып алма сурап алуу даярдоо үчүн, биз төмөнкү продукттарды керек: жадыбалы камыры, алма жана Quince - эки нерсе, адаттагыдай shortbread - үч, кант беш кашык, Vanilla 10 гр, кумшекер.

татуу алынууда

Quince майда бүдүрчөлөр салып кесип, тери жана урук тазаланган, болжол менен 5-7 мүнөт төмөн жылуулук ашуун жылытылат бир аз суу, кант же бир аш кашык кошуу. туруучу казык менен руданын Cookies. Менин алма, анан, тазалап, чыйратылган кесип жылымык Quince жана элжирей менен байланыштырат. Камырды жайып, эмне кылуу керектигин, ал анча байкалбаган эмес. Биз сүлгү жаап, анын үстүнө бир аз ун чачып. Андан кийин тапталган камыры баракта жайылып, кум да бейкуттукта ойрон болот. Top бирдей беш см четине чыгып, Quince жана алмадан толтуруусун бөлүштүрөт. кант жана Vanilla менен чач. сүлгү ролл өчүрүлгөн жана коюшту үстүнө коюшсун менен кагаз банк көмөч. Бул учурда, бир кулинардык продукт түшүп оюк тарапка жайгаштырылууга тийиш. ышталган чейин биздин даяр Кондитердик 180 градуска жана отко кактап жыйынтыгы менен Preheat меш. Hot десерт майдаланган кант менен чачсын, биз чай ичип отуруп. Bon болсун!

алмурутту толтурулган сурап алуу тамак кантип

назик жыты Duchesse менен нан сүйүү болсо, бул салышы колдонушат. алмурут сурап алуу даярдоо үчүн, биз төмөнкү азыктарды керек: Каттама эки Жарчысы, үч алмурут, бир алма, жыгачтын кабыгынан эки 0,5 чай кашык ун эки кашык, ошол эле Breadcrumbs, жумуртка, жаъгактар мейиз - жарым чыны, жөнөкөй жана күрөң кант - 4 кашык.

Биз жыйынтыгы даярдоого киришет

Raisins жууп, сууга жарым сааттай менен толтуруп жатат. Менин жемишим, кесилген жана уруктар, чакан кесимчелер жана кабыгынан менен жаппагыла жана жарым кант эки түрлөрүн бышырылган. Биз бир сааттан чейрегинде салуунун сактап, алмурут жана алма ширесин берип, андан кийин, кургатылганын да, унду кошуп, козгойт. жаъгак кычыратып, калган кант жана Breadcrumbs менен өзүнчө чөйчөккө кошчу. , Камыр барактарды алып Roll жаъгактар аралашмасы менен чачып, жогорку жемиш толтуруу боюнча тараган. четтерин ороп, Балык бир сүлгү менен аскадан кулатам. жыйынтыгы Кондитердик даярдоо дээрлик бүттү. Бул тасмалардан боюнча майлап же кагаз төшөлгөн көмөч казанга жана аларга 45-50 кызуу үчүн 180 градуска мешке мүнөттөн жөнөтүп жатып калды. майдаланган кант жана кызмат менен Каттама чачсын чокусуна даяр алмурут жыйынтыгы.

Көрүнүп тургандай, бул десерт даярдоо да башталгыч ашпозчу чече ала турган өтө жөнөкөй милдет болуп саналат. Эгер кызыкдар болсо боюнча жыйынтыгы рецепт Каттама, анда силер аман-эсен бул тамак үчүн толтуруу менен тажрыйба алышат.