, жасмык +, мисалы, ар кандай шорпо, же Чыгыш менен Батыштын отурумунун орду

жасмыктан жасалган шорпо - бул бир гана жакшы даамын эмес, ыраазы боло турган сонун биринчи тамак эмес, бирок ошондой эле баалуу топуктуу жана минералдар менен денени байытуу. Бул абдан жөнөкөй болуп даярдагыла, айрыкча, тамак бышырып жатканда, дүйнө көп кызыктуу ыкмаларды сунуш кылат.

Merdzhimek chorbasy

Бул түрк , жасмыктан жасалган шорпо учурда "кедей тамак" деп аталат. Бир четинен, бул аныктама, ал жөнөкөй айылдык үй-бүлөлөр колдонулат, анткени чындык.

Ошондуктан, аны даярдоо зарыл болот: чейрек кызыл жасмык, тилекке каршы, 1 чоң пияз, 1 кашык ун, зайтун майы, сары май, 2 кашык менен томат пастасын, кургатылган жалбыз, туз, калемпир жана калемпир.

, жасмык +, бир үзүм нанды түзүү үчүн, адегенде аны кылдаттык менен жууп, анда муздак суу эки литр куюп, буурчак кууруу эмес, чейин, андан кийин чейин начарлоосу кайнатып чыгып кетүүгө мүмкүндүк берет. Андан кийин өрт өчүрүү.

Андан ары май бир тунук мамлекетке пияз куурулган. Аны алып салып, жасмык өтүштү.

Ошол эле көмөч жөнүндө дагы бир аз май эрип, ал эми зайтун аралашмасы бул убакыт. Бир жолу бардык жылытып алып, гайка жыт чейин дайыма козгогон ун жана Fry кошуу. Ушул кезде башкарган томат пастасын жана жыпар жыттуу заттарды, ар бир чымчып. Дагы эки-үч мүнөт зарыктырып, жакшылап аралаштырып, жасмык жана пияз өтүштү.

даярдоо жыйынтыктоочу этабы шорпо шорпо Жаргылчак тартып жатат. Бул Комбайн жардамы менен ишке ашырылат. Анан туз табак, кооздоо жана тойгузган.

дипломат үчүн түштөнүү

Бирок, бул буурчактар айыл жергесинде гана эмес, жакшы көрүшөт. Ошондуктан кулинардык ийилүү кызыл жасмык, татыктуу стол өлкөлүк жана дипломаттардын тамак иштелип чыккан.

Демек, талап коюуга даярдаш үчүн, алдын: төрттөн бир килограмм жасмыктан жасалган, чоң помидор жана пияз (1 даана), 1-кызыл калемпир, таттуу бир түрдүүлүгү, жер кызыл калемпир менен туз, зайтун майы.

жаратуу иши болсо төмөнкүчө чагылдырууга болот: ар кандай түрдө кесип, зайтун майын, кастарлоо бардык жашылча менен көмөч. Алар алтын түскө ээ болсо, алар ал жумшак болуп калат чейин чейин суу бир аз кошуп, жасмык жана тамак куюп. Анан көмөч казанга салып аралашмасын куюп, ал сууну литр куюп, он беш мүнөт кайнатып жатат.

жылуулук жок шорпо, бир аз, эзилгендерди Комбайн муздатып алыъыз. Бирок бул чыныгы бай аристократтын алган деп, бир идишке салып арык кыймылдатпай, кесип жана даярдалган шорпо шорпо куюп чекчү.

Алма-салам

Ал эми Италиянын "Жүктөөлүү" биринчи тамак азыктарын тизмесин жана даярдоо ыкмасы катары бир аз башкача болот.

Ошентип, шорпо, жасмыктан жасалган Neapolitan эки жүз грамм жасмык талап кылат, бир пияз бир бөлүгүн, сельдерей жана сабиз пастасын - 50 грамм жана каймак, күн карама майы - 1 аш кашык

Бардык жашылча жакшы жууп, казанды жазасына тартылышы керек +, суу эки чөйчөктөрдү менен жабат. сорпону эки саат билдирет бышырылган жасмык чейин келечекте болушу керек кайнат. Андан кийин ал пияз, сабиз жана сельдерей чыгып, бир аз салкын жана Комбайн, жаргылчакка тартып же электен сүйкөп керек.

Advance жумшак пастасын чейин тамак керек. Ал, сүт, каймак, үч кашык менен бирге, жасмыктан жасалган шорпо менен толукталсын. Андан кийин, ар кандай туз жана кызмат.

Бул жөнөкөй, бирок, "жем" тамак үчүн ошол эле убакыт даамдуу жолдордон турат.