Италия ашканасы: абдан кызыктуу Recipes

Италия азык-түлүк дүйнө жүзү боюнча өзүнүн күйөрмандарынын тапты. Биздин өлкөнүн тургундары артта калган жана белгилүү тамактардын бактылуу боло албайт. Бул макалада сен жөнөкөй италиялык Recipes билебиз жана жонокой алардын ашканада аларды кайталанышы мүмкүн.

эт менен Үлүл

биринчи жолу италиялык азык-түлүк, биз макарон жана макарон кетишет. Ошондуктан, биз киргизүү биринчи тамак, жакшы кадыр-баркка өнүмдү камтыйт.

• бир чоң казанды жумшак чейин Large ракушки (Conchiglie) кайноо. туз суу менен бир аз унутпагыла. жылуу суу толтурулган чоң идишке кесме кой.
• чабак карапага бышырылган эт, туз жана сүйүктүү жыпар жыттуу май менен майлап мезгилди кууруу. Андан кийин, бир терең чөйчөккө салып, аны өзгөртүп, жана бир аз муздатып. жумуртка, теркадан сыр кошуу, андан кийин кылдаттык менен баарын аралаштырып.
• уйдун эти, майдалап, пияз, сарымсак кызмат пантүркизм менен Тимор Лешти - бул накта италиялык соустун тамак кийин. Андан кийин таттуу калемпир кыйылганын, жашылча, томат пастасын кошуп, бир нече мүнөт бышырышат. көмөч казанга кирип бир чыны суу менен беш мүнөт өткөндөн кийин, бир Комбайн менен азыктарды жарып төк.
• даяр чыгы жарымы банк бир табакка колун салып төгөм. Андан кийин, эт менен бирдей оюнчуктарын октор менен чыгып жатты. соус экинчи бөлүгү, каймак менен аралаштырып, аны макароны төгөм.
• майдаланган сыр менен тамак чач жана жарым сааттай камырды мешке салып койду.

канткенде бактылуу болот даамдуу бир тамак , өтө жөнөкөй бышырылган, ал да абдан тажрыйбалуу ашпозчу эмес, туруштук берүүгө.

италиялык frittata

Экзотикалык аты бардык орустар табактын бир тааныш жашырса, - ар кандай толтурган менен жумуртка кетти. Бирок, Италиянын бардык тамак сыяктуу эле, бул биз төмөндө сүрөттөп өзүнчө өзгөчөлүктөргө ээ:

• Жаш картошка куртка (600 гр) жарымына чейин кайнатып, ал чоң бүдүрчөлөр кесип, бир аз муздатып кийин.
• көп көмөч казанга майды ысытып, ал алтын Браун чейин пияздын кыйылган кууруу.
• Сегиз жумуртка, туз менен сезонду бажыканадан бажыканадан майдаланган сыр кошуу, кайра аралаштыруу.
• пияз менен картошканы өткөрүп, кууруу ойлуу, анан жумуртка аралашмасын куябыз.
• ачык отко бир саат төрттөн бир тамак-аш даярдоо, андан кийин бир нече мүнөттөн жареная астына (ал кооз кабыктын менен каптады да).

Бул тамак бүтүндөй үй-бүлө үчүн мененки бышырып болот.

тоок салаты

Италиялык меню өтө ар түрдүү тамактарды көп сыр жана жаңы чөп кирет жатат. Ошондуктан, биз, ышталган тооктун эти жана жаңы бактагы түп-шум менен тааныштырабыз. Recipe даярдоо төмөндө:

• Беш тоок жумуртка бышырып, муздак жана тилке кылып кесип чейин кайнат.
• Ошол сыяктуу эле тоок 200 грамм жарып (балык, кайнатылган бекон алмаштырылышы мүмкүн) жана бир чоң бадыраң.
• Пияз-тилке кылып кесип, сирке сууга 20 мүнөт marinate.
• сыр торун 100 гр.
• көп салат идиштин ичинде, даярдалган ингредиенттерди аралаштырып, туз даамын, зайтун майы жана бир аз лимон ширесин кошуп.

даамдуу тамак сүйүүчүлөрү биздин өлкөдө майонез менен салттуу салат толтура аласыз.

Тандырга Lasagna

Италиялык меню бул салттуу тамагы жок элестетип болбойт. үйдө тамак абдан жөнөкөй болушу мүмкүн:

• , Сабиз торун пияздын жана сарымсак өчүргүлө.
• жумшак чейин каймак көмөч казанга жана Fry менен жашылча кой.
• Андан кийин анын даамын татып эт, туз жана калемпир 600 грамм аны андан бетер оорлотом. бышырылган топтоштуруп чейин Fry.
• эт сезону Nutmeg жана Provence чөп тамак кийин. алуубуз помидор жана помидор ылай кошуу. дагы 20 мүнөт баары биригип мөөн.
• каймак чыгы кастарлоо үчүн кээ бир ун жана андан кийин кандайдыр бир бутакка салып каймак же сүт 350 мл төгөм. даярдалат, калемпир жана туз кош. коюланып чейин аз жылуулук үстүнөн соустун кайнат.
• төшөк бышыруу үчүн Көктөн түбүнө lasagne Жарчысы, андан кийин эт, бир бөлүгүн коюп, ага-ууууууу-куюп жана чачып майдаланган сыр. жол-жобосу дагы эки ирет кайталаъыз.

жарым сааттан камырды мешке тамак бышырышат.

Хам менен Pizza

Ар бир орус деп жердеп билет - чыныгы Италия тамак-аш. Бул үчүн Recipes ири суммадагы табак +, силер менен алардын бири менен бөлүшкүм келет:

• камыр даярдоо үчүн, ун 450 гр ачыткы беш грамм туташтырып, суу 250 мл, ал эми кээ бир туз кашык зайтун майы.
• Атүгүл помидордон бир соустун даярдоо. Бул үчүн, помидордон терисин алып, райхон, сарымсак, туз жана калемпир менен Комбайн, аларды сабап, өлтүрүп салды.
• арык жетиштүү тортту чыгып Roll жана банк баракта, койду пергамент бышырган боюнча кой. базасын майлап Pizza соус үчүн жана майдаланган сыр менен чачат.
• майдалап, Хам, этинен уйдун эти, жаңы калемпир тилкелери, кара жана жашыл зайтун үстүнө кой. Чач дагы он мүнөт камырды мешке бүт түзүлүш сыр жана бышыруу.

Бул даамдуу мамиле стол, ысык чай же чай ичип алып жакшы. Pizza да партиянын бир сонун снэк болот.

кулпунай Тарт

Жыйынтыктап айтканда, мен да силер менен таттуу дессертке сонун салышы менен бөлүшкүсү келет. Италиялык тамак абдан даамдуу экенин унутпа, ал андан чыгуу кыйын. Сиздин сүрөттү зыян жок, андыктан, үлүштөрдүн өлчөмүн мониторинг жүргүзүү маанилүү. Ошентип, рецепт:

• бир чоң табак менен текшергенде ун, кабыгынан, даамын туз жарым чыны аралаштырып.
• Кошумчалай кетчү нерсе, бир режиссерун алты кашык жумшак май жана кант үчүнчү чөйчөктөрдү менен сабап кирди. бул аралашмага кошуу жылуу сүт эки кашык, эки тоок жумуртка.
• даярдалган тамактарды туташуу жана алар менен кылдат аралаштырып.
• , Май түрүндө нымдап ага сабоого куюп, мөмө-бетин кооздой аласыз.

кылган чейин камырды мешке катышат бышырып. десерт даяр болгондо, мешке алып, муздак, бир аз шекер чачсын. тамак столго кызмат гана ысык эмес, суук.

Эгер биз макалада айтылган италиялык Recipes, эгер биз кубанычта болушат. аларды даамдуу жана жакын raduyte күн сайын жаңы даамдарды даярдагыла!