Кабыргадан кандай тамак?

Чочконун эти ... дагы даамдуу эмне болушу мүмкүн? менин үй-бүлөм, алар ого бетер кымбат жана "даамдуу" Эт түрлөрү, эч ким менен бааланышат. Кабыргасы бир ачуу: White-жылы, таттуу бал соус, кабыргасы "үчүн шишкебек" же картошка, пыяз менен ... Recipes кандай гана бул продукт болгон үчүн биз колдонбойбуз. Кабыргадан куурдакка кантип пайда болгон деген суроого жооп, адатта, муздаткычка бир учурда бар ингредиенттердин бир катар көз каранды.

кабырга жана пияз, бирок эч нерсе жок болсо, ал бир казанга беседке. Алар Барбекю сыяктуу даамын да кантип, кабыргасы тамак?

кабыргасы жууп баштоо үчүн, партиялардын бөлүктөргө бөлүп, бир: White малынган. Анын курамы да маанай, зарыл болгон буюмдардын бар экендиги жөнүндө көз каранды. мен баарын пияз менен сирке тамак marinate келет. Бирок, сиз колдоно аласыз кургак шарап, помидор, айран, ал тургай, сыра. башкы нерсе - суюктук көбүрөөк бүйүрүн кошуу үчүн, эт кооз, жапан болчу.

эки саатка жакын маринатталган этегинен кармап, биз аларды алып, пияз тазаланган, күрөң чейин ысык тутулууну боюнча кууруу. Анан кайра кайрылып, сен кабыгын ала чейин күтүп. көмөч, калган: White-жылы пияз, Пут минималдуу өрт мөөн түзөт. SALTING даяр тамак керек, эгерде ал көмөч алып, ширесин, коё берем, жана өтө кургак болуп калат.

Шиш кебек - таттуу, ал эми кадимки тамак. Анан кантип күтүлбөгөн, neizbity даамын түзүү кабыргасы тамак?

Биз, адатта, бал кийинип конокко кабыргасы тутушкан.

Биринчиден,: White даярдайт. Бул аралашманы, кургак шарап (ак) 100 мл, бал бирдей өлчөмдөгү, соя соусу менен таттуу даамды кошуп, куурулган чөктү жана кызыл калемпир (жер), калемпирдин (ошондой эле руданын), сарымсак. Сиз соус бир аз суу cloying бурулуп куюп алышат. Бул курамы малынган кабыргасынан. Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, алар мурда кургак сүлгү, куурулган болот. Дёмка ысык болуп, кабыргасы даяр керек кууруу керек. Андан кийин, алар терең Fryer же жоон курчалган казанда баштайт.

алтын куурулган сарымсак чейин май жебей калган менен, этти: White куюп жатышат. , Кыл, ал коюу болуп күтүп. , Кабыргалары, туз үчүн коюланып соустун төк Тандырга, капкагын он беш мүнөт астында себилип. Royal тамак экен.

Кээде биз Дымчатое кабыргасы сатып. Алар кайра иштетүү үчүн көп убакытты талап кылбайт, жыпар жыттуу болуп, азык-түлүк, алар абдан даамдуу өндүрүшөт. ышталган кабыргасы кандай тамак? Биздин балдар да аларга чайноо жакшы көрүшөт. Ошентип, биз бир бала жакшы көрчү. Ал эми азыр болсо, биз картошка, пыяз менен ышталган кабыргалары менен абдан популярдуу болуп саналат.

Биринчиден, биз бөлүктөргө Карт бойдок аларды жиликтеп бөлүп, ошол менин. Алар тамак жеп даяр болушса да, бирок, алар дүкөндө сакталган жок кантип пайда болгонун так билбейбиз. Бөлүктөрү, андан кийин ошол эле май, пияз, сабиз кууруу, кууруу. өчүрүүгө баштап бир чыны суу куюп Collapsible унитаз четтери coarsely кыйылган картошка. 20 мүнөт өткөндөн кийин, куурулган пияз, сабиз, кошуп, жыпар жыттуу заттарды, туз бекем Ийине Оозу байланбаган жана үстү ылайык келтирсин.

Кээде (сейрек) өтө чарчоо учурунда, I, кабыргасы тамак канчалык аз убакыт жана күч жумшоого мажбур ойлоном? Мындай учурларда, мен таенемдин колуна түшүп салттуу окуяга салышы колдонушат.

Мен, коюу дубал менен казанды, анын төмөнкү Капустанын жалбырактарын жаят. Алар эт боюнча өрттөп жол бербейт. Алар кабыргасы, пияз, чыйратылган майдаланган бекон, бир чыны суу куюп мешке жөнөтүп койду. Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, мен алып, картошка кошуп, сабиз, parsnips, жыпар жыттуу заттарды, майдаланган помидор Skinless туз. суюктук аз болсо, ал тургай, кээ бир жарым чыны же айнек кошумчалады. Ал эми дагы бир саатка мешке. Бул менин катышуусуз дээрлик даярдоого тендер duhovitoe тамак экен. Ал куурулган, ошондуктан carcinogens пайда жок, жок, жок, анткени, ден соолукка да пайдалуу.