Салттуу Christmas Cake English: Суротту менен рецепт

Кыргызча Christmas торт - салттуу майрамдык кондитер. негизги өзгөчөлүктөрүнүн бири тамак-аш жасоо жараянына жыпар жыттуу май, кургатылган жер-жемиштер жана алкоголдук метасо- көп колдонгон эмес.

даамдары тарыхы

Салттуу Кыргызча Christmas торт Бул эмнеси бар. Ancestor бул даамдуу көмөч нан (негизинен, арпа), кызыл жаъгактарды, мейиз, гранат, кумдан даярдалган Рим намаз торт болуп саналат. Алардын көрүнүшү жана түзүлүшү, өзгөчө даамы kutyu эскерткен. Орто кылымдарда ыкма мөмө кургатылган кошуу баштады, жыпар жыттуу заттарды жана бал жана XVI кылымга чейин - кант.

салттуу рецепт

Christmas stollen (English түрү), мурдагыдай эле, 25-декабрда, католик чиркөөсүнүн 6 жума даярданып баштайт. Эмне үчүн эрте? Чынында себептер бар, жана бул биз азыр баяндалат.

даамдуу Кыргызча Christmas торт жасоо үчүн, сиз биринчи nachinochnye алкоголь компоненттерин арыктар керек. Ушул максатта, салттуу ром, ээ бренди, Шерри, Мадейра, бренди. Анча көп колдонулган жана башка рухтар.

МКБ тамактар, адатта, ассорти мейиз (жарык жана караңгы), Citrus (кызгылт сары жана лимон) орбиталарынын жана жемиштерди кургатуу иш-аракет кылган. азыркы тамак-жылы көп кургатылган өрүктү колдонуп, кара өрүк, чие, ананас, баягы, өрүк, курма ж.б.у.с..

иштеп жаткан каада-салттарына ылайык толтуруп массалык беш жүз грамм ашпоого тийиш. Бул идишке жайгаштырылган жана ичимдик (болжол менен 0,5 чөйчөкчө) куюп жатат. Marinate курамы бир жумада жок дегенде болушу керек, алар ар дайым толкуп керек. Кийинки, тест. Ал бүт үй-бүлөсү менен жарым-жартылай камырына катышты. Салт боюнча бардык мүчөлөрү толтурулушу зарыл өзүнүн каалоолору ар кандай болушу мүмкүн. Christmas stollen Кыргызча жок дегенде 140 даражалык бир температурага төрт саатка бышырылган. Бул салт боюнча курон менен кооздолгон ак көркүнө чыгарат.

салттуу Кондитердик даярдоодо заманбап ыкмалары

кургатылган жемиштер жана жаъгактар менен Учурда Кыргызча Christmas торт ар бир аз даярдык. негизги айырмачылык бул жараян учурда бул сумманы берилген эмес деп эсептелет. Азыркы үй кожойкеси жогорудагы кадамдарды өтүп, таттуу даярдоо үчүн дароо иш.

салттуу даамын бышыруу берүү үчүн, ал толтуруу үчүн атайын: White болуп саналат. метасо- спиртинин аралашмасы жана абдан жакшы кайноо чай турат. Ал тез эле аларга бир аз Тарт жытын жана уникалдуу берип, кургатылган жер-жемиштер, кургатылган жер-жемиштер, жаъгактар салып соруп алат. элечек, азыр көп болсо да сыр кошулат.

Мына азыркы бышырган кээ бир жөнөкөй Recipes болуп саналат.

Кыргызча Christmas торт. Суротту менен Recipe

Биринчиден, салуунун даярдайт. Бул үчүн, кургатылган жер кара мейиз менен сүртө баштады, аралаштырып, майдаланган түшүм жана жаъгактар жакшы Берришон бир аз өлчөмдө төгүү керек. Лыкка аралашма болчумун жана ром маани-бир тамчы кошуп. -Марино көрөлү.

Кыргызча Christmas торт кургатылган жемиштер жана жаъгактар менен өтө калориялуу сыноо жасалат.

эки пачка май фунт кум 450 г тийиш. Натыйжада, сапсайган көбүктөнгөн керек. бир аз сода менен ун аралашманын алты жүз гр. он эки жумуртка жууш керек. Андан кийин акырындык менен камыр жууруп баштайт. каймак-кант аралашмасы жана мезгил-мезгили менен ун бир жумуртканы кошумчалады. жакшылап аралаштырып. айынын акырына карата абал боюнча, толтуруусун кошуу. Массалык маалымат бланкын жатты. Бул алдын-ала майлап, ун же манканын чачып керек. ачпастан мешке жасачубуз.

жер үстүндөгү көтөрүү боюнча биринчи сыноодон кийин бир курч бычак менен кичинекей тилке үчүн сунуш кылынат. Бул продукт калыптан сактап калууга мүмкүндүк берет. Christmas stollen Кыргызча керек элүү мүнөт бышырыныз. бүткөндөн тамак кант упасы менен кооздолгон болот. өкчөмө таш ыргытып, Cut жана кызмат.

Кыргызча Christmas торт-chadeyka "күндөлүк"

аралаш кум менен май (жарым шаш) он 400 граммга чейин жумуртка сарысы. ак мамлекетке азыктарды тарт. Put элечек, мейиз (200 г), кыйналганга candied (100 г), кадыресе татып. ун Жарым кило төк. Бардык ингредиенттерди аралаштырып. айынын акырына карата абал боюнча, сабап, жумуртканын агын кошуп. Абдан жумшак камыр жууруп, тегерек абалда салып койду. май менен таратуу үчүн шектенбесек болот. элүү мүнөт ичинде мешке тамак бышыруу, 220 градуска температурасын өткөрүү.

торт сууп кийин, чай менен камсыз болот.

күмүш менен Dark Christmas торт "улуу"

Бул даамдуу десерт ары мурунку котормолордо караганда даярдап жатат. Бирок жыйынтык дасторкондо баардык конокторду ыраазы болот. Биз сени чыныгы майрамдык Christmas Кыргызча булочка даярдап мүмкүн болгон салышы сунуш. Сүрөттөр ушул тамагы сонун жыт, өзгөчө даамын жеткирүүгө мүмкүн эмес, бирок, бул долбоорду аныктоого жардам берет. Андыктан баштайлы.

Эрте менен биринчи күнүндө толтуруунун кылып. Бул үчүн, майдаланган, кургатылган өрүктүн эки жүз кара мейиз элүү грамм жана жарык менен бирдей өлчөмдө, бир жүз жетимиш шоколаддан төрт бөлүгү чие бөлүнөт беш грамм, эки жүз грамм жана candied жемиштерди бир ууч аралаштыруу керек. Бардык бренди куюп, бир күн кетип, ал эми, эгерде эки мүмкүн.

Эртеси күнү бир сыноо менен башталат. Айыбымды тазарта Комбайн төмөнкү азыктарды бажыканадан: ундан үч жүз грамм, майдаланган Nutmeg бир чымчым, жумшак май эки пачка, төрт грамм кант тростниги, беш жумуртка, апельсин сууткан жана лимон, ширенин бир чоң кашык жана майдаланган бадам төрттөн бир чыны. аягында майдаланган жыпар жыттуу (кориандр жана корица) бир чымчым үчүн шектенбесек болот. Эми сиз кунт коюп Toppings кошууга болот.

камыр бир тегерек абалда, майлуу кагаз бекем, аны басып, ылдый жана тараптан да кырына коюп сунушталат кой. Кийинки, кашык дагы бир аралашма тегиздөө. Жакшыраак банк кагаз эки катмарынын үстүнө койду. торт Bake сен, бери дегенде эле төрт саат керек. даяр көрсөткүчү камыры темир менен Такалып таза жана кургак болуп турат.

Андан кийин, жыйырма мүнөт муздатып торт таштап. Андан ары, биз Көктөн алып кагаз жок. Этияттык менен бирдей араларды даярдоо, pierceable базасын темир жана кылдат тешиктер бренди салып төгөм. толугу менен муздатуу кийин банк кагаз эки эсе көп катмарында продуктту ороп сунуш кылынат, андан кийин кое да. бир күнгө калтыруу.

бир белок күмүш үчүн бекем рецепт

Эртеси күнү биздин майрамдык англисче Muffins менен тамак-аягына чейин.

эки мүнөт глазуру Beat жумуртканын агын даярдоо үчүн, ал көбүк баштады. Бул ар кандай жолдор менен жасоого болот - бир аралаштырганы, колу режиссерун же жөнөкөй эле орнотулган. башкы нерсе - жараяны бир секунда да токтоп калбашы керек. Андан кийин акырындык менен кант упасы төгүп баштайт. Бул, балким, дагы, жок дегенде жарым стакан керек болот. глазуру биразга калганда, лимон ширесине бир аз кашык куюп. отуз секунд Сабалып жатканда улантуу. Азыр, абдан тез торт бетин нымдап өрүк тыгынына менен, анын үстүнө - натыйжасында да өкүнбөйм. толлгондо же башка жасалгалар менен чач. үстүнкү катмары толук айыктырууга кийин, табак бөгүп кесип, чай үчүн кызмат кылууга болот.

ыкма менен даярдалган глазуру "улуу", менен Dark Christmas торт белгилүү бир эрежелерге үчүн көп убакыт сабагы боюнча сактоого болот. Анда ага кененирээк талдап көрөлү.

сындырып сактоо керек

Christmas кекс (English), ал туура даярдалган болсо, узак убакыт бою сактоого болот - үч айга чейин. баштоо үчүн пергамент кагазга же салмак менен бышыруу үчүн сунуш кылынат.

Мындан тышкары, торт зарыл болгон ар бир эки-үч күнгө чейин, бир аз ичкилик сугарылган болот. Натыйжада, спирт жоюлбайт жана десерт - жыпар жыттуу келейинби бойдон.