Коктейл "Negroni": рецепт жана ичимдиктерин даярдоо

белгилүү Ананас "Negroni" тааныш аралаш алкоголдук ичимдиктер, албетте, популяр болгон. Бул продуктунун жана даярдоо, анын ыкмасын рецепт өтө жөнөкөй. Бирок бул анын кайталангыстыгы. Силер билгендей, бардык мыкты, кийин, жөнөкөй болуп саналат.

Бир аз тарыхы

Ар бир продукт өз тарыхы бар. Анын пайда болушуна өбөлгө себептерди жана шарттарды майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат. Эреже катары, жаңы бир нерсени жаратуу үчүн жыл талап кылынат, кээде ал көнүп кырсыкка келет. Бир күтүлбөгөн иш-аракет бул ачуу үчүн негиз болушу мүмкүн. Бул өткөн кылымдын Ананас "Negroni" башында пайда болгон так ошондой болгон. суюк рецепт бир Florentine өлкөгө ойлоп тапкан. Бул 1919-жылы болгон. Camillo Negroni де, ошондой эле спирт болгон кызганычын үчүн досторунун арасында белгилүү болгон саны. учурда бардык буюмдарды, ал ошол жылдары гана жакшы эски джин популярдуу кабыл Cocktail "Americano" ачуу рюмка "Campari", таттуу Vermouth жана сода негизинде даярдалган үчүн колдонулат. кылдаттык менен мас болуу, саны ондогон айнекти караганда көбүрөөк ичип керек болчу. Ал идея менен келген эле. An демилгечи Италиялык Сүйүктүү джин үчүн соданы алмаштыруу чечимин кабыл алды.

Ал бир аздан кийин Ананас "Negroni" катары белгилүү болуп калган сулуу, күчтүү ичимдик +, чыкты. рецепт жаратуучу үчүн абдан кубанычта болот. Эми, ар бир барга келип, ал дал ушундай курамы суу даярдап, деп сурады. Көптөгөн эксперттер карапайым продуктунун даам сапаттарын да баалаган эмес. алардын ою боюнча, ал, тескерисинче, карама-каршы бирикмелер болуп саналат. куюлуучу өз жолу менен ачуу-таттуу, жөнөкөй жана түп нускасы да бар. продукт абдан жакты, ал тургай эл аралык ичилген бирикмеси таанылган жана алардын катарында жазылган 30 жыл "Negroni" коктейли деп кийин. рецепт дээрлик бардык ичип мекемелерге кабыл алынган болчу. ар бир адис жүрөк менен, ким билет.

улуу альтернатива

Classic "Negroni" - анын рецепт үч негизги уланткан камтыйт коктейли (джин, Vermouth жана "Campari) өлчөмдө алынат. Ичимдиктин даярдоо үчүн 30 миллилитр ар бир продукт өлчөнүп жана муз менен аралаштыруу зарыл. натыйжасында курамы айнек коктейл кашык менен көтөрөм биринчи керек, андан кийин ал ысык ала алмак эмес чейин chug. Мындай аралашма күчүбүз 30 пайызга, ал эми көп тартиби алынат. жарык шараптарды сүйгөн бир аз өнүмдү жакшыртуу үчүн чечип, жаңы "Negroni" (коктейл) менен келди. рецепт бир аз туура эмес, ал эми башка түрүн төмөнкүчө болду:

1. бир бөлүгүн даярдоо үчүн кургак Vermouth, джин жана "Martini" 20 миллилитр керек.
2. Суусундуктар бир коктейл шейкерде куюлганы керек.
3. майдаланган муз кошуп, жакшылап аралаштырып,.
4. Анан продукт сарптоочу жана муздатылган бокалына куюлганы зарыл, андан кийин кабыгынан же саргыч траншын алуу менен кооздоп.

шараптарды жакшы аралаштыруу ичимдиктин өзгөчө даам берет, джин болушу аны ого бетер айкын кылат.

экзотикалык параметр

Жакында эле, спирт сүйүүчүлөр арасында абдан популярдуу мексикалык ичимдик. Айтор, коноктор атактуу ширесинен текила куймаларын жана башка буйрук көк берип койгом +. Балким, экзотикалык үчүн кумарлануу себеп бар. Ошондуктан, жакында дагы бир "Negroni" (Дания) көрүнгөн абдан түшүнүктүү болду. Рецепт - спирт, бирок классикалык италиялык нускасын жаккан жок.

продукт төрт бөлүктөн турат. аны даярдоо үчүн зарыл:

• кызыл Vermouth жана бир стакан ликер "Campari" 30 миллилитр
• 15 мл Текила жана mezcal,
• ошондой эле, шоколад, муздун жана апельсин кабыгынан.

ичимдик даярдоо да, ар кандай жолдор:

1. Биринчиден, айнек же айнек муздун бир чоң жана бир нече чакан тушуна кой.
2. буюмдардын бардык чырмалыша ыкма берилет төк.
3. Кылдаттык менен баары бар кашыкты аралаштырып.
4. апельсин балкып, шоколаддын бир үзүм менен жаап туруъуз.

Натыйжада, ингредиенттердин мындай айкалышы өтө оригиналдуу жана абдан өзгөчө табит менен жасалган продукт пайда болот.

жаңы жолдорду издөө

Белгилүү болгондой, кемчиликсиз эч кандай чектөө жок. Адамдар ар дайым жаңы жана белгисиз бир нерсени күтүп келишет. табигый каалоо-бирине: "Negroni" бар экендигине алып келди эксперимент үчүн (коктейл), анын курамы үч компоненттерден (джин Hendrick анын, Vermouth камтыйт Martini Rosato эле өлчөмүндө (30 мл) кабыл алынган жана Aperol Ликер).

жаңы ичимдиктин даярдоо мурунку нускалардан деле айырмасы жок:

1. жасалган шейкерде ингредиенттерди аралаштырып.
2. продукт муздун чоң жетиден менен толтурулган айнек куюш керек.

Бул суюк нерсени кооздоп жасаган жок. Extra даамы гана акыркы продуктуну кайра ырбатышы мүмкүн. Ал буга чейин эле жакшы ойлонулбаган кылып жатат. бир жол менен ген таттуу рюмка алдында анын сапатын ачып берет. жалпы даамын түшүп, салмагы жок жарык Vermouth, атырдын ичкенге жагымдуу көлөкө берет. Бул коктейли классикалык нускасын ашып аракет кылып жатышат ышкыбоздорунун үчүн ийгиликтүү аракеттери бири болуп калышы мүмкүн.