Каз ыкма үчүн: White. бышыруу алдында каздын үчүн: White кантип даярдоо керек?

кандайдыр бир майрам үчүн, мен даамдуу жана оригиналдуу, жана ошол эле учурда сонун бир нерсе жасап келет. Бул тамак бышырылган тоокту кирет. Бирок узак убакыт бою, ал бир белгиси үй-бүлөдө байлык гана эмес, ошондой эле өзгөчө атмосфера деп ойлошкон. тамак үчүн ушунчалык назик жана ширелүү, биринчи канаттууну marinate керек эле, өзү катуу узак убакыт бою эт бышырды каз. Кайсы гана каздын үчүн: White иш эмес! Алар ар түрдүү буюмдарды пайдалануу: кычкыл шарапка малып +, шарап, сары кычы, алма, сидр уксус, йогурт. Алкожа, Cranberry: Таене быша элек мөмөсүн: White жасады. Абдан жакшы тузу жана алма менен каз маринатталган.

классикалык marinating

Мына ушундай жол менен, ар дайым Россияга канаттууларды бышырылган. Бул каздын үчүн: White үчүн жалпы болуп эсептелет. Алар силер көп убакыт канаттууну marinate пландаштырып, анда болуп саналат. эт гана өтө кылдат, ошондой эле жыпар жыттуу жок болот. Биз керек: болжол менен бир литр ак шарап куюлган, туз жүз грамм, бир орто сабиз, пияз, калемпир, таттуу калемпир, имбир тамыр, Fennel үрөндөрдү, бай, жалбырактары, каалаган ар түрдүү кургатылган чөп жана суу төрт чөйчөкчө үч, жакшы бышырылган.

бышыруу: White

Жашылча-кылдаттык менен жууп, тазалап. Сабиз майда тарт, пияздын жарып керек. Бардык кеседе салып, майдаланган чөп, бей жалбырактары, сүрүлгөн Рыжий, калемпир, туз төк. ошондой эле аралаштырып, сирке суу жана суу кошуп. толугу менен массалык, отко салат жана жарага алып, анан өтө төмөн жылуулук ашык 10-15 мүнөт себилип. Off жана бир аз Портер берет. Бардык бөлмө температурасында көчөгө качан куш уят болот.

Көп адамдар бир аз убакыт тамак болсо, каз marinate кантип чечсе. Мындай ыкма бар.

"Орозо": White даярдоо

Эгер бир нече күн иштеген эмес, кушту даярдоо болсо, анда сиз башка салышы колдонуу керек. Биз керек болот: ар кандай өсүмдүк майы төрт кашык, бир аз майонез жарым литрлик кабат идиштерин караганда, бир чоң лимон (чымчык, эки килограмм караганда, салмагы болсо), таттуу калемпир, кара жана ак, даамы, сүйүктүү татымалдарды жана жыпар жыттуу заттарды, туз жөнүндө унутпа. каздын Бул: White тез даярдалган. ар кандай сапатта май, майонез куюп керек. Ошондой эле лимон шире кысып, бардык жапжашыл мамлекеттин чейин бажыканадан менен сабап бар. Андан кийин калган бардык жыпар жыттуу заттарды жана туз кошуп. Бардык кылдат жана көйнөк канаттуу. Бул бышырганды уланта берет, андан кийин, болжол менен 5-6 саат калп ага: White.

Жакында эле, үй кожойкелери кондитер каптоочунун тамак жакты. Бул ыңгайлуу жана тез болот. эт ширелүү жана назик тартса. Бирок, абдан маанилүү артыкчылыгы - эч кандай май тартып мешке идиштерди тазалоо керек. үчүн: White даярдоо ичин каздын, сен каалагандай ыкма менен колдоно аласыз. Баары убакыттын өтүшү менен кожоюндун аялы даам көз каранды болот. гана бир күн болсо да, ачуу тамак үчүн бардык үй артыкчылык, анда ал кетчуп менен: White жаккан.

кетчуп менен: White

Бул рецепт сиз канаттууну томат соусун мурунтан эле тамак берет. эт, өзгөчө жыты жана даамы менен болот. Биз кетчуп болжол менен эки жүз грамм керек, жана жакшы кармаган (ошондой эле, бул барбекю болсо), ар кандай өсүмдүк майы төрт кашык, чоң лимон (а каз эки килограмм караганда, салмагы болсо), туз, калемпир (бир гана кара эмес, ошондой эле ак эмес) , татып чөптөрүн кандай соолуп. Кетчуп жана тамак-май акырындык менен лимон ширесин, андан жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды кошуп, аралаштыруу керек. Бардыгы кошулган дагы бир жолу, бул: White тоокту жугушу мүмкүн. жакшыраак эт чылап үчүн, полиэтилен ороп, 5 же 6 саатка салкын жерге салып, жанына коюп койгула. Анан нан менен улантабыз.

Ар бир өлкөдө, алар айткандай: White, болгон буюмдар пайдалануу үчүн, жакындап калды. Орусия ар дайым бал үчүн белгилүү болуп калды. көп бал: White менен майрамдык каз бышырылган.

Honey-курч: White

каздын үчүн бал-таны: White даярдоо үчүн, төмөнкү азыктарды кабыл алуу зарыл: эки бал көз айнек (артыкчылык суюктукка берилген), сары кычы үч кашык (озгочулук Дижон), тамыр Рыжий, туз жана татып калемпирди үч сантиметр, ар кандай кургатылган жашылча. Биз: White даярдай баштайт. кандайдыр бир кубаттуулугу жайылып бал менен сары кычы данына жана бир чөйчөк суу жөнүндө төк. Бардык жакшы микс. Кийинки, сүрүлгөн Алекс тамыр жана бардык жыпар жыттуу кошуу. Бардык микс дагы. Бул аралашма бардык тараптар куш zamatyvaem боюнча шыбаган жана болжол менен үч саатка салкын жерге полиэтилен жок. Андан кийин аны алып, бышырып алабыз.

ал толугу менен даяр, эгерде жогоруда айтылган ыкмалар, канаттуулардын marinating үчүн жакшы болот. силерди бырчалап эт бышырып келген болсо, анда ал бир топ кыйын жана ылдам болот. аш артык жана кандайдыр бир себептерден улам, ачуу тамак-аш алыс адамдар, сиз камкаймак: White колдоно аласыз.

камкаймак: White

Бул каздын кесинди, жара, ар кандай үчүн: White даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. сүт азыктарын негизинде жакшы туура жана аралаштыруу. Биз керек: айранды (литрге жакын), ак калемпир, туз, имбир түбүндө бир аз жана кургатылган петрушканын, ашкөктүн, сары кычы ашкана кашык айланасында гүлүнүн бир-эки баштады. контейнер айранды төгүп, ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуу. Пияз жука semicircles камкаймак салып кесип, бул аралашмага кошуу. Бардык чымчык менен жакшы капталган аралаштырып. кубаттуулугу бардык жол жайгаштырылган чоң, эт жиликтеп бөлсүн, болсо, анда сен жакшы marinate болот. куш тузга кармалганы сууга эмес болсо, анда кылдаттык менен бардык тараптан аны шыбагандар жана полиэтилен менен оролгон. 5 же 6 саат салкын жерге алып салуу. Андан кийин нан алдында каздын үчүн: White, сиз колун же жыгач spatula жок болот, ал эми меши үчүн канаттууну даярдоо.

Биздин байбиче майрам көп канаттууну бышырып, тузу жана Алкожа келген суулар колдонулат.

тузу жана Cranberry жөнүндө: White

Ашпозчулар көп: White деп белгилегендей, сен кислота тамак-аш азыктарынын ар кандай болот. Мурун биз манжа учу менен бардык алышат. Ар бир баракка тузу жана мөмө-запасы болгон. Бул азык-каздын үчүн: White даярдоо өтө жөнөкөй болуп саналат. Биз керек: бир дабасы polstakana Карл тартып рассолдун литр, таттуу калемпир, пияз чоң жана бай жалбырагы, укроп үрөн, туз, өсүмдүк майы, болжол менен эки кашык. табак тузга төгөм керек. Алкожа, сорттойт, жууп, жанчып, андан кийин кайнатылган туздун менен идиштин койду. май жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, жакшылап аралаштырып,. Пияз ичке жарым шакектерге кесип, бул аралашмага кошуу. Бул каздар толугу менен жайгаштыруу керек, анткени контейнер чоң экенин баалуу болуп саналат. Бул суулар канаттуу түнөшөт керек. убакыт аяктаганда, биз жулуп, бышырып, аны даярдоо.

куш тез даяр болушу керек болсо, анда, албетте, үй-жасап, шарап жана алма кетти.

үй шарап: White

Бул: White тез канаттууларды тамак берет. Эреже катары, бул бөлүктөрүн бөлсүн жана аралашманын ичине салынат. аны даярдоо үчүн зарыл: кыгынын жаш кычкыл шарап, суу айнекти, эки кашык кандай өсүмдүк майы, жубайлар алма, бир туз жана жер калемпир, ак баалуу. Менин жаргылчагын, шарап жана суу кошуп Алма (ал antonovka болсо жакшы). Бардык микс. Ошондо бардык жыпар жыттуу май менен тузду кошуп. дагы бир жолу чакырган. бөгүп кесип-Гуз,: White 3 саат бою, же болбосо 4 муздак жерге коюп койгула даяр баш оту менен кирип жатат. убакыт аяктаганда, сен куш бышыруу кыла алат.