Кантип сутенер үчүн: White даярдоо үчүн?

биздин өлкөдө Панкэки сүйгөн жана өзүнүн тендердик эт, пайдалуу касиеттерин жана жеткиликтүү баада коркуп калды. Сиз бул витамин B _12, ошондой эле абдан маанилүү минералдар менен байытылган экенин билишет. Тамактануу жана дарыгерлер бул балыктын өзгөчө баалуу түрлөрүн бир карап, жүрөгү жана нерв оорулардын алдын алуу үчүн тамак-аш сунуштайбыз.

Адистер чындык - дайыма ар кандай түрдө Балык жеген адамдардын, мамлекеттердин депрессиялык аз жакын, балык этинен омега-3 май кислотасы бар, анткени, дененин серотонин жогорулатуу (бакыт гормону). аны АШПОЗЧУГА баалайлы - дешет, ал эч бир тарап идиштен ылайыктуу болуп саналат жана даамы бар.

Анын негизги артыкчылыгы сөөктөрүнө, тараза жоктугу жана бактерия бир аз сумма. бир канаттууну тамак анын сырлары ар бир ашканада. жагымдуу татымал даамы берүү, Балык үчүн: White колдонулат. Ашпозчулар туура маринатталган балык чындыкты айтып коёюн - бул ийгиликтин бир бөлүгү болуп саналат. Биз сизди кыйнай көрбө, - деп тамак чейин алышат.

ачуу соус менен назик балык

Анын башы менен чоң үлгүлөрдү артык. : White үчүн эки жаңы-тоъдурулган сутенер жабалактап кирип зарыл: сарымсак (беш тиштери), эки пияз, 12 даана. peppercorns, Lavrushka (беш жалбырагы), таттуу калемпир (8 шт.), уксус (эки кашык) чай кашык шекер, сары кычы (20 г), туз (30 г).

, Балык жууп кичинекей бир катты аны бөлүп-бөлүп. Азыр сутенер үчүн: White даярдоо: бир муздаган кайнак суу куюп, кант, уксус, сары кычы жана тузду. Өлүк биздин пияз шакектерди, майдаланган сарымсак жана жыпар жыттуу заттарды саналган калбыр. Ошондо биз, бөлмө температурасында түнү тийиш даяр чыгы, куюп, анан муздаткыч жок. эзилген картошка жана жаңы чөп ырахаттануу менен жегиле!

"Румдуктар" сутенер үйү

Керектүү компоненттери: эки Балык эти, жарым литр сууга, суюк түтүн (50 г), Lavrushka, кант, эки табактарды, туз, peppercorns, сегиз-жылдын 4-көп жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди, алты бышып Чай пакеттери жана сүйүктүү жыпар жыттуу. Ошондой эле Кесилген мойнуна (бата чоң балык) менен эки пластик бөтөлкө кабыл алуу зарыл.

Биринчиден, ышталган сутенер калемпир, туз, суу жана кант lavrushki үчүн: White даярдайт. суюк 5 мүнөт бышырышат, анда суюк түтүн (30 г), ошондой эле жыпар жыттуу заттарды кошуп, муздатып берет. Obmytuyu балык (ичеги, таза эмес) өөдө-ылдый Чаначта пакетин. чыгы, жакшылап аралаштырып, аны күн эки күн үчүн коопсуз жерге жиберип төк.

Биз курулган "smokehouse" кырдаалды курчута турган, башын бир терең идишке жатып, ысык чай, 5 литр менен аны толтуруп, кесип алып чыгат. жылуу суюктук калган суюк түтүн кошуу - жарым саат бою таштап. Бейбит өлүгүн эки күн куйруктарында асып - жумшак жана ширелүү балык керек. 4-күн чыгып, анда ал сөзсүз аз майлуу болуп калат.

Recipe: White тиштери жана сары кычы, порошок колдонуу менен

үч негизги Өлүк сутенер үчүн: литр суу, тиштери, сары кычы майда (10 г), туз (20 г), уксус 9% (кашык), Laurel (даана жуп), кант (кашык).

Gutted балык (бөрү) кылдаттык менен жууп, майда бөлүктөргө кесип, акырын терең идишке салып кой. ага peppercorns, бей жалбырагын жана тиштери кошуу. : White сутенер үчүн өзүнчө идишке суу кычы талкан, шекер жана туз салып турушу керек. төмөнкү ысыктык жана жарага беш мүнөт кой. Дагы ысык татымалдары сирке менен бирге биздин өлүктөй кошуу жана күн муздаткычка аны байлаткан. Fish дүкөндө жок уникалдуу даамы, juiciness жана укмуштуу жагымдуу, алат.

Grill боюнча сутенер кандай болот?

тамак үчүн: White: зайтун майын (100 мл), сарымсактын эки тиштери, лимон ширесин жана лимон бир аз туз (жарым чай кашык) менен кабыгынан, ак калемпир (5 г) жана Розмари (кашык). Демек, балыктын салмагы көпчүлүк 600 грамм керек

, Кабыгынан RUB ширесин сыгып жана жогоруда компоненттер менен бириктиришет. Өлүк турган канаты, башы менен куйругун кесип менен, ошондой эле ич жок. Баарына берешендик менен, тараптар даяр лимон соус менен с = рт = п, жарым сааттай marinate таштап кетишет. барбекю жана бардык жерде текши кастарлоо көп эмес 7 мүнөт боюнча таралышы. Атүгүл помидордон жана кытай салаты менен кооздоп кызмат кылып жатканда. Бул балык ак шарап менен эле кетет.

төмөн турган тосмолор боюнча балык бышырып

Биз керек: эки майлуу жаңы сутенер, пияз (чоң жетекчиси), бир чоң лимон, зайтун майонез (Слайддагы менен кашык), укроп кориандрдын бир тутам, балык үчүн жыпар жыттуу заттарды жана туз.

пияз шакекчелерине сутенер үчүн: White бышырып, майдалап, лимондун кабыгынан чыккан майдаланган, жыпар жыттуу заттарды, анын майдаланган чөптөр жана туздары. Ошондон кийин алдын-ала иштелип болсо өлүктөй, жана тыкан кесимчелер милдеттүү жууп (өтө арык эмес). жарым саат үчүн даярдалган чыгы менен балык катыш.

Андан кийин биз майонез кошулган ар бир аз куюп, салмак менен ороп. Fry мезгил-мезгили менен, аны буруш үчүн унутпай, тосмолор менен 40 мүнөттөн кийин. Ачуу, жапан жана абдан боорукер Grill боюнча сутенер баштайт. : White, жол менен, сиз өз ыкма боюнча эмне кыла алат - бул мааниге ээ эмес.