Капуста, жашылча менен судак: ар түрдүү тамак жана тамак-аш жасоо ыкмалары

Капуста, жашылча менен судак - мезгил-мезгили менен дээрлик ар бир үй-бүлөнүн диета пайда даамдуу жана пайдалуу тамак. Аны тамак үчүн буюмдардын башка топтомун колдоно аласыз. Ал бардык адамдардын даам каалоосуна жараша болот. Бирок кээде тандоо кыйла кылымдардан берки улуттук салттардын таасири астында турат. Мисалы, бир нече параметрлери жашылча-жемиш жана башка кошундулардын курамын ар түрдүү кошумча менен капуста өчүрүүгө карап көрөлү.

жөнөкөй параметр

Анткени көп, капуста, жашылча менен судак - бул жөн эле жакшы гарнир болот. Ал ар бир буюмдун мыкты сапаттарын биригип, адамдын денеси үчүн пайдалуу күнүмдүк тамак-аш алып келет. Бул тамак-аштардын негизги компоненттерин ар түрдүү болушу мүмкүн. бир айры капуста орто 2 помидор, 1 сабиз, пияз жана калемпир бир бөлүгүн алып: Негизи, эксперттер төмөндөгү компоненттерди колдонууга үндөшөт.

Көбүнчө ал коюу түбүнө менен казанга судак жашылча менен капуста, даярдайт. Бул үчүн, өз кезегинде, төмөнкү кадамдарды жүзөгө ашырат:

1. биринчи нерсе азыктарды даярдоо зарыл. Капуста чачууга керек. Бул үчүн, бычак алып, же атайын каражаттарды колдоно алышат. жашылча калган 1 сантиметр өлчөмүн мыкты кесимчелер жатышат.
2. Капуста, өсүмдүк тамак, адатта, кечирүүгө даяр. Биз жарык бышышы менен баштоо керек. Ошентсе да, бул май жүзөгө ашырылат. Тескерисинче, ал сууга төрттөн бир чөйчөк талап кылат. Биринчиден, унитаз пияз жөнөтүү керек.
3. 10 мүнөттөн кийин, ал капуста аткарылууга тийиш. азык-түлүк, суу, бир жарым чыны куюп, кээде үйлөш керек күйүп калбаш үчүн. капкагы жабык ылайык, алар 25 мүнөт себилип керек.
4. казанга акыркы нерсе калган жашылча жуктоп алыш керек. Айыбымды тазарта мазмунун аралаштырып, аны менен бирге азык-өчүрүү зарыл. Бул жолу Cover жабык өтүү үчүн мыкты шарттар болуп саналат.

30 мүнөттөн кийин берилген дайыма жүрөк козгоорлук булар толугу менен даяр болот. Туздуу тамак зарыл эмес. ар бир адам өз даамы топтоого жакшы да.

түш чөп

Мындан кем эмес даамдуу жашылча менен бышырылганыбы капуста, алынат. аны даярдоо үчүн баштапкы тамак абдан көп бар. Алардын бири төмөнкүдөй азыктары менен камсыз кылат: капустада 0,5 килограмм помидор эле 2 chive, жарым Гадылбек ачуу калемпир, суу 50 миллилитр, 2 пияз, 1 кашык мейиз, бадам, туз, зайтун майы, жаңы ашкөк (петрушка), ½ кызыл калемпир, зире жана Curry менен чай кашык.

көпкө жашылча менен бышырылганыбы капуста, даярдоо:

1. Башында, адаттагыдай эле, ал негизги компонентти даярдоо зарыл. Бул үчүн, капуста жакшылап жууп, жеке жалбырактардын салып ажыратып керек. Tomatoes жарым кайнак суу менен бир мүнөт төмөн, андан кийин, кубики Жыгачтан бөлсүн кабыгынан, алынып салынууда. Hot калемпир үрөндөрдү алып, ичке жарым шакектерге кесип. Сарымсак, пияз, эркин акыры талкаланат эмеспи. Бадам жука бычак кылып кесип. Raisins суу 7-10 мүнөт төгөм, анан жууп, кургатылган.
2. Эми сиз олуттуу ишти баштоого болот. Биринчи кадам курч калемпир менен пияздын кууруу болуп саналат.
3. Мөмөчөлөрү кызарып жок чейин аз ысыктан үстүнөн сарымсак кошулган капуста жана Sauté кошуу.
4. кайнап менен мейиз, жыпар жыттуу заттары, бадам жана томатты бир топ.
5. помидор ширесин алып баштагандан кийин, калган азыктарды киргизүү менен кабактын астында 15 мүнөт баарын себилип.

даяр продукт плиталардын чөптөр чачырады, анан кайнатылган картошка же күрүч менен бирге турду.

популярдуу тамактар

Тажрыйбалуу бий деп, капуста, баклажан, сабиз, пияз билет - бул тамак бардык ат менен белгилүү тамактарынын негизги компоненттери болуп эсептелет. Чынында, бул даярдоо жыты жана назик массага айланат учурунда бир өсүмдүк курамы аралашмасы болуп саналат.

Бул табактын ар түрдүү тамак жүздөгөн бар. Мисалы, жүзүнө, качан курамы 1 пияз, 3 Сарымсактын тиштери, жашыл нуру, ½ чөйчөкчө сорпосу же жөнөкөй суу, өсүмдүк майы, туз 70 гр, ал эми 2-баклажан, сабиз, помидор, калемпир жана жаш кабачок колдонулган карайт .

бышыруу иши эки баскычтан турат:

1. Биринчиден, жашылча жана таза бир жолу жанчып болушу керек. Zucchini, баклажан, калемпир жана помидордун кесимчелер болот. Сабиз ири н колдонуу жакшы руб болуп саналат. Bow негизсиз топондой аны тактысынан түшүргөндөн кийин талкаланып болушу мүмкүн.
2. Кийинки, көмөч казанга майды жылытуу жана акырын пияздын кууруу. Андан кийин сабиз, бир аз тамак-аш ремикс кошсок. Сиз андан кийин компоненттеринин калган киргизип, 30 мүнөт жаап, алардын сорпону себилип, толтура аласыз.

даяр продукт эт, канаттуулар этин жана балык үчүн тарап табактын катары пайдаланылат жана ысык жана муздак да, жегенге болот.

мастер-класс

жашылча-жемиштерди жакшы көргөндөр үчүн, ал эми жөн эле тамак түшүнө баштайт, сен капуста үчүн кадам ыкма менен бир кадам унутпашыбыз керек. буюмдардын стандарттык топтомун пайдалануу үчүн талап кылынат: капуста 700 грамм пияз, 1, 3 картошка, сабиз, 2 кашык томат, 4 буурчак allspice, өсүмдүк майы 50 миллилитр, туз жана кургатылган райкан 1 чай кашык.

иштетүү технологиясы төмөнкү кадамдарды сунуштайт:

1. Биринчиден, буюмдар жууп, руданын керек. Бул үчүн, капуста сабиз чачууга керек - картошка торун - кесимчелер жана пияз - аракет жасайт, бирок өтө кылдат.
2. куурулган пияз жана сабиз-жылы биринчи кадам. Ушул иштетүү май бир аз кошуп өтүшү керек.
3. Андан кийин капуста толтуруп кабактын астында 20 мүнөт козгогон кийин өчүрүү зарыл.
4. Андан кийин, allspice жана райкан менен бирге, картошка менен толукталсын. бир чыны суу төлөмсүз, сиз жараянын мындан ары да болот.
5. даяр чейин 5 мүнөт ылай жана бир аз тузду кирүү.

даяр продукт, ошондой эле өзүнчө тамак болушу мүмкүн. Аны кара нан бир үзүм, алып салууга жетишсиз болуп калат, - ошондо силер кубаныч менен аны жесе болот.