Картошка менен Балык: Recipes

Балык эти, бышырылган картөшкө да абдан жөнөкөй кечки кочуруп алат сонун тамак болуп саналат. Көп учурда, бул тамак "French" деп аталат, ал эми анын сонун даамы өзгөрбөй турганы. Мындан тышкары, картошка менен чочконун жөнөкөй тамак. Ошондуктан, кээ бир Recipes ойлошот.

менен Балык картошка кууруп сабиз менен

буюмдар:

• чочконун ылдый - 300 г;
• Сыр - 50 г;
• каймак май;
• сүт - 150 мл;
• картошка - 5 даана;
• Сабиз - бир нече даана;
• жашыл пияз;
• ун - 1 кашык;
• туз, калемпир;
• өсүмдүк майы.

Бул тамак бышырган үчүн катуу абалда бышырып болот. Биринчиден, биз сабиз, картошка тазалоо жана өтө коюу эмес, бүдүрчөлөр аларды жиликтеп керек. көмөч казанга бир аз суу менен тилинген жашылча салып кайнатып, андан кийин 10 мүнөт кайнатып, аларды. Андан кийин, аларды drushlag жокко чыгаруу жана соолутат көрөлү. Андан кийин, жашыл пияз, петрушка, эгерде кандайдыр бир кесип. бышкан жашылча, аларды кошуу. Чочконун эти, чакан бөлүктөргө бөлүп, дан кесип, туз жана калемпир менен чачып жатат. Андан кийин өсүмдүк майы менен эки тараптын бир бөлүгүн кууруу. бышыруу түрү мунай жана жер менен, анысына чочконун эти, анда жашылча катмарынын үстүндө.

Эми, бул табактын чыгы даярдоого киришет. Бул үчүн, казанды май жылытуу, коюланып чейин ун, сүт, анда төмөнкү жылуулук жакшы, жылуу аралаштырып кошуп. Азыр чыгы майдаланган сыр кошуп, ал эрип кетет чейин жакшылап аралаштырып. картошка менен чочконун бир соус менен жөн эле керемет, эрке, татуу болот.

казанга картошка Балык

буюмдар:

• Чочконун эти - 400 г;
• козу карын - 350 г;
• Пияз - 1 чоң бөлүгү;
• Сабиз - даана бир жубайлар;
• Сарымсак - 5-6 тиштери;
• Basil - 1-топ;
• сүзмө - столдун 8 кашык;
• картошка - 8 даана;
• туз.

Картошка, чыйратылган жарып, бир калыпта Казан керек. Андан кийин майда тууралган сарымсак, туз, калемпир менен чачып, силер да татып жыттуу колдоно аласыз. ал толугу менен картошка жаап ушунчалык Азыр кайнатылган суу куй.

The эт кесип салып, даана жана кууруу жогору жылуулук чейин алтын күрөң. Азыр, козу карындардын кууруу туз жана майдаланган пияз шакектерге жана темир торлуу сабиз кошуу. Мунун баары пияз алтын чейин, куурулган.

Азыр, козу карындар, пияз, сабиз, Казан талкалайт, жогорку эт менен куурулган жашылча чыгып жатты. Бул бардык каймакты (ар бир чөйчөктөн үчүн 2 кашык) камтыйт. Биз Тандырга, күл салгычтарды +, бир сааттай жасап койду. температурасы 210 градуска ашпоого тийиш.

жаракасына картошка Балык

буюмдар:

• чочконун Tenderloin - 1,2 кг;
• Картошка - 1 кг;
• 4-5 Сарымсактын тиштери;
• майонез;
• кызыл калемпир жана кара мурч, туз;
• өсүмдүк майы.

Балык кылдат, суу түтүгү, сүлгү же кагаз кыртышы менен кургак ашыкча нымдуулук алып салуу боюнча жууш керек. сарымсак басчу, кыйратат. сарымсак, туздуу кошуп, кызыл калемпир жана кара мурч. Бардык жакшылап аралаштырып, жана өндүрүлгөн чочконун эти аралашмасынан чыгыъыз. Азыр ал, жок эле дегенде, жарым саат marinate үчүн калган болушу керек.

эт маринаддалган болсо да, сен, картошка басчу жууп, экиге кесип керек. картошка өтө эле көп болсо, анда чейрек аларды кесип. кеседе картошка салып, туз, калемпир менен чачып, майонез менен аралаштырып.

эт promarinuetsya (каптоочунун) бышыруу пакетте коюп керек жана анын тегерегинде майонез кошулган картошка үчүн. Анан жең края байланыш мөөр жана көмөч койду. Отко бышыра боюнча 210 градус үчүн жарым саат.

Көрүнүп тургандай, менен чочконун эти картошка, Recipes жогоруда келтирилген ар кандай жолдор менен даярдалган. Ал эми өз озгочо кайталангыс, алардын ар бирине.