Куймак үчүн билүүнү каалайсызбы? Бул жерде кээ бир ыкмалары болуп саналат!

Блин туура реалдуу Slavic улуттук тамак каралышы мүмкүн. Алар рецепт абдан жөнөкөй, анткени дээрлик ар бир үй-бүлөдө тарбияланган жатабыз, бирок, бул убакытты талап кылат. Блин - Ким кайдыгер барган чет жерден кетпейм даамдуу тамак. Алар кубаныч менен даамдуу куймак жана кереметтүү жана орус мактап жеп Беларустун улуттук тамагы.

Ар бир кыз картошкадан куймак жасоону билет. Бирок, дүйнө жүзү боюнча буга чейин өзгөчө жыпар жыттуу заттарды, татымал, ар жылы кошулган бир топ насыяттарга, бар картошка сортторун жана эт. Бүт үй-бүлө менен даамдуу тамак куймак кантип билүүнү каалайсызбы же достору салышы сурагым келет? Анда даярдоого киришет. баштоо үчүн, бир нече ири картошка же ондогон майда жөнөчүмүн керек. Бардык сиз тамак бышырып жаткан көптөгөн адамдар көз каранды. Албетте, жаңы картошка мыкты картошка куймак басууга, бирок, эски эле жакшы болот. картошка чайкап, анан н аны чыгыъыз. Сиз жакшы н картошка аарчуучу болот, ал чоң мүмкүнчүлүк болуп саналат. Кантип Блин "Кирпичечендер" үчүн? "Кирпичечендер" Эгер орой н картошка, аны аарчуучу керек, анткени, бир ийне кирпилерге окшогон бир картошка. Эгер булар жакында тендер алып келсе, жакшы н тандоо. таттуулар жана алар кошулган азыктар, туз жана ун менен аралаштырып майдаланган картошка. Сиз кереметтүү куймак кууруу болот.

Анан кантип, эмне үчүн эт менен куймак? толугу менен катар өзгөрүүсүз бойдон калууда. куймак гана кошумча эт болот. Сиз даяр салуунун сатып алууга болот, ал калемпир, туз жана эт менен пияз аралаштырууга болот. кичинекей нан менен натыйжасында чөбүнүн сокур From. Биринчи камырды көмөч учурда картошка аралашмасын куюп, Top аз эт, кайра үчүнчү катмар картошка керек. Fry Блин дайыма бир четинен экинчи четине чейин кайрылып, бир аз күйүп турат. Алар күн карама, же зайтун майына куурулган болгондуктан, куймак алтын Crisp ээ.

Ал эми куймак кантип түзүү керек? Кээ бир Блин да сыйкырчылар же Блин деп аталат. Ошондой эле Блин казанга бышырылган болот. Бул дурус , чопо идиштерди , алар аны жыпар жыттуу жана ширелүү кылып, буюмдун пайдалуу касиеттерин сактап бери. казандын түбүнө жайгаштырылган пайда Блин, андан кийин эт, пияз бир катмар кошуу, жана андан жогорку жаштагы дагы бир нече куймак куюп койду. мешке тамак алдында тайган Dish. Бул абдан кызыгуусун арттырып келет. Бир казан бир адам үчүн иштелип чыккан, бул тамак түшкү тамак үчүн гана эмес, ошондой эле тамак үчүн жетиштүү болот.

Сиз куймак жасоого кантип жок болсо, окуу китептерин жана өтө изилдөөгө эркин сезет. Бирок, көпчүлүк учурда, ошол эле салышы, бирок адамдар ар кандай саны үчүн арналган ар кандай өлчөмдө, берүү. Картошка Блин столго сүзмө менен кызмат кылган. Көздөй баштаган, каймак жогорку майлуулугу жана тыгыз болгон элек. болсо, сүзмө, сүрүлгөн жемиштерди пайдаланылышы мүмкүн ордуна эч кандай тамак.

Азыр болсо, сиз, куймак адилеттик боюнча иш кылганды билебиз. Бул тамак үчүн, тамак болот, ал коноктор бир топ чогултуп үчүн мүмкүн. Блин чет конокторду эркелетүү болот. алар үчүн Себеби, биздин тамактары - чыныгы деликатес. Бул тамак даярдоо үчүн убакыт талап кылынат деп унутуп ошондуктан бөтөн маселелер менен алек болушу керек эмес, туура эмес болуп калмак. Блин, сен аларга бардык сүйүү жана чыдамдуулук максимум орунга койсок, чынында эле даамдуу айланат.

Ал эми куймак-жылы дагы бир нерсе, ордуна ун, аны ырааттуулугу картошка окшош, анткени, крахмалды кошо аласыз. Беларус картошка крахмалынан жасалган бай, бирок Белоруссия, мыкты podbavit крахмал тамак жок болсо. Бул блинные ар кандай соустарды кошо берилиши мүмкүн. Bon болсун!