Нан жасаган жана multivarka нан жасаш үчүн кантип

нан жасаш үчүн кантип билебиз? Кыязы, көп үй кожойкелери заманбап эл татаал тамак койгусу үчүн көп убакыт жок болгондуктан, терс бул суроого жооп берүү. Ал эми айыл чарба бар болсо, нан жасаган же multivarka сыяктуу сонун ашкана шаймандары бар, андан жыпар жыттуу нан абдан жөнөкөй тамак.

multivarka нан бышырып кантип биринчи айтып бер. Камырды даярдагыла. Бул үчүн ал 35-40 даражалык бир температурага ээ экенин, ошондуктан бир чыны суу podogreem. ачыткы кошулган суу Пэт куюп, туз он грамм жана кант кырк грамм. ыдыраганга чейин бардык жакшы-дуу. Эми май кошуп - 60 грамм, зайтун майы, же кандайдыр бир башка жашылча колдоно аласыз. Ал, ошондой эле, ар бир убакыт кетирип, камыр ун, ал акырындык менен болушу керек куюп кошууга бойдон калууда. камыр колу менен биригет да токтотту, бирок, өтө тик болуп эмес, керек. ун 600 грамм - эреже катары, партия менен 500гө жакын талап кылынат.

бир казанга салып, таза сүлгү менен же үстү ири көлөмдөгү жабышы керек камыр даярдалган жабышуу тасмада. Биринчи көтөрүү кийин камыр жана пресс-кайра туруктуулук койду. камыр кайра тирилиши, ал, ошондой эле кайрадан жууруп, пенденин өсүмдүк майы менен майлап келет Multivarki бир табак коюлган.

жарым сааттай көтөрүлүшү үчүн бош нан таштап, анан бир сааттан multivarka жөндөө убагында "бышыруу" режиминде, нан бышыруу боюнча кайрылышат. саат сигнал кийин кылдаттык менен нан алып салуу керек, аны карама-каршы тарапка өтүп, кайра жарым сааттай эле дарылоо боюнча. Бул жерде жана даяр биздин кербени - гүлдөгөн, жыпар жыттуу, начар.

Ал эми бул жерде сен таттуу нан sdobny даярдай алабыз кандай multivarka менен. Жылы бир стакан сүт камырды (камкаймак колдоно аласыз, ачыткы) ачыткыч Пэт тукум. Кошумчалай кетчү нерсе, туз, Vanilla (1paketik), кант (жети кашык) жарым чай кашык менен үч жумуртка бажыканадан. Азыр ачыткы, сүт, жумуртка аралашмасы жана күн карама майы (жети кашык) менен идиштин аралашпайт жана беш стакан алып, бул ун-тышы кошуу башташат.

туруктуулук камыр койгула, ортодо биз сорттоп жана мейиз. Ошондо шишиген берип, кургатылган жер-жемиштер, кайнак суу куюп. суу соолуп жана obsushivayut мейиз, кагаз сүлгү үстүнө коюлат.

Азыр, өсүмдүк майы кесүү башкармалыгынын менен майлап, анын кургатылганын да куюп, камыр келе жаткан тарап. Жумшак камыр кургатылган жемиш кийлигишпейт жана кечеден аны түзөт.

заъын идиштин ичинде камыр салып, 15 мүнөт "жылуулук" режиминде түзмөк Multivarki күйгүзүү. Ошондо multivarku өчүрүп, бир саат бир жарым көтөрүлүшү үчүн камыр кетип.

Отко бышыра бир жагында бир саат бою "бышыруу" режиминде биздин sdobny multivarka нан жана иштеткенден кийин дагы 40 мүнөт. нан чөйчөктү алып, сары май менен мененки үчүн кызмат кылат.

Ал тургай, жөнөкөй нан жасаган бул сонун аспапты пайдалануу нан жаса. Бул учурда, ал тургай, камыр керек эмес, "акылдуу" машина баарын өзү жасайт. нан жасаган нан ар кандай Recipes бар. Мисалы, бул жерде нан үчүн кантип "сүт". түзмөктүн чөйчөктүн түбүнөн учурда кургак ачыткы жарым чай кашык куюп, ун элеп Жарым кило, май бири туз жарым чай кашык жана канттын бир жарым аш кашык жогорку жана сексен грамм боюнча солгундатканбы кошуу. кеминде үч жүз сүт куюп элүү миллилитр. эне режимде нан бышырып, даяр нан жети жүз грамм.

сыяктуу сонун аппарат бар болсо, нан жасаган, ар кандай нан Recipes колдоно алат. Sdobny десерт кургатылган мөмө-жемиш, какао, апийим кошуп нан бышырып алабыз. татымалдарды кошуп мешке албаган снэк жактан: зире, кунжут үрөн, ошондой эле сыр жана чөп менен. ачуу тамак-аш сүйгөндөр камыры сарымсак жана зайтун толуктай алат

гречка, буудай акшагы: Мындан тышкары, нан чыгаруучу сиз ундун ар кандай нан бышырып берет.

Bon болсун!