Салмон курсактардын - бардык учурларда үчүн беш Recipes.

Салмон курсактардын май амино-кислотадан турган ири көлөмдө бар. Ошентип, табият эс караганда ич майы менен балыктын көп чара көргөн жок. Ошондуктан курсактардын үй шорпо же балык шорпо, ар кандай кабыл алуу үчүн өтө зор. Алардын дагы бир жакшы тамак болот , балык тортту толук күн, балык же туздап менен куймак. Акыркы бир сыра партия үчүн өзгөчө маанилүү болуп саналат.

Балык шорпосу Finnish

Бул шорпо абдан коюу жана чын жүрөктөн эмес, семга курсактардын аны бай жыт жана керемет даам берет.

талап кылынган 500 г үч литр көлөмүндө bryushek үч картошка, пияз, сабиз майда, буурчак 200-250 г токтотуп, бир аз сары май, каймак, сыр идиштери (жайма салмагы 400 г).

көбүктөнгөн алып унутуу эмес, балык, сорпону тамак. курсактардын назик болуп бир жолу, көмөч бошотот. казанды тыкан тилкелери жана жерге кесип таза картошка тамырларды. Ошондой эле алар бышкан болуп, пияз, сабиз, сорпосун жүктөлгөн жатат zazharku тамак, буурчак кошуу. Солт-татып. бир айры менен сыр жана майдалап балык кошуу. шорпо кайрадан кайнайт кийин, аны алып салуу мүмкүн эмес.

Мидии жана балык менен Райс

семга ичтери тамак кантип багам? бул жөнөкөй жана даамдуу ысык тамак рецепт силер тамак керек болгондо жардам берет бат эле кечки тамак.
Аралашма талап бүткөндөн кийин, "Чыгыш", - 2 кутулоо, күрөң күрүч (бышырылган) - 1,5 чөйчөкчө, кутулоо соусе (тоъдурулган даяр) - 300 г, тоок - 150 г, 300 г bryushek семга, соя соусу.

каймак менен чакан бөлүктөргө жана кастарлоо салып балык жана тооктун эти кесилип, бир аз суу куюп, беш мүнөт себилип. Жашылча көмөч казанга салып аралашмасын жайып. кайнак суу куюп, үстүнө бир табактагы жедик кошуу. өсүмдүк майы жана Fry, ар дайым бардык жогорку жылуулук үстүнөн 5-7 мүнөт козгогон төк. , Күрүч салып аз жылуулук азайтам, соус куюп, капкак менен калемпирди жана коштомо Табаны толукталсын. 15 мүнөт кечки тамак даяр кийин.

Курсактардын карбай менен Салмон

500 гр bryushek семга даярда, желпи ун, туз жылуусу. эки жумуртка жана ундун бир аш кашык Of сабоого кылам. бир терең Танго өсүмдүк майына чейин жылыйт. эмес, терең майы болсо продукт катары семга ичтери куурулган керек аябаган, төк. карбай ар бир үзүм малып, зайтун майына төмөндөдү. Fry менен күкүрт жаап, буруш үчүн унутуп жок. Эгер жөнөкөй майдалап, картошка, кесме же күрүч аласыз.

чөптөр Cake көп катмардуу

Бул даамдуу жана берекелүү суук ысылык үч күн, муздаткычта сакталат, ошондуктан торт майрам үй-бүлө менен кечки тамак учурунда жана мененки жагат.

курсактардын талап Салмон туз, май, чөп, пияз-калем, нан тегерек нан. бир нече катмардан салып, бүрүшүп нанды кесип, үстүнкү кабыгы жок. , Майда бөлүктөргө кесип курсактарына майдаланган пияз жана ачуу чөптөр менен аралаштырып. балык үстүнө май жайылып ар бир катмарын алыъыз. чөптөрдүн үстүнө майда акыркы катмар. келсе, зайтун, помидор сындырым нан менен толукталсын. Бирок, андан кийин даяр тамак тез жегенге жакшы, эгерде нан razmoknet.

Маринатталган семга курсактардын

кургатылган Менин балык, туз жана калемпир менен чачсын. лимон ширесин, зайтун майын: White толтургула. пияз шакек кесип, аларга семга чачсын. бир нече күн бою муздаткычка marinate из калтыруу.

Туздалган семга ичтери - улуу табитти менен гана сыра үчүн эмес. үйдө Salt балыктар да жашар аны менен күрөшүү үчүн кыйын эмес. Баса, семга курсактардын туз жагымдуу, аларды зарыл болгон эмес, Сох, алар туздоо үчүн даярбыз.

Балык килограммга 4 аш кашык талап негизги туздарынын (жогорку-жылдан тартып), таттуу калемпир, буурчак, бей жалбырактын, таттуу калемпир майда.

жыт алуу үчүн суу жана туз, 700 мл алынган туздун даярдоо жана калемпир lavrushku кошуу. Fish идишке салып жүгүртүшү жана туздун менен толтур жайланышышты. Сиз пияз, майдаланган шакек кошууга болот. Салмон эки-үч күндүн ичинде колдонууга даяр болот, бирок эки кетим пияздын жок болсо, ал муздаткычтан, аны сактоо үчүн жетиштүү болушу мүмкүн.

Көрүнүп тургандай, семга ичтери - экономикада бир пайдалуу нерсе. Алардын ичинен даамдуу тамактарынын көп даярдап алат.

Сиздин тамак ырахат!