Сарымсак менен Пайк башчысы - рецепт падышалар

Орусияда таанымал балык бири дайыма сазан болуп эсептелет. Ал ар кандай жолдор менен даярдалат. Бүгүнкү күндө ар бир үй-бүлө, ар бир темага балыкчы өз салышы бар. балыктын Culinary адептүү болууга мүмкүн эмес. аны сиз кээ бир тамак сырларын таанып билүү болсо, даамдуу тамактарынын көп даярдап алат. Бул кулак Succulent, тендердик cutlets, албетте, даамдуу клубка, анан да, албетте, жыпар жыттуу башчысы. Дээрлик балыктын ар бир бөлүгү сонун тамак-аш жасоо үчүн колдонулат.

Пайк башчысы

төмөндө келтирилген болот сарымсак ыкма менен Пайк башчысы - Россия ашканасынын тамак жеген. Ал көптөн бери эле бар экенин белгилей кетүү керек. Анын тамырлары негизги тамак-ким сарымсак менен сазан башчысы падыша майрамдарда, убагында табууга болот. Бүгүнкү рецепт Албетте, кээ бир өзгөрүүлөргө дуушар болгон. Бирок алар зор деп айтууга болбойт.

Көптөр каармандар кубаныч менен падышанын үстөлүнөн түшкөн тамак-аш тизмеси легендарлуу түзүүнү Leonida Gaydaya, эстеп калуу, жана сарымсак кошулган сазан башын айтылат. Демек, эмне үчүн өзгөчө тамак тамак жок.

классикалык

Эгер сиз керектүү даярдоо үчүн азыктарын белгиленген типтүү болуп саналат. Бул 8 гол Пайк, бир орто пияз, эки кичинекей сабиз, петрушканын, жыпар жыттуу заттарды, картошка жана сарымсактын бир башын. анын балык даярдоо менен баштайлы. башчылары менен бакалоор жана көзү жок. Бул кылдаттык менен кайнак суу менен, аларды күйүк турат. Андан кийин аны жууп, муздак суу менен толтурат. Бул жол-жобосу аны чайыр жыты жок кылууга бөлүү үчүн зарыл. Ошондо гана силер чын эле жыпар жыттуу болот сөзсүз боло турган сарымсак ыкма менен башын Пайк. алардын жетекчилери менен отко Табаны кой. Биз жыпар жыттуу заттарды жана туз, майдаланган сабиз жана майдаланган пияз кошуп. Ошондой эле, петрушканын койду.

толугу менен бышкан Кук Пайк башчысы. Андан кийин аптапта Табаны алып жана чеснок кошуп. Оозу менен контейнерди жаап, бир нече мүнөттөн (5-7) кетишет. Бул убакыттын ичинде, табак, сен абдан жөнөкөй, көрүп тургандай, жана сазан башчылары сарымсак ыкма менен талап кылынат, алардын сүйүү жана ырдашы үчүн көпчүлүк даамын, ээ болуу керек.

Beautiful стол жөндөө

Бул продуктту тамак гана даамдуу эмес. Бир да аны менен жылуу-жумшак бир карап табити пайда кылат. Анткен менен сарымсак менен башын Пайк (Бул макалада көрө алат суротторунуз менен салышы) - ал падыша менен тамактанганы калчубуз болуп саналат. Биз көмөч чейин жумшак, аларды алуу менен табактын чейин кабыл алынат. Туш келди картошка коюшту. Rich жана кооз сорпосу башчысы жана каптал тамак куюп. булар кызмат чейин жашыл менен кооздолгон болот.

Тандырга Пайк башчысы

Меш балык бөлүгү да табитин тамак бышырды болот. 5 жаныбарлардын даярдоону алып Пайк, жангак айнек (тазаланып) 5-6 кесилген сарымсак тиштери, суу пияз эки стакан, бир аз башкага сиркесин, жыпар жыттуу заттарды, туз жана бей жалбыракты. Head бакалоор жана көзүн жууп, жок. Андан кийин кайнак суу менен күйдүрөт жана туз, жыпар жыттуу заттарды жана сарымсактын аралашмасын чыгыъыз. төмөн менен капталган бир банк баракта башын койду. аларга кошуу даана пияз таштады. сол тешиктер жакын жокко. Сарымсак менен Пайк башын жасачубуз. рецепт Тандырга, анын күйөрмандарды табууга сөзсүз болот. Dish 30-40 мүнөт бышырып жатат. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, сиз кабыгын ачуу жана жоготмок баштарын уруксат бере аласыз. кооздоп, Анткени сен бир кайнатылган картошка же күрүч киргизе аласыз, ошондой эле тиешелүү Steamed же жашылчалар менен чөп болуп калат. Бул табактын сонун тоют да абдан маанилүү экенин унутпа. балык тамагынан Fans Пайк башчысы ар кандай жолдор менен бышырылган ыраазы болот. Бул тамак да балык нерселерди кыла алышат, андан түтүн ачуу жыты болот.