Сельдерей, бир рецепт дени сак жана даамдуу салат

Сельдерей көп өлкөлөрдө абдан сүйүктүү жана популярдуу тамак бири болуп саналат, Россия өзгөчө даам сезүү гана чыныгы ырдашы жана сүйлөө чеберчилигинде адис тамак учурунда колдонулган болсо да жыпар жыттуу, ширелүү өсүмдүк болуп саналат. Бүгүн, буудай жана сельдерей тамыры дээрлик бардык азык-түлүк дүкөнүндө тапса болот. Бул макалада биз кантип колдонсок болорун жөнүндө сүйлөшөлү сельдерей уучтай кармап, бир рецепт бул азык менен төмөндө берилет.

продукт адам денеси үчүн өтө пайдалуу болуп саналат жана салыштырмалуу арзан - анын баасы, эреже катары, кутусунун 60 рублге ашпайт. Сельдерей орган жыл бою ден-соолугун сактоого мүмкүнчүлүк өзгөчө касиетке ээ. Алар топуктуу, натрий, темир, магний, калий жана ар кандай система менен органдардын туура иштөөсү үчүн жооптуу башка көптөгөн заттардын көп камтылган. Сиз менен бир тамак же салат тамак чечим болсо, сельдерей, андан кийин эч күмөн санаба - бул тамак сельдерей гана пайдалуу эмес, анткени, силерге зор пайдаларды алып келет, ошондой эле дарылык максатта колдонулат. Байыркы доорлордон бери, бул өсүмдүк ж.б.у.с. жараат, күйүп, кыскартууну, ошондой эле дарылык үчүн колдонулуп келет.

Өзгөчө көңүл, бул өсүмдүк өзгөчө азык-сапаттарга ээ болуп, сельдерей сабагы менен тез жана оной, бир нече кошумча килограмм ыргытып каалагандар, төлөнүүгө тийиш. улам, май күйүп жана зат алмашууну калыбына келтирет, ал эми токсиндердин денесин тазалаш үчүн, анын жөндөмдүүлүгүнө бойго дүйнө жүзүнөн келген тамактанууда алынган тааныйт чыгат. баш дандуу буудай - бул абдан даамдуу болот сельдерей, бир рецепт ушул буюм менен абдан таза жана кооз тамактардын мүмкүнчүлүк берет, бул өсүмдүк абдан жука өсөт.

өсүмдүктөрдүн тулку бою менен бир нече Recipes карап көрөлү.
1) кыйла чоъ улуу жардам тазалайм деп Акылбек Жеменей боёону элдик пайдалануу жана топуктуу жана азыктандыруучу заттар менен каныккан. Албетте, зарыл болгон тамак даярдоо үчүн, сельдерей тулку, бир рецепт бул компоненти боюнча курулган. Ошентип, 2-майда, polkochana орто капуста, пияз, бир нече бадыран, зайтун майы. Капуста чыйратылган shinkuem менен ийирген бир өсүмдүк ширесин берет. Пияз жарым шакектерге кесип, бадыран жана сельдерей тобун ар кандай түрдө кесип болот - бул мааниге ээ эмес. Бардык кыйылган ингредиенттер жогорку тарап менен плитасына чейин кошуп, лимон ширеси менен чачып бир чымчым тузду, зайтун майынан бир нече аш кашык кошуп. Биздин тамак даяр!

2) ушул өсүмдүктүн бүт үй-бүлө үчүн кызыктуу болгон укмуштуудай тамак даярдоо үчүн, ошондой эле мүмкүн From - анын өтө улуу бир керемет даам! Биз эки чыгат, орто картошка бир жуп керек, петрушка, сабиз, орточо алганда, эки сарысы. туздалган суу 2 литр кайнак Бардык жашылча, орто өлчөмдөгү баягы кыйып жатышат. Сарысы суу кошуп. Бышырылган жашылчалар көмөч түздөн-түз Комбайн же Маш tolkushkoy менен тарт. Биз жашылчаларды кайра сорпосун жана шорпо кашык кээде козгогон, орто жылуулук үстүнө тамак салып койду. бир аз убакытка тамак - туз кылып, болжол менен 15-20 мүнөт. баары ойдогудай болсо, анда мешти өчүрүп, биздин шорпо коюу каймак менен кийип, идиштерге куюп, жыпар жыттуу чөптөр менен чачат. Бардык шорпо столго алып келет!

Көрүнүп тургандай, бул дары-дармек өсүмдүгү менен тамак жасап жатат жеңил эмес жана учурда бир аз ашат. тамак-аш Мындан тышкары, бул абдан пайдалуу болуп саналат. тамак колдонулган сельдерей сабактарынын болсо, рецепт муундан муунга өткөрүлүп берилиши керек болот - сиздин неберелери аны ыраазы болот!