Тандырга, бөдөнө кандай тамак. Бөдөнө - мешке тамак

Оюн биздин кадимки эт даам такыр башкача. Бул ошондой эле жапайы канаттуулар да тиешелүү. Тоок, каз, же түрк, шексиз, даамдуу, бирок алар жетиштүү май бар эт (ашпозчулар тендер деп аташат), негизинен, төшү, жаратылыштагы өз алдынча жашай адамдар эми. Ошондой эле, ал "жапайы" эт катаал жана даамсыз деп адам даярдоо турчу билбейбиз.

Бөдөнө гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу эмес,

Ошону менен бирге эле, оюн куш көп деликатес болуп эсептелет. туура кылган болсо, бул тамак каалайм, ал берилет турган кийинки майрамы менен күтөбүз. Бул биз запкы көп учурда жөн эле шарттарда (мисалы, очогун же очоктун, жапайы оюн даярдоо үчүн жарактуу болуу) үчүн жеткиликтүү болуп жатканы түшүнүктүү. Бирок, сиз болсо, бөдөнө тамак кантип мешке, алар ачык оттон эч кандай жаман чыгып жатышат.

Алардын эт (ас, чынында эле, жана дагы көп билет жумуртка,) өтө пайдалуу болуп саналат. Тамырлар жана сөөктөрү эле эмес, боор, көп кыйналып, ашказан, бөйрөк, өпкө менен оорубаш кадимкидей иштей баштайт. Андан сырткары, ал тургай (бөдөнө эт, өтө калориялуу да) дээрлик толугу менен аргындашып, ошол эле зыяндуу кошулмалар пайда эмес, ошондой эле, бардык азык-талаптарына ылайык келет. Ошентип, мешке бышырылчу бөдөнө силер үчүн пайдалуу болот, бир гана каалаган салмак жоготуу эмес, бирок ошол эле учурда кызыксыз жана даамсыз болот аргасыз (медпункт негизделген), тамак-аш үчүн.

жашыруун сактоо

Бул perepelyatina башка канаттууну агын салыштырмалуу көп кайталана да белгилей кетүү керек. Бул үшүп талап кылбайт, ал эми шектүү жыттоого эмес, керек эмес, мешке бөдөнөлөрдү тамак алдында чыгып: эт сенин кандай күч-аракет жумшабай бир жума качан эскирбейт. Бул сөөктөргө, анткени, негизинен, бөдөнө турат lysozyme бар - табигый эскичил. Ал Кындан Өлүк болуу эмес экенин.

Бул жөн эле мындай оюнду алуу үчүн азыр кыйын болуп саналат: канаттуулар, питомниктерди тарбияланышат табигый шарттарга мүмкүн болушунча жакын. Демек, каарын төгүп, бир мылтык издеп атышат, көтөрсөм үйрөнүүгө жок. Ал бөдөнөлөрдү жиберди, эт билип Денени жана даамы сонун пайда алып келет, ал жөнүндө белги коюуга зарыл болгон ыкма Тандырга, бөдөнөнүн.

тамак буу тактыктардын

Бул канаттуулар абдан кичинекей болгондуктан (кээ бир көгүчкөн кем) болгондуктан, аларды даярдоо Recipes ички чектелген. Биринчиден, жакшы бөдөнө шорпо - бул да өтө шок бала көрбөй өтүшөт. бойдон калууда, деп аз куурулган эти, бирок алар өтө тез ышталган болсо, андан кийин бир нече убакытка кайнатып, натыйжасы жактыруусуна ээ болобуз.

тамак оюндун учтарындагы көпчүлүгү мешке бөдөнөлөрдү тамак кантип алып келип такайт. Бул акылга сыярлык: канаттуулар өлчөмүндө көп кыскарган жок, оюндун даам жана даамы сакталат.

Дагы бир нерсе: perepelyatiny жөнөкөй тоок татымал бышырып жатканда колдонууга болбойт. баштапкы продуктуну бузат! райхон, петрушка жана Oregano: базарга барып, бул чөп сатып, жалкоо болбогула. Ал эми тамак аягы жыпар жыттуу, жапайы оюндун даамы жасалма жана өтө күчтүү жыты балл эмес, болот. Ал бөдөнөлөрдү жиберди, пайдалануу кетчуп же майонез тамак зарыл болгон эмес. Бул цивилизация, тамак-аш азыктары, ошондой эле, алар оюн менен туура эмес! помидор Pomelo жана сүйүктүү жыпар жыттуу май менен майлап, аларды туташтыруу - помидор келет. - Жок, бир каймак чыгы жаса. Бирок, жасалма жол менен эч нерсе кереги жок!

Алдын-ала кесүү

Кыязы, сиз каалаган дүкөндөн өлүктөй ала алышат (жана анын ошол тоңуп калган эмес, үмүт артып туралы). бөдөнөлөр мешке тамак чейин, башкача айтканда, алар чындык, союу, кереги жок. Бирок, дагы деле тамак көпчүлүгү өлүгүн пайда бар.

Кандай болбосун, канаттуулар жакшы жуугуч бар. Көпчүлүк Recipes да тиле менен какшытам болгула. Wings артына катты. кекилик үчүн өзгөчө аялуу аймактарында бүтүндөй эмес, буттары кирич ичинде киргизилген (мешке тамак оттун олуттуу таасири болот). Өлүк өтө кыска чыккан. бул түрүндө денеге таандык өрттөп жок кылат, ал эми мешке куурулган бөдөнөлөр ар тараптан тендер келейинби алган.

жөнөкөй жол менен бышырылган

Бул рецепт күтүлбөгөн сапар менен келген адамдар үчүн, майрам же кандайдыр бир иш күнү пландаштырылган. Бул учурда иштин өзгөчө актуалдуу Меш бөдөнөлөрдү менен жасаш үчүн кантип үчүн рецепт.

идиш (ашкана) зайтун майы, чай-жылы - - 4 өлүктү туз калемпир жана кара мурч: этимологиясы да бир аз керек. Бул жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле ар кандай болуп саналат - бул жактуулуктун аягына чыгаруу үчүн баалуу болуп саналат. Ал эми мындай курамы despread канаттуулар сүйкөп, мындай деди сыртын жана ичин жатат. Анан зайтун майы менен сугарылган бөдөнө, бери дегенде, үч ширесин сугарып жаткан учурунда 20 мүнөт үчүн, ошондой эле кызуу мешке жайгаштырылат.

Бөдөнө Алдыбызда мешке тамак ашпозчуга чейин. Бирок, бир нерсе туруктуу бойдон калууда: зарыл канаттуу суу. Жалкоо, сиз Табаны меши-жылдын башында болот, бир стакан сууга бир төк. тамак өрттөп жок, жапан, бирок ... эгерде ширесин төгүп үчүн ошол даам, андыктан ала албайт.

ар кандай жолдор менен көп: бир жең көп ылайык, милдеттүү болуп саналат

Бул пикирди укугу бар. Бирок алар оор, бөдөнө. Тандырга Cooking дайыма аларды ширелүү жана назик жана жең жасай алган эмес, - мүмкүн. Ошондуктан, сүйүктүү чөп-чар жана татымалдарды козгоду өсүмдүк май бир аз, негизи болот: White, жасай баштайт. Баарыбыз партия лимон ширесин эле болушу керек. өлүгүн бул бөлүгүндө, жок эле дегенде, бир нече саатка болушу керек. Анан алар суунун бир кашык тиштүү, бир кутусунда менен жайгаштырылат, ал эми 45 мүнөт мүн мешке. бышырылган жең бир сааттан бир чейрегинде чейин кесип. Бул сиздин бөдөнөнүн zarumyanennymi эмес, окшош бышырылган эти эле болуп саналат.

Албетте, бул жалгыз эле жолу эмес. Албетте, керемет деп рецепт ", баклажан менен," катары көрсөтүлүүгө тийиш ", баклажан менен." Жыйынтык бөдөнөлөрдү коюп кичинекей көк жарабагандай алынып жана туздалган дубалдары болуп саналат. Тандырга, бышыруу боюнча жашылча түз жайгаштырылат, помидор жана жаап жарым өсүмдүк майы же май чыгат. Бышырылган - жана оозуна!

Ошентип, эксперимент же Тандырга, бөдөнө кактап бышырып негиздер бар. Feel акыры аристократ!