Тооктун эти жана картошка менен Pie - жөнөкөй жана жеңил рецепт

тоок Pie жана картошка эки саат талап кылынат даярдалган абдан жылуу жана аш болумдуу тамактар болот. Ал "Kurnik" деген соруу жана ачыткы камыр сыяктуу кактап экенин белгилей кетүү маанилүү.

тооктун эти жана картошка менен Pie: зарыл болгон ингредиенттер

• сүт - жарым литр;
• май - жарым топтому;
• кант - бир чоң кашык;
• Туз - жарым таттуу идиш;
• ачыткы - бир кичине кашык;
• тамак - коюу камыр чейин;
• күн карама майы - эки кашык;
• Жумуртка - бир бүтүн.

тоок эти жана картошка менен Pie: камыр даярдоо ыкмасы

үчүн ачытма камыр, сиз металл чөйчөккө салып сүт куюп керек жана ал бир аз жылытылат. Андан кийин сен кант кошуу керек, туз жана гранул ачыткы бир чай кашык. Алар сүт шишийт Ошентип, ал болжол менен жыйырма мүнөт күтүү керек.

натыйжасында аралашманын убакыт өткөндөн кийин, күн карама жана жумшартылган май менен сабап жумуртка менен толукталсын. Андан ун бир бутакка салып куюп, камыр болот. Бул торт базасы жумшак болушу керек экенин белгилей кетүү зарыл, бирок, аны колу менен биригет да эмес.

камыр тирилди үчүн, ал мезгил-мезгили менен талкалоо, бир табак, бир сүлгү менен жаап, аны капкагы жана андан кийин жылуу жерге коюп коюу зарыл.

тооктун эти жана картошка менен Pie: толтуруу үчүн зарыл болгон ингредиенттер

• тооктун буту - беш даана;
• картошка - жети орто даана;
• пияз - эки башчылары;
• жашыл - өтүнүчү боюнча;
• туз, калемпир же башка жыттуу заттар - татып;
• сабиз - эки даана;
• сыйпайт үчүн жумуртка.

картошка менен торт даярдоо Process:

Картошка, пияз, сабиз басчу жана чакан кесимчелер керек. Тоок палочки жууп, кесилген керек. Бардык курамы туз жана калемпир зарыл жана керектүү чөптөр болсо, аларга кошуп.

Risen камыр бир аз көбүрөөк болушу керек болгон бир эки бөлүктөн турарын, бөлүнүп берилиши керек. Андан кийин тегерек базасын жана кылдаттык менен майлап көмөч, аны салып тоголотуп күн карама майы. бул сыноо ичинде болсо, мизи эки сантиметр жанаша керек. Андан кийин бардык майдаланган жашылча жана молотка тоок басып келет, сүт тыйын кошуп, андан кийин токоч жабуу картошка жана пияз экинчи сактагычындагы сыноодо. табактын четтери жакшы чымчым жана жумуртка менен, анын үстүндөгү кийими болушу керек.

Тандырга, бир кесим нан бышыруу тууралуу 60-80 мүнөт болушу керек. эреже катары, бир тармактан же бычак менен идиш аныктоого даяр. аяк тешип, анда тез эле тортту жана жонокой, ал даяр деп эсептелинет. Ошондой эле торт көбүрөөк байлыгы үчүн, кээде суу менен толтурган жок экендигин белгилей кетүү керек. жогорку камыры катмарынын ортосунда Бул үчүн кичинекей бир тешикче жасап.

Ошентип, бул абдан даамдуу жана чын жүрөктөн тоок пай болуп саналат. Бул табактагы даярдоо Каттама, бул элге көп азыктандырууга ниети жок болсо, колдонуу максатка ылайыктуу болот. Анткени, мындай алкактуу ачытма камырды аз жылуу жана аш болумдуу. Бирок, абдан назик жана майдаланган картошка жана сууга бышырылган тоок эмчектеги даамдуу ролл экен.