Чаян менен даамдуу майлуу тамак кандай тамак? чык менен майлуу шорпосу рецепт

азыктары менен Буйуртма акыркы жылдары абдан популярдуу болуп саналат. Өзгөчө көрүнүшү, бул уникалдуу буюмдарды өзгөчө даамы, ошондой эле жаңы Recipes түзүү үчүн пайдалуу өзгөчөлүктөрү көп дүйнөнүн бардык Болулук түртүү. Бул абдан чоң тизмесине атайын Хабитат Биринчи болуп саналат. Мисалы, майлуу алалы шорпо икра менен.

деңиз тамагы жана сүт азыктары

Deep Sea тургундары көпчүлүк учурда биздин үстөлдөргө пайда болуп калды. Ошондой эле майрам күндөрү эмес. Алардын ичинен дээрлик баарын даярдап: закускалар, салаттар, десерттер, кондитер жана, албетте, тамак. Биздин дүкөндөрдүн текчелеринен таба аласыз көбүнчө эт, - бир кара икра. Алар, адатта, тоъдурулган же бышырылган тоъдурулган ынгайлуулугу тамак түрүндө сатылып жатат. Шорпо түшүп, бул чакан рак бардык таануу даамын өзгөртө алат. Эгер кээ бир сүт азыктары (каймак же сыр) кошуп алса, даамы жана тамак-аш азыктарынын азыктык баалуулугу көрсөткүчү көп кошумча бөлүгү катары көбөйгөн. Мисалы үчүн, даярдоо үчүн оор эмес, майлуу шорпо Shrimp менен. Бул үчүн аштоолорго Shrimp жеткиликтүү 400-500 грамм болушу керек, каймак, сыр 300 гр, 3 картошка, туз, 1 пияз, таттуу калемпир, сабиз, 1-бай жалбырактарынан жана чөптөрдүн (петрушка, укроп жана chives). суюк бөлүгү 600 миллилитр колдоно аласыз катары тоок шорподон же кадимки суу.

тамак даярдоо өтө жөнөкөй:

1. Адегенде бардык жашылчаларды кесүү керек. Бул (сиз сыяктуу) туш кылган болот. жашылча жакшылап кычыратып керек.
2. сорпону даярдоо же сууну кайнатып.
3. кайноо сорпосу (же) жана сырдан тышкары төмөнкү даана. Тукуруу кашык (же бажыканадан), алар толугу менен жоюлуп чейин күтө тургула.
4. картошка бышырып чейин, кумурадагы жашылчалар, туз, калемпир уйкусуна кетпешим бей жалбырагын салып жана орто жылуулук үстүнөн 15 мүнөт бышырышат.
5. Shrimp кошуу жана алар өтө назик кызгылт түскө ээ чейин чейин тамак улантат. Ал 3-4 минута убакыт талап кылат.

Азыр даяр шорпо-эсен чөйчөк төгүлүп жана мол чөптөр менен чачсын болот.

Rainbow татып

баштап компоненттери курамын өзгөртүү аз болсо, чөп менен каймак шорпо да даамдуу болот. азык-Set болжол менен төмөндөгүдөй болууга тийиш: 1 кг prawns тоъдурулган жүгөрүнүн 400 грамм алуу керек, 4 картошка 1 пияз, 2 литр сорпосу (тоок эти же балык), айнек 20% каймак 2 сарымсак тиштери, 1/3 ашкана крахмал кашыктар туз, жер кара калемпир жана кориандрдын нуру жаңы чай кашык кургатылган көкөмерен 10 гр.

төмөнкүдөй Shrimp менен майлуу шорпо жасаган:

1. баштоо үчүн Prawns ээрисин жана катмарындагы бошотулууга тийиш.
2. Кесинди жашылча, ысык суу жана жарага бир идишке матырып алышты.
3. Кош туз, ангина, майдаланган сарымсак, эгин өстүрүшөт, калемпир жана кайра жарага алып.
4. кайноо аралашманын Shrimp, ыргытып жибер.
5. Крахмал крем менен жуулуп жай шорпо жыйынтыктай ылай төгөм.
6. Андан кийин калган ингредиенттерди кошуу менен аралашмасы "ачкычты" бир жарага келгенге чейин күткүлө. Бул шорпо кийин гана, 10 мүнөттөй туруп, керек кийин аман-эсен столго алып келет.

жыпар жыттуу май майрамы

тамак даярдоо үчүн, сөзсүз таба кереги жок. Ошол эле ийгилик менен ал Skillet жасалат. Биз дагы ар кандай жашылча-жемиштерди жана жыпар жыттуу заттарды кошуп алса, бул бир гана тамак пайда алып жатат. Seafood эле майда чаян эмес, ар кандай болушу мүмкүн. идеалдуу соусе, кальмар, бар Гребешки Албетте, балык жана. Бул баарынан мурда аралашмасы болсо каалаган "деңиз Ананас" катары пайдаланылышы мүмкүн. Төмөнкү буюмдар ал болсо абдан кызыктуу майлуу шорпо болушу мүмкүн:

• урундоруно аралашып 450 гр;
• 4 помидор;
• 3 лук;
• томат пастасын бир кашык;
• 3 сарымсак тиштери;
• туз;
• өсүмдүк майы 70 гр;
• чөйчөк каймак;
• тиштеп кара калемпир жана жашыл көп урчу.

Cooking шорпо төмөнкүдөй болушу керек:

1. Катуу идишине жылуулук өсүмдүк майы, андагы пияз куурулган жылы алуубуз сарымсак менен сатылууда.
2. тоъдурулган морепродукты көмөч бөлүшүү, жаап, 10-15 мүнөт жылытып, калтырып.
3. суюк башталат жай аптабынан көп өтпөй эле, ал ыкма боюнча помидор жана башка буюмдарды майдаланган даана жалпы салмагы кошуу зарыл. аралашма 5 мүнөт кайнатып көрөлү.
4. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, ичке агым дайыма козгогон, каймакты төк. Анан бир аз күтө туруп, дагы бир жарага тамак алып туруп, жылуулукту буруп.

Эксперттер көрүү кытырак, бышырылган нан же ак нан менен бирге, анын тамагын жей бере турган сунуш. менен күкүрт жаап буюмдун үстүнө теркадан пармезан, сыр жана ачуу чөптөр менен чачырады.

жумшак балмуздак

Да кыйын, силер тамак болот , каймак нанды Shrimp менен. Бул учурда бир гана негизги өнүмдөрдү кетүүгө жетиштүү жана натыйжа болот. Бул шорпо Анткени сен керек болот:

• Shrimp 200 гр;
• сабиз жана картошка 300 гр;
• туз;
• эриген каймак сыр 200 грамм;
• ар кандай чөптөр татып.

даярдоо:

1. беш литрлик идиш чыйкан суу.
2. кыйылганын, жашылча ыргытып жана ири кубатуулугу 20 мүнөт кайнак кайталап кийин тамак үчүн.
3. сыр ойлор кайнап салуу, элжирей, анан жаап, жылуулук жок жана эс алуу үчүн 10 мүнөткө калтырып.
4. бир Комбайн аркылуу көмөч мазмуну бир тектүү масса айланып.

Андан кийин, шорпо, көп чөп менен көрөт, чөйчөк төгүлүп жана кызмат болот.

Тамак-Original жолдору

Creamy шорпо гана эмес, ашын даярдап болот. кошумча ингредиент козу карындар сыяктуу кемчиликсиз (карын), тоок, балык, жашылчалар (ашкабак, брокколи) болуп саналат. Бул компоненттеринин аралашмасы пайдаланууга болот. Мисалы, балык жана чык менен шорпо. Сиз керек:

• балык илгичтери (Коду же алабуга navaga) 600 гр;
• 200 майда чаян эт г;
• 2 лампалар;
• сорпосун (балык) 1 литр;
• 200 г каймак;
• ун 50 гр;
• туз;
• каймак май айнек (33%);
• калемпир.

30-40 мүнөттүн ичинде тамак даярдоо:

1. Products кубатуулугу өчүргүлө.
2. мунай Пан ремикс пияз менен.
3. балыкты кошуу, prawns жана 10 мүнөткө, кечке чейин кетип. Андан кийин жылуулук жок жана бир аз муздатып көрөлү.
4. Part морепродукты четке көмөч мазмунун калган Комбайн жарып салды.
5. Андан тышкары электен эзилген сал.
6. бир Skillet-жылы ойлуулук май унга кууруу.
7. сорпосу, ажиотаж кошуу жана дайыма чачкан, жарага кийин 5 мүнөт бышырышат.
8. сорпосун менен пюре Mix. туз, калемпир, каймак салуу жана кайрадан жарага алып.

Натыйжада реалдуу жапон шорпо болуп саналат.

көп түрдүүлүгү

ар бир улуттук тамак-жылы Shrimp менен майлуу тамак бар. рецепт жеке даамы жана жеткиликтүү буюмдарды жараша тандап алса болот. Сиз азыр эле ээ болгон дагы бир топ оригиналдуу версия бар:

• 400г чоң prawns;
• ½ лайм;
• 2 помидор;
• Каймак (11%) жана айнек;
• Лик 2 башчылары;
• ун 15 гр;
• "Килограмм" сыр.

Бул шорпо тез тамак категориясына таандык. Бул бир гана зарыл:

1. 2 мүнөт Shrimp чыйкан, анан тазаланган. четке эт.
2. From бою тазалануу Shrimp менен туз, лайм, бей жалбырактын жана шарап ашпозчу сорпосун. 30 мүнөттөн ашык эмес болот. Сорпосу чыпкалоо үчүн зарыл.
3. Кошумчалай кетчү нерсе, жашылча кайнатып, андан кийин жеткиликтүү чаян эт жарым менен Комбайн менен тарт.
4. Бардык буюмдар биригишет. каймак, ун жана сырдан жалпы салмагы менен толукталсын.

Бул шорпо даамын башка эч нерсе менен салыштырууга болбойт. Жылуу, жумшак жана жыпар жыттуу, ал тургай, абдан кыраакы даам жагымдуу.