Чыгы менен даамдуу жана жыттуу тоок "Teriyaki": рецепт

"Teriyaki" Тоок эти каймак чыгы менен, бүгүнкү күндө биз карап рецепт, бул өзгөчө жана абдан даамдуу экен. Бул оригиналдуу жана кооз тамак кадимки үй-бүлө тамак гана эмес, ошондой эле майрамдык стол, аны берүүгө даярдоо үчүн мүмкүн экенин белгилей кетүү керек.

чыгы "Teriyaki" тоок: рецепт

тамак-аш азыктары үчүн талап кылынат:

• Соя соусу - 130 мл;
• муздатылган тоок эти - 1 кг;
• Apple Сидр Сирке - 4 чоң идиш;
• Браун, кант - 150 г;
• кара калемпир allspice порошок - 1 кичине кашык;
• крахмал - 2 таттуу идиш;
• йоддолгон туз аз - өз каалоосу боюнча эт кошулган;
• орто жаңы сарымсак - 2 тиштери;
• имбир тамыры - бөлүгүн (өлчөмү 8-10 см) билдирет;
• муздатылган ичүүчү суу - 55 мл.

эт азыктарын кайра иштетүү

чындыгында абдан жөнөкөй соус "Teriyaki" ыкма менен тоок, ал гана жаңы, муздатылган эмчек колдонууга даяр болсо, өзгөчө даамдуу экен. Алар 1 кг санда сатылып, жакшылап жууп, сөөктөр, кемирчек жана тери бөлүнүп керек, андан кийин чакан этин жиликтеп бөлсүн. Бул үй кээ бүт эмчектеги койгон табактай + кылып артык экенин белгилей кетүү керек. Биз аларды жарып, ошондой эле марттык, татуу жакшы чечим йоддолгон туз.

Кайра иштетүү кошумча заттар

"Teriyaki" чыгы менен тоок эти өзгөчө тамактардын даярдоо сарымсак, Алекс тамыры сыяктуу азыктарды колдонуп экенин жыпар жыттуу жана даамдуу ыраазычылык айланат. Бул буюмдар, ошондой эле жууп, баскынчылык корки жана корки, андан кийин жакшы н пайдалануу менен моюн сунган болот.

чай чыгы даярдоо жараяны

Эгерде мага толугу менен ак эт, куштун эти өзгөчө тамак-аш даярдоо үчүн бардык эрежелерин сактоо болсо, анда Сиз "Teriyaki" чыгы менен даамдуу жана жыпар жыттуу тоок алууга ишенебиз. Бул толтуруу рецепт гана жогорку сапаттагы буюмдарды камтышы керек. Ошентип, кичинекей казанды, төмөнкү курамы зарыл болгон аралашпайт: күрөң шекер, соя соусу, алма, сидр, уксус, кара мурч, муздак суу менен жуулуп мурда Ginger жана сарымсак мамиле кылуу зарыл, крахмал. Андан кийин, ар кыстара компоненттер, анда төмөнкү жылуулук кийип, жакшылап аралаштырып болушу керек чыгы биразга чейин, андан кийин чейин жарага себилип алып.

бардык адистиктер боюнча жылуулук дарылоо

эт азыктары жана кооз чыгы толугу менен даяр болот, ал бир терең бышыруу коргошунду бөлүп майы (күн карама) менен жууп, андан кийин тоок алып коюп, талап кылынат. Кийинки эмчек коюу соустун толтуруп, камырды мешке салып, 38 мүнөт, аларды жөнөтүү зарыл. мындай деди: убакыттын ётъшъ кийин, эт тамактары жетүү жана portioned Таанышуу көбөйтүү керек.

дасторкондо кандай алып

"Teriyaki" соус алдындагы тоок, биз жогоруда сунуш рецепт, чын жүрөктөн тарап табактын менен ысык тамак берилет. аны кылдаттык менен сабоого буйрук майдалап картошка бышырып же сууга бышырып макарон идеалдуу болуп саналат. Ошондой эле тамак үчүн жаңы чөптөр, жашылчалар менен нан берүү сунуш кылынат.