Шарап "Monastic тамагы": сын-пикир

Россиянын рыногунда байыркы белгилүү шараптарды бири - ". Monastic тамагы" Маркасы чет ички керектөөчүлөргө жана арасында абдан популярдуу болуп саналат. 2015-жылы, өсүмдүк "Alvis" Stavropol аймагында өндүрүлгөн бренд, дагы жана шуулдама шараптын жогорку он ири орус өндүрүүчүлөрдү кирди.

"Monastic тамагы" - бул ичимдик аракет жана анын күйөрмандары катарына кошулууга түрткү шарап сын-пикир.

Келип чыккан Legend

шарап көрүнүшү байыркы уламыш менен байланыш түзүү. Байыркы убакта, тоо монастырдын жанында булагы сабап кирди. күн анын оттуу нурлары коркунучтуу кургакчылык ушунчалык суйкайган, асканы тешип, аны талкалады. А жазгы Урандынын астында коюлду. монахтар өмүр берүүчү суу кайтаруу үчүн дуба кыла баштады. Кудай алардын тиленүүлөрүн жана талыкпас тентип жолу жиберди. Элдер сенин алаканына жүзүм бир ууч урук менен келди. Ал таш, жылчыгына бармагын салып, аларды таштап, ошол замат жүзүм бышкан бутактарынын жыш аркылуу кеткен.

Кайра киргизди, жана тегерегиндеги жашыл жүзүм бар эле. монастырда тургундары жакында билип жана анын айланасындагы айыл-кыштактарды коюп улуу шарап жасап баштады. Ал аты берилди "Monastic тамагы." Delicate даамы, жыты, бир сонун окуяны ичип дүйнө жүзү боюнча ага атак-баркка ээ.

дизайн

Шарап "Monastic тамак", кулак тарта албаган мүмкүн эмес Сүрөт көрктүү кутулоо - сонун ичимдик. Beautiful дизайн - анын укмуштуу легенда дал. курамынын ортосунда кечил көлөкө ессейлер чатырына отурган көрсөтөт. Бир колу менен ал өзүнүн камыш ийик ийриген эркектерден +, башка шарап куюлган чөйчөктү кармап турган. Анын сүрөтү, алардын иши менен зор сүйүү менен түзүлгөн жогорку сапаттуу продукт, билдирет.

Light пастел түстөр жетеги менен тынчтык жана эс кырдаалында чулганган. пергамент начар Компаниялар, эскилиги жеткен убакыт жана Эски колжазма эски, мезгил сынагынан өткөн тамак үчүн жасоочу жана кам эски салттардын айт. шарап бренд иштеп натыйжасы үчүн бардык аракеттерди жасап, Орусиянын сүрөтү башка өндүрүүчүлөр тарабынан сунушталган продукт алкагында чыгып турду.

кызыл шараптар сорттору

шараптарды диапазону "Monastic тамагы" өтө ар түрдүү. шарап салмактуу даам жана жүзүм жарык жыты бар. Ар түрдүү өз өзүнчө өзгөчөлүктөргө ээ.

Шарап "кызыл жарым коллегиасы тамагы" жаркыраган, каныккан түстөр гранат. Өзгөчө натыйжалуу ичке айнек стакан менен кыйратты.

полусладкое кызыл "Merlot" даамы - майлуу, жумшак танниндер бир изи менен. Кычкыл жана таттуу салмактуу. Aroma кулпунай жарык жазып берет.

"Monastic тамак кургак кызыл", - үйрөнчүк. ичүү кургак шараптар үчүн бир аз кычкыл даам мүнөзүнө, ошондой эле бышып жыты менен мүнөздөлөт күзгү-жемиштер. ыңгайлуу кутусунун ичинде жеткиликтүү: сай капкак менен литр пакети.

артык ким үчүн ак шарап кызыл, көбүнчө кызыл баш оорусу пайда болот деп талашып келет. Бирок, чыныгы шарап алып жүрүүчүлөрүн шакыйды ал танниндер көп бар, анткени, орозолуу кызыл шарап ичип учурда болушу мүмкүн экенин билишет.

Ошентип, эксперттердин сунушу үчүн, тандап алган кызыл шарап "Monastic тамагы" же башка бренд да угууга болот. А жакшы ойлонуштурулган тамактары сүйүктүү ичимдиктин даамын жолго дасторконго атмосфера көбүрөөк кубаныч жана эркин кылат. Ассорти же жей турган өтө ар түрдүү болушу мүмкүн.

кызыл шарап эмне ичебиз?

• Карама-каршы элдик ишенимге, сыр кызыл шарап үчүн ылайыктуу болуп саналат, бул жаиз көнүшкөн. Бирок, биз кургак шарап, дагы сыр жетилген экенин унутпашыбыз керек болушу керек. Адатта, кызмат кылган эмес, кургак шараптар , закускаларды жумшак сортторуна. Сыр сонун кесип салып беседке боюнча зайтун жана ачуу чөптөр менен кызмат кылган, же болот.
• Бэкон же Балык, чаап, же ырахаттануу менен ар түрдүү сортторун эт даана бир микс - улуу ысылык. Кычкылдыгы таандык кургак шарап эт тыгыз даамы менен боелгон болот.
• кызыл шарап үчүн көбүрөөк ылайыктуу майлуу балык: семга, Halibut, икрасын saury, Балык жана башкалар. Жакшы айкалышы - жумуртка, кара икра, кальмар. ал популярдуу ортолук шорпо Бузандын берүүгө болсо шарап, жарым-таттуу кызыл "Monastic тамагы" улуу майрамдык мамиле жана столдун реалдуу баса. Бул балык, Гребешки мүрөккепте, өкүнүчтүү жана бутта бир нече түрү бар.
• шарап жана мөмө-жемиштердин айрым айкалыштары, мисалы, шампан жана кулпунайды чыныгы классика болуп калды. кызыл шараптар үчүн, эксперттер аларга ширелүү таттуу мөмөлөр сунуштайбыз: манго, шабдалы, н, өрүк.
• икра менен с парниктерде жана сыр, балык же эт Пэйт: столу бир Тарталетки түрдүү канааттандырууну үчүн. Бул жакшы барат шарап нан. Анын нейтралдуу даамы даам сапаты шараптардын үзгүлтүккө эмес. Ошондой эле, силер нан негизсиз -Ичимдик терс таасиринен коргоону камсыз кылат деп белгилешет керек.

ак шараптарды Varieties

Шарап "Monastic тамак кургак ак" сары саман түстүү, жаркыраган эстен кеткис даамы жана бышкан мөмө, кургак күзгү жалбырак жана катуусу Шитим тактардын комплекстүү жыттуу букет. шараптын даамы тымызын жыгач жагдайларына жемиштер жана Vanilla жазып ачып, акырындык менен ачып жатат.

"Пплл" шараптарды өзгөчөлүктөрү, алар ачытуу-жобосу бүткөндөн кийин дароо пайдаланылышы мүмкүн деп жатат. Бул жүзүмдүн бир жерге, дээрлик ар дайым андан эрте күзгү суукка жана шарап жетилет сонун даамы чыкса өсөт.

Шарап "Monastic тамак таттуу ак. Пплл ", - деп көп деле байкалбайт тъсъ менен суюк боз саман түс. Унутулгус жаркыраган даамын лаззат менен Кислоттулукту салмактуу айкалышы. Aroma бал жарык жагдайларына күз боёкторуна айтылат.

Эмне ичип ак шарап

Жалпы жей турган кызмат жана меймандарды кызыл жана ак шараптарга, сыр (бирок ар кандай түрлөрү) болуп эсептелет жана ак нан. "Monastic тамагы" - шарап өзгөчө эмес.

• биз эске ала турган болсок, кургак ак шарап, морепродукты: Oysters, кальмар, краб, кызыл икра, кара, ошондой эле, жыланга, тунец, Салмон - классикалык. Кызмат жана балык негизги тамактар зайтун же күн карама майы менен кийип, жаңы Steamed же куурулган жашылча жана салаттарды менен. Бул салат уксус кошуу зарыл эмес: ал тумандатып, даам татуу. Ошол эле себептен,: White эч кандай тамак жейсиз. Кургак ак шарап Herring менен биригип эмес, майлуу балык (мис, Halibut, жалгыз).
• ак шарап назик даамдуу сортторду кызмат үчүн сыр: Roquefort, стилтон, Сампдория жана chadder, Tilsit - ырдашы даам керектелген Ичимдиктин байкай нюанстары сезүүгө мүмкүнчүлүк берет айкалыштары кирет.

• эт тамактарды канаттуулардын, тооктун эти, казы, өрдөк боор жарактуу болуп саналат. Эт, кайнатылган бышырылган же дымыктырылып тойгузган. Сиз козу карын менен тоок тамактардын болот.
• Анткени десерт - таттуу мөмөлөр: н, бананы, жүзүм, persimmons; пломбир, токоч жана кофе. ак шарап менен даамы кайталангыс айкалышкан шоколадды түзөт.

майрамы үчүн Коктейли

бир жылдыгын белгилөө үчүн же коомдун жылы белгилөөгө даярданууда? "Monastic тамагы" - шарап сен коктейлдерди даярдаса болот. жараяны бир аз убакыт талап кылынат, ал эми таасир акыбети кайтпай койбойт.

Caudle

Caudle - бул суу даярдоо үчүн өтө оригиналдуу жана жеңил. Ал жумуртканын сарысы негизинде ак, шарап жана коктейлдерди жакшы көргөндөр кайрылууга мүмкүн.

ингредиенттер

• Ак шарап - 500 мл.
• Суу - 100 мл.
• лимон кабыгынан бир кашык.
• Кумшекер - 100 г
• Сарысы - 12 даана.
• Cinnamon - 3 жыл
• Тиштери - 2 жыл

даярдоо

тиштери жана кабыгынан менен лимондун кабыгынан чыккан Mix, суу менен камтыйт. аралашмасынан Жылуулук, бирок кайнатып жок. аралашма 10 мүнөткө өздөрүн күүлөй кийин, аны чыпкалап. Кылдаттык менен, кант менен жумуртканын сарысы, майдалап, шарап жана бышырылган келүүчү кошуу. акырын козгогон натыйжасында аралашмасы, бир оттун жалыны менен жылытылып келген. Ичимдиктин өндүрүшүнүн учурда татымы логикага алат.

Caudle куюп, дароо эле кызмат кылган.

Кулпунай-лимон коктейли

ингредиенттер

• 2-майда тууроо лимон.
• 1 аштоолорго Белужистан ар түрдүү алма кесилген.
• 1 чыны чоң сок, узунунан кесинди.
• кургак ак шарап 750 мл.
• алсыз Рома 100 мл.

даярдоо

бир чоң кумура же айнек идишке майдаланган жемиш койду. Биринчиден, лимон сыра, алмада жана жогорку кийин - кулпунайды. ак шарап, ром үстүндө менен толтургула. 5 саат муздаткычта койду.

кызмат мурун, чөйчөктү түбүнө кулпунай, лимон жана алманын бир нече даана малып. Анан коктейлди төгөм. улуу партия үчүн мыкты алкоголдук ичимдик!

Claret Lemonade

ингредиенттер

• кызыл шарап куюлган 120 мл.
• таттуу ширени 30 мл.
• тиштеп сыгып, лимон ширесине 20 мл.

даярдоо

муз менен азыктарды Beat. бир чыны сууга төк. шарап айнек жогорку четине лимон тегерек траншын алуу менен кызмат кылган.

Мындай коктейли Америка рестораны аталгылары менен таанышууга болот.

шарап ыкмалары

• Эгер кайсы бир табакка ылайык шарап кандай эсимде жок болсо, анда таткычтын негизги эреже эсимде: бул Ичимдиктин бай жыт берүү маселесине бейтарап мамиледе болот, анткени, таза тамак-аш менен келген бир айткан даамданган ичимдиктерди. катуу даамданган Буйуртма жарык жыты жана жумшак даамы ичимдиктерди толуктап турат.
• узак мөөнөттүү таасир сөзсүз шарап шум талап кылбайт. Анын даамы ар бир тамак жөн эле ашыкча болуп калат деп эсептеймин. бир гана "Дос" ак нан болуп калышы мүмкүн.
• кургак кызыл шараптар үчүн жарактуу ачык-айкын ичке айнек Жогорку очки. Wide бокалы - таттуу шараптар үчүн. Эреже катары, бул кошумча жасалга менен кооздолгон эмес.
• Кызыл шарап айнек, адатта, 2/3 чейин толтурулат да, анын ак - 3/4.

• кызыл шарап менен камсыз кылуу үчүн оптималдуу температура орун болуп эсептелет. Кээ бир учурларда, кызыл шарап да, кызуу болот. Ак шарап аз муздатылган берилет. температурасы 6-8 градус ашпоого тийиш.
• Жасмин бир таттуу шарап болууга тийиш эмес. Кургак ак ( "Monastic тамак"), шарап да Таттууну арасында сын-пикирлер, күчтүү кычкыл даамы бар суусундук катары абалын да көбүрөөк кислота өтө көп болот.
• Эгер чоо-алып бара турган болсо, анда, печений Mousse, meringue токоч менен андан таттуу шараптарды ылайык көбүрөөк. Катмардуу таттуу кондитердик жарым кургак шараптар үчүн көбүрөөк ылайыктуу келет.
• бир партиянын ичинде сиз кызыл шарап булганган кийимдерин болсо, башкы нерсе - түшүнбөй жете бербейт. Биринчиден, биз, ыйлай кыртыш такты, анда туалетке, чакан идишке муздак суу менен туздуу чечүү үчүн баруу керек. аралашмасы кардай колдонулат, аны с = рт = п турушу керек. Эгер туура болсо, так бат эле жок болот. Ал үйгө келгенде, продукт муздак суу менен жууп туруу керек.

даам, каптама жана технологиялар жөнүндө

Шарап "Monastic тамак", ал даамын түзөтүү ар түрдүү сунуш карайт - көп ичимдик. Кээ бир адамдар ак тандап, башка - кызыл шарап. Кимдир бирөө жагымдуу жарым кургак шараптарды таттуу, башкалары ичимдик кычкыл, "шарап ачытылган жертөлөдөгү" да бир өзгөчө күчкө таба татып. Көп талаш-тартыштар жүрүп жатат жана кантип сүйлөө. заманбап Tetra Пак үчүн - жана "үчүн" өзүнүн бар "каршы".

Россияда, картон кутуга, салыштырмалуу жакында бир пакеттөө материалдык да, Europe полиэтилен кутусунун жана картонго менен, Чемодандагы деп аталган сумки колдоно баштаган элүү жыл мурун белгилүү болгон.

керектөөчүлөр түздөн-түз сүйлөп, алардын көпчүлүгү бөтөлкөгө куюлган шарап каалашат. Алардын айтымында, пакеттелген ал жогорку сапатка ээ. айнек идишке шарап пайдасына дагы бир аргумент: аны эстетикалык жана майрамдык дасторкон кызмат кылууга ылайыктуу окшойт.

Акыркы жылдары жүргүзүлгөн, жана супермаркеттер эми табигый шарап, ал бөтөлкөгө куюлган же Tetra Пак пакеттелген абалда турат, эч кандай мааниге ээ эмес сатып алуу мүмкүн эмес деп айтууга.

Орус эксперттери бул маселени чечүү үчүн чечим кабыл алган жана атайын изилдөө беш белгилүү ата мекендик жана чет өлкөлүк беш бренддери тандап жүргүзүлгөн.

Анткени экспертиза сунушталган жана "Monastic тамагы" Батуми Stavropol Krai өсүмдүк келет.

натыйжасы андан да эксперттери үчүн күтүүсүз болду. негизги технологиялык өзгөчөлүктөрүнөн орус жана чет өлкөлүк үлгүлөрдү четтеп эле байкалган: өчүүсү катышы жана калган глюкоза бөлчөк даражасын. Бул чындык бизге колдонулуучу өсүмдүк тектүү үзүндүлөрү чейин токтолот деп тыянак чыгарууга негиз берет ачып берген. "Майда" сабагы өз тамырлары менен 1998-жылы, орус атайын конок расмий жапырт берүүнү пайдаланууга уруксат берилген жок.

Башка жагынан алганда, бүгүнкү күндө порошок курамы да, шарап көргөзмө көрсөтөт. Ооба, бул учурда термин "порошок" Шарап толугу менен туура эмес. ичимдиктин негизи - жүзүм керек бууланып кетти.

картон пакеттөө коргоо

пакеттөө үчүн эксперттер пакеттелген шарап жакшы сапаттарга ээ жана таанылган деп ишенебиз.

Картон кутусу анда сакталган шарапка өзгөчө даам өзгөчөлүктөрүнө таасир этпейт. Packing жарык, мобилдүү, кенен. Бул киришин нуруна жана сактайт. Ички стерилденген бетиндеги микроорганизмдердин аракеттерден продукт коргойт.

Tetra Пак деп керектөөчүлөр бар - өлкө чыгарда жакшы ыкмалардан: жеңил, талкалап, айнек идиштер бир кыйла арзан, ошондуктан, ага артыкчылык берген эмес.