Шоу-программа (Moscow) мыкты ресторан. ресторандар, кайрылууларды, сын-тизмеси

Жүйүт ашканасы байыркы тизмеси. Бул дүйнө жүзүндөгү эли жана жылдар бою бир нече салттарын жана башка аштарда кулинардык каада-салттарды кабыл алган тарап кеткен деген тарыхый окуя болду.

Өзгөчө, жүйүт ашканасы

негизги өзгөчөлүгү - даярдоого жана азык-түлүктү керектөөнүн учурунда kashrut баардык мыйзамдарга баш ийүү. Жүйүт элинин Тоорат ыйык китебинде, тамак-аш менен өзгөчө мамиледе аныктоо эрежелерин кыскарган жыйындысы. Тамак-аш табигый муктаждыктарын канааттандыруу үчүн гана эмес, ошондой эле ыйык рух, адам көтөрүлө берет.

Адал тамак-аш мыйзамдарына ылайык Адал эмес, Кошер бөлүнөт. Биринчи үч категорияга турат:

1. Сүт.
2. Кыймылы жок.
3. Эт тамактар.

биринчи жана үчүнчү категория өзүнчө идиштин ичинде даяр болушу керек жана кандай учурда болсо да, ошол эле учурда пайдаланылышы мүмкүн эмес. Жүйүттөрдүн ашканада чочконун үчүн орун жок болот, коёнду менен жырткыч жаныбарларга, канаттууларга, эт жана балык тараза жок.

Ошондой эле азык-түлүк тизме уруксат өсүмдүк жана сүт азыктары кирет. Көпчүлүк пайдалануу жашылча - сабиз, кызылча, көк пияз, капуста, чамгыр жана картошка.

Орусиянын популярдуу ресторандар жүйүт ашканасы жана даректердин тизмеси

көп чектөөлөрдү жана чектөөлөргө карабастан ашпозчу Yum ушунчалык салттуу тамак-аш жасаганды үйрөндүм. Жогоруда айтылып өткөндөй, ашкана сыя ача туяктуу жаныбарлардын арткы, деңиз жаныбарлары Эт менен эч бир тараза менен аралаш сүт азыктары бар колдонууга тыюу салат. Ал эми калган ингредиенттердин аш болумдуу даярдоо, даамдуу, ар бир мекеменин аталышын кийүү укугуна ээ "жүйүттөрдүн ашканадан мыкты ресторандын."

Moscow Ысрайыл, анын ичинде 6 белгилүү жерлерде, капиталдын тургундар катары жашап, алардын бош убактысын кубаныч менен, ошондой эле ар кайсы өлкөдөн келген коноктор болуп, бир аз бар:

1. "Cafe XXI". көчө Large Кирпич Жактоочулардын, Building 21/8 жайгашкан мекеме (метрогача: "Markistskaya.", "пролетарский" жана "Taganskaya"). жайлуу залында 50 орун бар, ал эми бул жерде жүйүттөрдүн тышкары Сиз Италия менен жасалган тамак-аштарды жана колго ала алышат.
2. "Gremmiz". ресторан участкасында жайгашкан. Метро "Андижан", Kutuzovsky проспект, 2/1, Building 6. адамга орточо чыгашалар 2000 жана 3000 рублга чейин. Жүйүт тамактардан тышкары оригинал ашканасынын эсерлер ээ боло алабыз.
3. "Одесса-апа". Ты прости (Krivokolenny переулок 10 Building 5) биринчи минутадан жайгашкан ресторанда сынчылар, ресторан, бир караганда жагымдуу маанай курчап турат. орой милге теманын аты да жок болуп жатат. Бардык тыкан жана космополиттик.
4. Dizengoff99 - Израилдин тамактары менен демократиялык институту, Тел-Абипте стандарттык айтымында окшош. Дареги: м "укук коргоочусу", 1-Карапа Lane 4, Building 2..
5. "Izzy барбекю". Жүйүттөрдүн тышкары, Кытай жана ЕБ-аштарда ар кандай аракет болот. ресторан көчөдө жайгашкан. LVA Л.Толстой үй 16.
6. Mitzva. Usachovskom рынокто метросунун "Спорт" институтун жашап калды, ал жакшы "чыгаан" деген ат менен белгилүү болгон. Жөнөкөй сөз менен айтканда, сиз калама нан умтулган, Баба Ghanoush аракет жана алардын үй лимонад же ысык чертиши менен жууп алабыз.

тургундары жана коноктор ылайык, жүйүт ашканасы (Moscow) мыкты ресторан

башка салыштырмалуу "Боро" диний гимн каралышы мүмкүн "Салттуу жүйүт ашканасынын эски Recipes." Pride Restaurant - Ашкенази меню оозу mincemeat бир даам тендер жана эрий сунуш, 600 рублга кызыл куймак менен кызмат кылып, куурдак бекон жана 1400 рублга уй Беляши, gefilete-балык 650 рублга.

ресторанда ачуу бери азык-түлүк Chef Николас Gritskova мекеме ар кандай арыз алып келбейт. кирүүчүлөрдүн сын, өзгөчө популярдуу күйүп ачуу matbuha жана Баба Ghanoush анын аткаруу тахини менен соттолууда.

Дагы бир артыкчылыгы - Болшая Bronnaya жайгашкан, синагога чыга жүйүт ашканасы (Россия) мыкты ресторан диаспоранын оң орундан ачылат. Көп учурда столдордун бирине сиз Россиянын башкы Устат жооп берет - Берл Лазар. Ошондуктан Адал тамак-аш жөнүндө күмөн саноолор болушу мүмкүн эмес.

Акылдуу чечим жыттуу татымал зире умтулган камтыйт 690 рублга анткени "Иерусалимдеги түштөнүү", буйрук кылат, freshest, каттама, Falafel жана кайнатылган жумуртка.

Одесса ашканасы - бул даамдуу болсо,

Тилекке каршы, Орусия эч кандай roksolanovskogo картошка Дунай Herring, ал тургай, деңиз көрүнүшү бар. Бирок, жалпы үй-агрессиясы, ызы-чуу, көчөлөр, медалы аба ырайы шарттары жана бекем күрөө тамырлары. Ал эми бир гана борбордук чечмелөө достук жолугушууларын болуп эсептелет. "Одесса-эне", - жакшы маанай жана жакшы маанайда булагы.

Коноктор жерлер мүнөз, санап калория, кулинардык талканын жана жаман кабар алмашуу жөнүндө унутуп калабыз. атмосфера гана түштүк меймандос-жылы эле, апам болуп, жөнөкөй жана чын жүрөктөн болбойт.

ресторан жагымдуу баары: меню жана терезеден менен аяктайт. Odessa менен байланышта карабастан, бул жерде сен милге темасы жөнүндө ашыкча эч нерсе кыла албайт, ички коммуналдык эмес. Бирок, кээ бир көп улуттуу, порт шаар бар, бирок, бул өтө тыкан көрүнөт. шыпты бир Wi-Fi менен илинип кир менен эч сырокопченые. Ал эми меню башка жөн эле мүмкүн эмес көрүнөт болуп саналат.

Нан топтому 100 болжол менен $ турат жана өзүнчө тамак болуп эсептелет. өзгөчө идея "Gefile балык" гана табууга болот "Одесса-энеси." ал кашыкка жана кычы соус менен чогуу балык тери менен 3 cutlets берүүгө мүмкүн Эмне үчүн бөлүнгөн басты.

коноктордон Пикир бардык азап-уй эти, кабыргалары менен жашыл аралашмада эриген даамдуу mincemeat жана Патрон оор кысымы астында унутта жүйүт ашканасынын мыкты ресторан (Moscow) болуп саналат. Алар да тамак-аш Dyukanu? Молекулалык Cuisine? ал жөнүндө унутуп, пияз менен эт жана Балык менен картошканы жакшы көрүшөт.

Кайда Адал бар?

Ул Bronnaya көчөдө капиталдын жүрөк менен, дагы бир жайлуу ресторан жайгашкан синагога бешинчи кабатка боюнча - ". Иерусалим" Кошер рестораны

ар бир меймандын алдына арытып, жана аркылуу барып, ден колуна салып берүүгө милдеттүү ушунчалык көңүл, коопсуздук берилет металл сточной. Жакынкы жүйүттөрдүн ар кандай нерселер менен жат каалагандар үчүн стенд бар.

Эгер сиз коопсуздук боюнча баардык жол-жоболорду өтүп кийин, достук тосууда жолугушуп, суроо туулат: "Эгер түштөнүү үчүн кылгыла", - деген сиз Одесса-сыпаа жооп келет: "ушундай беле?" аба-ырайынын шарттары уруксат болсо, жайкы бир үстөл заказ болушу мүмкүн. Эми сен эмне үчүн билүү.

Tables 4 формат: 2, 3, 4 жана 6 адам. Баары ынгайлуулугу үчүн иштелип чыккан: өрүп отургучтар, отургучтар капталган, бир кичинекей булактын, анын башынын жогору жагына - айнек там кылды. үстүнкү казанга курма дарактары менен кооздолгон күтөөр көздөй ачылат. Бардык бул күнөстүү Ысрайылдын эске салат.

үстөлдөргө жанында сулуу, ал эми жасалма гүлдөр менен күл салгычтарды болуп саналат. Замат конок жарык касташууну сезип, ал дароо бир жууркан сунуш.

Ресторан "Иерусалимди" курал-жарагын өз аудитория бар. Негизинен мекеме акылдуу адамдар болушту. Ошондуктан, тиешелүү кийим тандоо керек.

Жүйүттөрдүн тышкары меню жапон тамак-аш тосуп алат. Бирок негизги көңүл Адал тамак-аш Жасмин ири тандоо бурулган. Коноктор сын-пикир, жасмыктан жасалган шорпо менен, анар, шарап да, Иерусалимде жалбыздын, Hibiscus менен кызыл чай аракет сунуштайбыз.

капиталдын жүйүт даам

UPDATED Кошер рестораны "Римон" Choral синагоганын экинчи кабатында жайгашкан. менюсунда, жүйүттөрдүн башка орус жана ЕБ тамактарды тапшырды, байыркы ыкма менен бышырылган.

даамдуу тамак-аш жана достук кызматкерлери менен аяктайт: Бул жерде, баары сооротууга жазыла элек. Ошондой эле, ресторан ачылды тематикалык кечинде, кожоюн Израилдин ашпозчулардын жана балдар окуялар класстарды.

12:00 18:00 "Римон" атайын баа тушку тамак менен сатып алууга сунуш кылат. Ал эми бир жума ичинде, силер ишемби тамак 20% арзандатуу ала аласыз.

Күлкүмүштүү баалар жана ачык маанай

Ресторан "Izzy Grill" - метрогача "на карте" жакын жайгашкан капиталдын башка Кошер рестораны. аты биринчи бөлүгү англис сөзүнөн жеңил келет - "жонокой". Бул, чынында эле, ушундай болот - ички иштер, дизайн, кыштан курулган, дубалдары менен, толук ачык ашканада менен, бир аз меню жөнөкөй, бирок жогорку технологиялык ашкана жана төмөн баалар.

көчө аш ресторанда катары кызмат орундарын "Izzy бышып жаткан". өзү башкы Азия vklyuchaetmv жетиштүү компакт-меню сүзөт: кесме, шорпо, shawarma жана кедергисин Барбекю боюнча тамак-аш.

даамдуу тамак-аш да, коноктордун сын караганда, мекеменин кызмат "аксак". Ошондуктан, сен үчүн маанилүү болсо, кызмат даражасы, сен дагы бир ресторанга издеп керек.

Кайсы мыкты умтулган аткарат

кино унутпа, бул жерде чыгаан жардамы менен башкы каарманы оттон адамдардын тиштерин жана сактап Айрылуу "Сен Mess менен Zohan эмес"? Нургүл мындай окуяларды белгилүү эмес, бирок аталышы Байыркы Иерусалимди далилденген ыкма менен тамак даярдап жатат кислотасы жакшы балансы менен лимонду колдонуп, майлуу кызыл жаъгактан жана курстары кетүү кастык тахини аяктагандан.

Falafel үлүшү боюнча skimp эмес,: калама от менен буурчактай чыгаан тышкары колго котлета, соус жана чили Бэзин кошуу. tortilla ынгайлыгы үчүн кагаз баштыгына-жыйма. Бардык ырахат гана 280 рублден төлөгөнгө туура келет, бирок кайтарып сени жегим келет жок, андан кийин, даамдуу тамак, алып.

ресторанда тамак улантуу үчүн умтулган "Иерусалим аралашманы" жазылышы мүмкүн: менен куурулган пияз, жыпар жыттуу заттарды жана козу тоок, ичке ун колдонулат.

жыйынтыктап жатып

Орусиянын жүйүт ресторан, эмне жакшы экенин, сиз чечесиз. Бирок азыр борбор каякта экенин билем жибектей Текстура менен умтулган, чынчыл Falafel, gefilte-балык тапса болот, ал жерде - күйүп Shakshuk.