Эркек торт. Үй ашканада ырайымсыз десерттер

"Эркек шумдуктай" түшүнүгү бир тууганы болуп эсептелет. мисалы, шоколад, кургатылган кара өрүк, чай ичип эле - адамдар бай, тыгыз даам тандап, ал эми адамзаттын кооз жарым, каймак жана мөмө-жемиш кыйытмаларынан менен жарык, мүлжүдү, татуу артык деп айтылып жүрөт. Бул макалада биз биринчи кезекте күчтүү жыныстык аны таасирлентүү бышырып мүмкүнчүлүгүн карашат.

Ал эми, көп шоколад

Practice нече киши кочкул кызыл шапкечен астында таануу менен тыгыз гүлдөрүнүн бир белги болгон орточо көп катмарлуу кыйын утуп эсерлер баа бере алат деп көрсөттү. Ал эми кыйын иштер алардын кимиси менен болбосун өтөт Браун. Бул да бир "эркек" торт (төмөнкү сүрөт) деп көп, ал эми ошондой эле ар кандай адам болушу мүмкүн, себеби, - бул бутерброд чейин Апкел, атүгүл бири.

Ошентип, рецепт:

• шоколад - 54% 100 грамм кем эмес;
• каймак май - 100 грамм;
• жумуртка - 2 даана;
• кант - 100 гр;
• coarsely татып жаъгак майдаланган - 50 грамм;
• Coffee (же бренди, ликер) жасоо - 3 косыныз. идиш;
• ун - 100 грамм;
• Туз - 1 чоң чымчып;
• Какао күлмайдасы - 2 косыныз. идиш;
• сода - 1/4 чай кашык.

торт киши жасаш үчүн, 175 ° C на чейин очокто preheat

тамак бышыруу кагаз бышыруу Shots.

, Май менен сууга да шоколадды эритип жылмакай чейин кыл жана кант чачсын. 5 секунд кыл, андан кийин тактайчаны алып.

жылы-май шоколад жумуртка аралашмасы кайрадан бирдиктүү чейин жууруп Beat. жаъгактан үчүн калбырдан жана сода кошулган, кайрадан козгойт.

бир калыпка салып куюп, жарым саат бышырыныз.

Маанилүү! Эгерде сиз негизги жага Текстура аны туш болуп турганда, көпчүлүк жөнөкөй шоколад тортту алат, мешке нан бышырууга көбүртүп эмес, - бул адамдын Truffle торт, ээрип касиет болуп саналат. Басылманы кайрадан басып чыгаруу караганда эле nedopech артык.

Биз дагы сыра керек

сыра киши сүйүү - жакшы белгиленген клише, бирок бул иштердин 99% иштейт, ошондуктан, аны боло жүргөн эле нерседей кабыл алышат. Сыра сөөлөттүү терең, шамдагай бойдон даамы менен нан бышырып алабыз калганын билген чыгаарсыз? Жок? Биз үйрөтөм! эстеп:

• пиво, "Гиннес" - 250 мл;
• жумуртка - 2 даана;
• кант - 400 гр;
• каймак - 150 грамм;
• сода - 1/2 аш кашык ;.
• каймак май - 220 грамм;
• Какао - 200 грамм;
• ун - 450 грамм;
• маскарпоне - 250 гр;
• каймак - 400 мл;
• Vanilla менен кумшекер - 4 косыныз. кашык.

даярдоо

Products 24 см, диаметри менен иштелип чыккан.

Cake зор экен! керектөөчүлөр жок 2-3 ашык күтүлүүдө болсо, анда жарым азыктарын алга, бөлүп бер.

170 ° С чейин Preheat меш

Shots банк кагаз түзөт.

Бул адамдын торт (төмөнкү сүрөт), биз жогоруда айтылган эле, сыра даярдалат. , Казанды куят май, кесилген кошуп, жана ошондой эле узак акыркы эрип жок болуп чейин жылыйт. аптапта кастрюлясына алып салуу жана салкын болсун.

өзүнчө чөйчөккө, пушистый көбүк чейин туз менен жумуртканы сабап, андан кийин сүт менен толукталсын. Этияттап жылмакай чейин spatula аралаштырып бөлүп койду.

мунай-аралашмасы бирдей чейин жууруп сыра шекер жана какао, төк.

мазмун Sauté Табаны жана табак туташтырып, сода кошулган ун ажыраткан. кылган чейин түрүндө жана жука көп коюп, кылдаттык менен кыл. эркек торт астында Меш негизи, 30-40 мүнөт тура даярдыгын текшерип, "кургак toothpicks менен." муздак болсун, үч бөлүккө узунунан кесип.

каймак үчүн камчы каймак күчтүү чокулары чейин, кумшекер, түрдүү чейин маскарпоне кошуу.

Коган бардык тараптан жүздү каймак obmazhte тортту, эки же үч саатка муздаткычка салып коюъуз мүмкүндүк берет.

СССРдин салам менен

буюмдар азыр эле коюу эмес, Союз убагында, аялдар дагы, алар адамдарга жагууга жетишти. Жооп - "Адамдардын торт идеалдуу". рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот:

• ун - 400 гр;
• жумуртка - 4 даана;
• бал - 1/2 чөйчөк;
• каймак май - 230 грамм;
• кайнатылган коюлтулган сүт - 380 гр;
• кант - 200 гр;
• Сода - бир чымчым;
• Туз - бир чымчым;
• жаъгактар (көбүнчө жангак) - 1 чыны.

190 С үчүн Preheat меш

куш массалык чейин жумуртка жана туз Beat. бажыканадан улантып, кант төгөм. аралашма коюу, жарык жана куш болот.

суюк бал кошуу жана тамак содасынын кошулган ун ажыраткан. бирдей чейин күрөгү түбүн кыл.

4 экиге массасы бөлүп өзүнчө бышыралы.

Nuts coarsely жарып, бир аз кууруу.

каймак үчүн, пушистый ак таштын чейин май сабап, акырындык менен коюлтулган сүттү кошуу. муздаган жаъгак (жасалгадагы сол бөлүгү) кошуу.

Каймак менен нан Promazhte жана буга чейин узартылган жаъгактар үстүнө чачат. Бул торт бир эркек, биз берген турган рецепт толугу менен эмес, чын жүрөктөн - күчтүү жарым көпчүлүк.