Эт толтургуч менен Cake: Recipes

Кээ бир адамдар сөз "пирог", ун менен жаап, бүт ашкана гана эмес, андан кийин, даярдоо үчүн өздөрүнө узак кутуунун тартибин алып башташат угуп, ошондой эле кожоюндун аялы дээрлик калбай калат. Албетте, ал, ал эми нан бышырууга даярдоодо ар кандай учурда, убакыт жана чыдамдуулук керек эмес. мүнөздөгү Бул сапаттар, тилекке каршы, андай эмес. Бирок, чын эле үй бир нерсе келсе, чечим бар. мырзайымына жөнүндө киреше бышырган толугу менен ар түрдүү болот - торт толтургуч. эт, Хам, козу карын, сыр, жашылча-жемиш менен - бул буюмдар кандайдыр бир ыргытуу менен даярдалат. Алар, ал кандай толтуруу деп Албетте, болот. Бирок, дагы деле жанрынын классикалык - бул тегерек каймак катмары эт. Бул тууралуу, чынында, бүгүн сүйлөшүүгө барып.

жалпы бышыруу принцип

Бардык абдан жөнөкөй. толтуруу даярдоо токоч (этинен же башка компонент - абдан маанилүү эмес), анда толтуруусун даярдалган отуз мүнөт же кырк үчүн мешке жөнөтүлөт үстүнө төгүп, камыр бир эмес, суюк ырааттуулугу үчүн жетиштүү болуп саналат.

Камыр адатта майонез, сүт, каймак, же бир чынысына негизинде даярдалган. Бул бөлүктөр (1 + 1) айкалыштырылышы мүмкүн, бирок бир гана уланткан колдоно аласыз. Бул белгилей кетүү керек: толтуруп рецепт камкаймак менен торт бул продукт аз жогорку калория экенин абдан популярдуу болуп эсептелет. Мындан тышкары, камыр көбүрөөк жумуртка, сүт же Маргарин кошуу. Ошондой эле алар, албетте, ун.

өзү сынап түздөн-түз саны толтуруунун түрү, мешке сапаты: бышыруу жолу болсо, анда баары бир нече параметрлер боюнча көз каранды. Бирок, адатта, кырк беш мүнөт жетиштүү даярдоо. Бирок, үй бүгүн кээ каймак катмары кылып жатышат multivarka менен таратты. Бул бир аз убакыт бышыруу жогорулатат, бирок сиз продукт так тоо этектери эмес экенине шектенбесек болот. Ал эми азыр болсо, ал иш жүзүндө теориясынын өтүүгө да мезгил жетти. Биз камкаймак боюнча токочунан толтуруу үчүн классикалык ыкма менен баштоо үчүн сунуштайбыз.

ингредиенттер

каймак катмары эт менен реалдуу торт жасоо үчүн, бий сыяктуу компоненттер боюнча камдоо зарыл:

• йогурт жана пакети (жарым литр жетет).
• Жумуртка - 2-3 даана зарылдыгы.
• ун эки чөйчөкчө.
• сода жарым чай кашык.
• Sugar (1 с. L.).
• мунай үч кашык.
• Пияз лампа - болгону 1 даана.
• Алдын-ала бышырылган эт (бул чочконун эти, уй эти, тооктун эти да болушу мүмкүн - 500 г).

Кандай тамак?

Эт нан торчосу менен бурмалап зарыл. Андан кийин, чыйратылган майдаланган пияз, андан кийин натыйжасында уйдун, туз кошуу, алтын Браун чейин кууруу. Эскертүү: Эгер толтуруу dryish экенин байкасак, эт бышырып жаткан шорподон ага бир нече жөөлүбөгөндүгүн жакшы бир нерсени кошуп. Бардык өрт өчүрүү. Камырды даярдагыла.

кеседе айранды куюп, ага тамак-аш содасы кошулган. Уу-дуу, жыйнашат. , Жумуртка сабап, туз жана кант кошуп. Биз ингредиенттерди байланыштырат. Андан кийин кошуу (акырындап, жай) ун. куймак үчүн даярданып жатканда, ал кыйын сиз жетүү Эгер камырдын болжол менен ырааттуулугун керек чыгарылышты, түшүнүү үчүн. Мындайча айтканда, бир Комбайн бар болсо, анда жардам берүү үчүн, аны алып. Эгерде ал жок болсо - бир кашык менен козгойт.

Нымдап түрү кадимки мунай порошок катары мүмкүн, каалаган болсо, манка. тесттин үчтөн эки төк. Биз толтуруунун үстүнө кой. камыр калдыктарын толтургула. Биз мешке жиберем. анын температурасы бир жүз сексен градус болушу керек. Cooking убакыт - кырк мүнөт. 15 мүн. төмөн каймак катмары эт менен нан жаап сунуштоого даяр чейин. Ал эми тамак-бир аз башкача карап.

Каймак катмары эт пирог

Жана чоң эмес, бир топ айырма бар. Ооба, биз, жогоруда да айтылгандай, бул торт бышырылган, жалпысынан, ошондой эле мыйзам менен. Ал эми майонез даярдоо үчүн камырды ар. Анткени, бул буюмдун (200 гр) бир Пэт алып. Ошондой эле, үч жумуртка, ун, бир чыны. Анын ордуна, банк порошок содасы колдонушат. Андан кийин, ал жөнөкөй. Жумуртка бажыканадан, майонез, бышыруу майда жана ундун, аларды кошуу. туз менен Сезон. Кыл. эт жана пияз менен, жалпысынан, ар кандай иштөө кыла көрбө: эле эмес, туз кошуп унутуп, экинчи кыйылганын биринчи уланткан аралаштырып. Баары. Андан кийин биз жогоруда айтылгандай, ошол эле жол менен баарын кылабыз. бир гана нерсе - нымдуу толтуруп экенин эске алып, бир кесимден куурулган эт, он мүнөт үчүн даярдалган болот, - он беш көп.

multivarka кандай тамак?

Акыр-аягы, анын өзгөчө популярдуулугун, керемет-мешинде каймак катмары эт менен ачыткысыз нан жасап кантип байланыштуу бир нече сөз. рецепт ошол бойдон калат. бир гана айырмасы - идиштин ичинде биринчи камырдын бир жарым эки-үчтөн гана толтуруу зарыл. Андан кийин, толтуруусун коюп, камыр калдыктарын төк. көп колдонулган "бышыруу" режими Cooking убакыт даярдоо үчүн бир саат болуп саналат. Бир гана ал бир жолу бир кесим алуу сунушталган эмес. аны бир аз мел бер. Ошондой эле анда жаңы кулинардык аракет үйүнө чакырып алат. Bon болсун!