Тамак-аш жана суусундуктар, Негизги курс
9% сирке менен суюлтулган уксус табиятында: баары сонун - жөн гана
Кээ бир үй кожойкелери тушунбой, ал жашылча marinating мезгилинде, жай жана күз айларында гана керек деп ойлоп, уксус менен жан берет. Уксус негизи - баары үчүн ашканада бир алмашкыс, эки башталгыч жана курмандык башынан тосууда.
Сирке - жашылча үчүн гана эмес,
Жок, уксус кислотасы жана zavedosh камыры, эт же балык zamarinuesh жана даамдуу салат "Корея" кыла албайт элек. Кыскача айтканда, уксус - орду толгус нерсе. Көбүбүз үй уксус 70% топтоо сактадым. Ал жерде мектеби бар.
Эмне үчүн көбүрөөк төлөйт?
текчелери суюлтулган уксус тапса болот, - 6, 7, 9 пайыз. Бул өндүрүүчүлөр үчүн жана жарык аракет кылган деген уксус өзөгүн каалаган топтолушуна. Башкача айтканда, суу үчүн акы төлөп келишкен. Ошондой эле, көп, алар билген эмес, себеби, көбүрөөк акча төлөөгө даяр уксус тукум кантип 9% сирке менен таралат. Уксус көбү тамак үчүн мындай топтоо талап кылынат. Бул кандай болушу мүмкүн?
Ошол бөтөлкө?
Биринчиден, жазуучу бир жакшы карап, бир бөтөлкөнү сатып керек. Сиз так сатып түшүнүү керек. Эгер, мисалы, суюлтулган уксус маани 80% 9% уксус эле, маалымат алуу үчүн издөө болот, андан кийин гана. заттын топтолуу Сиз сатып алган же жараша, суу толугу менен ченегенде суммасын кошуу керек болот. 9% сирке 70% уксус өзөгүн таркатуу кыйла айырмаланат нускама катары. стол жазуучу өзү көрсөткөн болот. Адатта, өлчөө грамм бар, ал эми ашкананын ар бир үй кожойкеси эмес, мисалы, так тараза жана ченөөчү аспаптар менен. чай же бир аш кашык өлчөө. унутпа кашык туура 5 грамм кашык суюктуктун - идиш алооканадан деп каралган 18.
Биз мектеп окуу эсимде
эч кандай butylki энбелгиси нускамаларды, анда Менин окуу жылдары эс кайтарып берүүгө, ошондой эле, өзүнүн үлүшүн эсептөө керек. Бул абдан кыйын эмес.
Ошондуктан, мисалы, биз 9% сирке менен уксус өзөгүн эритиш үчүн үйрөнүшүбүз керек. Суюк бизге сирке 70% камтыйт жайылат. суюк, биз так, 100 мл керек ажырашкан. Ошентип, биз аркалашат алуу:
70 ---- 100
--- 9 X
Кайда 9 - Бул ичимдик туура топтолушу саналат, 100 - аягында сирке оң суммасы 70 - зарыл майлар топтолушу жана "х" - анын саны.
элементтердин чечүү үчүн, саны төмөндөн жогору (9 100) жогорку жана башка кайчылаш бир катар (70) бөлүнгөн ортосунда кайчылаш көбөйтүлгөн керек.
Башкача айтканда, (100 * 9) / 70 = (болжол менен) 12.5.
Ошондуктан, уксус 9% 100 мл алуу үчүн, аны бир аз азыраак кашык 70 пайызы ичимдик алып, суунун зарыл көлөмү 100 мл барабар болгон толуктоо зарыл.
Ошондуктан ашыруу шарттарына канчалык экенин-ажырашкан курамы менен уксус кайсы топтоо эсептеп алууга болот 100 мл болот. Эгер аз келсе, анда башка алгоритми, көбүрөөк комплексин кабыл алуу керек.
төмөнкүдөй кат карап дагы бир татаал болуш алып:
O = Чурчилл;
к = (k1- k2) / k2.
Биз белгилерди жаз.
A - биз уксус бар маалыматтардын суммасы;
S - биз нерсени кошуп суунун көлөмү;
к1 - азыркы пайыздык сирке суу топтолушу болуп саналат;
k2 - жыйынтыгы сирке каалаган топтолушу.
Кантип санап? Мисалы, бир башкага уксус өзөгү 9% сирке үчүн?
сирке 80 пайыз, биз 9 (80-9) / 9 = 7.8 алуу керек.
Ошентип, биз 9% топтолушунун алуу үчүн 80% га чейин, биз ичимдик 8 бөлүктөрү суу жана 1-бөлүгүн алып бар экенин аныктайт. бирдей өлчөмдө кандайдыр бир бөлүгү болушу мүмкүн - кашык, кашык, айнек, ж.б. ...
Сен саны болсо убакыт бар же каалабай, сиз төмөнкү көрүүгү колдоно аласыз.
1. Биз 30% топтолгон чечүү керек? 1 катышы ээриши: 1.5, анда 1-бөлүгү - суу - бул 1,5 негизи болуп саналат.
2. Кислоттулукту боюнча уксус kosloty менен 10% өндүрүү үчүн 6-бөлүктөрү суу менен 1-бөлүгү Essences 70% аралаштыруу зарыл.
3. 9% сирке менен уксус өзөгүн эритиш үчүн? Мазмуну уксус маани-бир катышы суу менен аралаштырып керек суроо 7 1.
4. чечүү үчүн, акыры, 8 пайызы ичимдик бурулуп, аны маани-бир бөлүгүнө 8-бөлүктөрү суу туташтыруу керек.
5. 1 аралаштырып катышы байкаса: 9, уксус 7% аласыз.
6. 11 1 схемасы боюнча бир аз кислота 6% чечим чыгарылган.
7. түздүк суу (13-бөлүктөр), 1-бөлүк 70% уксус кошулган болсо, анда биз да розеткадан боюнча 5 пайыз чечим алуу.
8. 17-бөлүктөрүнө суу көлөмүн көбөйтүү менен 4% сиркесин даярдайт.
9. алсыз топтолуу (3%) 22,5 аралаштырып алган: 1.
Окуу жана баары жөнөкөй жолдор менен тааныш болуп, мындан ары күтүлбөгөн жерден ичимдик тёмён талап ингредиенттердин тизмесинде таба болсо кызыгышат. Өзгөчө учурларда онлайн эсептегичтер колдонушат.
Similar articles
Trending Now