AQ Kitchen - жакшы тамак сырларын ачып ресторан,

Эгер чынында эле башка бир жерде табууга мүмкүн эмес, ошондуктан, бул бренд жаңы ашканасы менен таанышуу келеби? Ошондо AQ Кухня Горка - кантип тан билет ресторан!

аты сыры

бул сонун мекеменин атынан кат А эмне? Бул аты Адриан Ketglas тамгалары экен. молекулярдык тамактарынын сырлар менен борбор калаанын жашоочуларын киргизилген, Испания бул ашпозчу. Ал ресторандардын биринде ашпозчу гана түшүнүк эмес, ошондой эле кошумча ээси.

айкын - Орусиянын Адриан аркасында кээде жасмыктан каппучино, Olivier, чөптөрдүн түтүн кызылча ravioli менен жегенге, коюп, жасмыктан жасалган болушу мүмкүн deconstruct билдим.

Бул ресторан, тайманбастык менен, айтылуу катарлардагы чыга жөнөкөй жана жеткиликтүү тамак даярдайт, бирок Мен барып, кайра-кайра, аларды аракет келет, ошондуктан, аларды жараткан.

ресторанда иштеген Chef , Андрей Zhdanov. 2013-жылы, ал Россияда беш ашпозчулардын киргизилген. шарап үчүн жоопкерчиликтүү Vlad Лужникидеги болуп саналат, ошондуктан, шарап тизме бул жерде да идеологиялык.

ички иштер

AQ Kitchen - ресторан, Наталия Belonogova бушайман бир долбоор боюнча. Ал бир ууч сыяктуу мекемелеринде ички долбоорлоо үчүн белгилүү, "Sooty", Lesartists, "Кеттик!". ал кайра кайталанбайт эч качан бул ресторанды кабыл алууда, уникалдуу долбоорду түзүү. ички иштер ар бир майда-узак карап, кылдаттык менен ар бир затка тийгенде келет.

жарык, аба жана зор толуп бош орун, түшүнгөнгө терезелер кырдаалдын борбор бөлүгү динамикалык заманбап картинасын түзөт. бир ашыкча маалымат жок. Түстүү айнек, чаар шып, шарап тыгындар Люстралар келген маанайда азайтуу жана сооронуч кошуп, бир жылмайып алып жана эс көп бойдон калууда.

Kitchen ачык. Ар бир тамак ошондой эле көркөм, ушунчалык кемчиликсиз аткаруу жана камсыз кылуу боюнча иш окшойт.

AQ Kitchen (ресторан) менюсу

Ресторандын меню анын ишинин он жыл бою атактуу Испан АШПОЗЧУГА өткөн улуттук тамагы, Чебер жолунда Денеде бир түрү болуп саналат. Бул сапар да ошондой оюн, тамактарды милдети - конокторду тамак менен, аларды тосуу үчүн гана эмес, жаңы жана өзгөчө бир нерсе берүү үчүн.

Ал тургай, тамактын аталыштары үн музыка сыяктуу. Мисалы, ысылык "деңиз бас Citrus көз жашын жана Mousse соя жана Малколм жасалган менен Carpaccio" же "Jamon түрүКурамасыӨз де Jabugo Cinco де Beyota Hotas".

тоок жана лимон сүтү менен нан, жасмыктан жасалган тамак же тай казанды сунуш бер. негизги Албетте үчүн - эт же балык: бышып кальмар жыпар жыттуу заттарды жана таттуу картошканы менен май жана кумарларга жемиш уй эти менен. Анткени десерт - сыр белгисин, мындай kvass катары клубника, Lavender бал аарынын жана адаттан тыш sorbets менен уникалдуу пломбир, тартып Попури.

даамдары саны абдан көп, бирок алардын ар бири калыштуу нерсе эмес. Эми сиз эмне ресторан AQ Kitchen меню тууралуу биле алабыз.

ресторанында бул даражасына баа демократиялык болуп эсептелбейт. закускаларды наркы - 220 биринчи жолу 1490 рублга чейин, албетте, тартып - 440 490 рублге чейин ысык - 590 1490 рублга десерт чейин - 50 690 рублге чейин.

суусундуктар

AQ Kitchen - бир улуу шарап тизмесин белгилери ресторан. жаш шарапты, жарык, карандаш, билген, көбүргөн, десерт бар. Айнек жана бөтөлкө эле. гармониялуу жана коюу ширелүү шараптар srednetelye бар, классикалык. France, Италия, Испания, Португалия жана башка көптөгөн адамдар: чогултуу башка дүйнө мамлекеттеринин камтыйт.

тилкесине учурда, жарык жана күчтүү коктейлдерди тандай аласыз, Aperitifs, джин жана суспензиялар, Мохито эки түрү, күчтүү спирт ичимдиктери, ысык ичимдиктер, настойка, сыра. алкоголсуз артык адамдар үчүн - таза ширелерди жана Smoothies, куя, үй лимонад, тамактанып, ысык шоколад. Ар түрдүү чай менюсу кара жана жашыл сортун, дары чөптөр жана кирет жемиш демделип, жашылча-жемиштерди жана майдаланган карт, жыпар жыттуу заттарды камтыйт.

Кантип тапса болот?

Дареги мекеме: Moscow, Big грузин, 69-Restaurant AQ Kitchen коомдук желелерде бир тобу бар, "Facebook" жана "Instagram". кабар артынан ыңгайлуу бар, жаңы нерселерди, жаңы сүрөттөрдү, коноктор жана ресторандын жетекчилери менен сүйлөшүп, окуп жана сын-пикирлерди карап.

Мисалы, жакында эле AQ Kitchen (ресторан) катышкан кабар топтун бир жаңы арык жана Өсүмдүк меню жана шарап тизмесин өсүп даяр жаңы кызмат орундарына менен толукталып жатат.

Ошондой эле, ресторан тел: 8 (499) 393 Бул жер абдан популярдуу болуп 3224. Tables, алдын ала каралган камга жакшы, кичи жана орто кубаттуулуктагы менен бөлмөдө боюнча байланышууга болот.

кийинки ресторанга, жеке пайдалануу кылгандар үчүн ыңгайлуу паркинг бар. Жакынкы метро бекети - "Беларус", "БАКЛАНКА".

сын-пикир

AQ Kitchen - Restaurant (Moscow) жыйноо, сын-беш мүмкүн төрт жарым баллга орунду ээледи үчүн популярдуу кызмат болуп саналат. эки жүз бардык жооптору, бул натыйжа себеп таасирдүү сыйлай тургандыгын эске алуу керек.

жагымдуу, оригиналдуу деп аталган жерге, атмосфера сонун экенин жаз. Эмес, менюда көрсөтүлгөн бардык аттары так, бирок, ар бир табактын жөнүндө толук маалыматтарды берүүгө даярбыз ташыган, жардамы менен, бул кыйын эмес. Коноктор шараптарды жакшы тандоо боло алабыз, кызмат тез, сапаттуу тамак-аш даярдоо, оригиналдуу, адаттан тыш меню. Айрыкча, мактаган десерттер, өздөрүн акылдуу деп жаз. Баалар алгылыктуу деп эсептелет.

эмне ресторанга үчүн бир аз төмөн баа чакан бөлмө, жана жетиштүү ушунчалык тыгыз конгон. элдик жерде болгондуктан, үстөл, адатта, ар дайым бош эмес, ошондуктан бир аз ызы-чуу болот. Ошондой эле, бардык мындай чакан өлчөмдө бөлмөсүндө ачык ашканасын уюштуруу идеясы ийгиликтүү болуп саналат.

Жалпысынан алганда, коноктор Moscow анын адаттан тыш үчүн жер, ал иш сапары, албетте, маанилүү экендигине кошулат.