Chum семга, мешке бышырылчу, эки бышыруу рецепт

Chum семга, мешке бышырылчу - пайдалуу жана даамдуу тамак. ар кандай жолдор менен, аны тамак. Бул жерде кээ бир жөнөкөй Recipes болуп саналат.

Chum семга, мешке бышырылчу: салышы №1

төмөнкү заттар колдонулат:

• балык (Нахум семга же coho) 750 грамм;
• орто пияз;
• туз, калемпир, ашкөк;
• тоок жумуртка - 4 даана;
• орто өлчөмдөгү сабиз;
• каймак (каймакты алмаштыра) 150 мл.

мешке бышырылчу Chum семга,: даярдык буруш негизделген технология

1-кадам

Эгер бүт балыктарды пайдалануу болсо, анда алгач илгичтери аны бөлүп-бөлүп керек: сүзгүч канаттары менен сөөктөр, ичеги жок. даяр элирип, этин жиликтеп бөлсүн. , Таттуу калемпир, podsolite менен чач кыйылган парниктерде кошуу. каалаган болсо, бир аз лимондун ширесин чачып болот. Fillet 15 мүнөткө калтырып.

2-кадам

жашылча даярдагыла. Пияз бычак тазалоо жана чыйратылган кесип. сабиз менен н жөнүндө кабыгынан чыккан үч жок.

3-кадам

Табаны (терең) же банк булар: (ovenproof) колдонуу. май менен тазалоо. пияз жана сабиз катмарларын кой. Алар балык боёлгон кой. Кайталап: пияз, сабиз, балык.

4-кадам

Каймак, туз менен жумуртка бажыканадан. аралашма алынган төк балык. Chum семга Тандырга, майонез даярдалышы мүмкүн. Бул учурда, жашылча жана балык чыгы ар бир катмар өзү тайгалак болот.

кадам 5

мешке салып даярдалган балык. каалаган болсо, майдаланган сыр табактын чачып болот. 180 градус Нахум боюнча бышырып. Убакыт - 45 мүнөт. Chum семга даяр. кызмат мурун, чөптөр менен чачсын.

Меш толугу менен бышырылган Chum семга,

балык баарын жасап, аны менен алдын-ала катышат. заттар:

• балык Кета (же ышталгандардагы ар кандай башка түрү) - 1 даана;
• сабиз, пияздын бир бөлүгү жөнүндө;
• майдаланган сыр салмагы 100 грамм;
• тоок жумуртка - 1 даана;
• кичинекей эле бөлүгү (70 грамм салмагындагы) май;
• туз, калемпир;
• Сүрөт 400 грамм салмактагы үчүн гарнири (2 чөйчөкчө);
• калемпир, Балык жашылча-жемиштер, козу карындар - талабы боюнча.

Тандырга Нахум ышталгандардагы даярдоо

Бул муздатылган Өлүк Нахум пайдалануу сунуш кылынат. тамак алдында ал тазаланат жана жууш керек. , Ичимдин сапта балыкты кескилеп, омуртка жана сөөктөрүн алып. Ичинде, май бир аз тыйын болот. туз жана калемпир менен Нахум семга орус рубли жана бир, бир жарым сааттык marinate үчүн кетип калды. Ошол эле учурда, чабак балык бышырып. Пияз, сабиз, корки жана өчүргүлө. майды ысытып, ага жашылча Sauté. майдаланган сыр жана жумуртка менен пияз, сабиз Mix. Mix жана балык баштоо. кабыгын алып. анын Нахум ороп. бышырылган өлүгүн кой. очокто Preheat, ага балык кой. жарым саат бышырыныз. убакыт балык өлчөмүнө жараша болот. ал көп, ошончолук керек. Жөн гана тамак дуэлде айрылып-жылдын акырына чейин, майлоо жана Браун Нахум майонез. Силер болсо, бир меш дизайн, "Grill" колдоно алышат. бир тарап табакка, жыпар жыттуу май менен майлап, аны татымал, күрүч бышыр. Сиз кыйылып +, куурулган калемпир, менен аралаштырууга болот Балык таттуу жүгөрү, жашыл буурчак, май жана козу карын. балык -Ардактуу кийин, ушундай кийиндирсе, аны алуу. Акырын, лимондун ширесин, чөптөр менен кооздоп төгөм. күрүч менен плиталардын боюнча Нахум семга жайланышышты. Bon болсун!