Langoustines кантип тамак: Recipes. Scampi токтотулган

langoustines тамак кантип окуянын өтүүдөн мурда, мен бул рак жөнүндө бир нече сөз айткым келет. Биздин өлкөдө, Norwegian танышуу алардын жакын туугандарына караганда азыраак таанымал - Shrimp менен танышуу. Ошентсе да, тамак да, алар деликатес болуп эсептелет, жана бул макалада туура танышуу тамак кантип тууралуу сөз болот.

Langoustines розмарин менен

Балким, бул алардын эч менен туруштук бере алат деп билдирет Norwegian танышуу үчүн жөнөкөй рецепт болуп саналат. Ошентип, мешке langoustines даярдоо боюнча окуу:

• , Кээ бир жаңы танышуу алып, омурткамда курч бычак менен кесип аягына чейин аларды кесип эмес.
• колу, туз менен калемпирди эт кыртышын таарынды.
• , Төмөн бышыруу баракты камтыйт аны langoustines салып, жаңы үстүнө розмарин же нөшөр зайтун майы менен бутактары менен чачат.
• Он мүнөт Grill астында мешке бышырылчу идиш.

, Табакка салып бышырылган рак салып, лимон ширесине, зайтун майы менен, аларды чачат. столго Lobsters дагы ысык кызмат, алдын-ала кооздолгон лимон сындырым нан.

Scampi токтотулган. Кандай тамак?

Norwegian омар гана негизги тамак катары эмес, даяр болот, ал эми ошондой эле сыра тамактануудан. экзотикалык карап эмес, кантип, ушул сыяктуу моллюскалар, алар, чынында, жонокой, кадимки кара икра орустарды ордуна болот. langoustines тамак кантип:

• рак эритишет (дагы жакшы) бөлмө температурасында, андан кийин муздак суу менен жууъуз.
• курч бычак же кайчы менен ашкана баштардан мурун, курсагына салбагыла.
• Coat эт песто бышыруу катмарын пайдалануу.
• Марттык менен зайтун майы менен жаңы чөп өзөгүнө жана себелеп чачсын.

эт ак түскө айланганга чейин, андан кийин чейин камырды мешке Lobster бышыруу. Ал 10-15 мүнөткө созулат. Андан кийин, лимон ширеси менен Norwegian танышуу менен чачып, столго муздатылган суусундуктар менен дароо кызмат.

сарымсак жана петрушка менен Grilled langoustines

Төмөндө сүрөттөлгөн ыкма менен баштапкы тамак даярда. Биз анын даам сапатты жогору баалоого жана даярдоо бейпилдик берет деп ишенебиз.

• , Омар 15 тыйын эритишет, катмарындагы аларды басчу башын өлүгүн алып.
• соус үчүн чыйратылган петрушка, сарымсак жана ысык калемпирдин өчүргүлө. Mix лимон ширесин жана туз менен чөптөр.
• чыгы менен танышуу дип даярдалды жана жарым сааттай маринатталган жетсин.
• Бул учурда, ал азыктандырган langoustines болот, алар менен бир салат жасай алышат.
• Кандай тамак? Fry узак убакыт бою эт зарыл болгон эмес, даярдалган. аны бышышы бир тараптан бир нече мүнөт ашуу, аны өткөрүү үчүн жетиштүү жана кээ бир - башка.

langoustine кантип бышырып токтоп калган тамак

Norwegian танышуу эт анын курамына кирген бир деликатес гана эмес, анын даамы үчүн, ошондой эле бир катар пайдалуу элементтери болуп эсептелет. Биз, албетте, бир Жер ортолук салат үчүн салышы силер менен бөлүшкүм келет, langoustine камтыйт:

• Алгач, соус даярдап. Бул үчүн, зайтун майы, 50 грамм, 50 гр байланыш balsamic соус жана сары кычы 30 гр. ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.
• тери жок бир нече помидор, үч түркүн-түстүү бир коңгуроо калемпир жана сельдерей кесимчелер.
• Жашылча-ылайыктуу идиштеги туташтырып, кошуп салат .Порода жана кийинип чачсын.
• langoustines кандай тамак? Бул чыгаруу үчүн рак сыяктуу кыртыш жана бир аралашманын 15 мүнөт marinate чейин эритилгенде зайтун майы, апельсин ширеси, таш-талканы розмарин, туз жана калемпир. салат жалбырагы бышырылган эт танышуу Пут жана кызмат.

daikon жана langoustines менен Салат

кызмат башка экзотикалык салат жана жаңы даам сюрприз достор же туугандары алып:

• чамгыр 25 грамм кара чамгыр абдан жука бүдүрчөлөр 25 грамм кесип.
• Green чамгыр кесип ири бүдүрчөлөр менен (35 гр).
• 10 гр туздалган daikon жука шакек өчүргүлө.
• семиз тилүү кадимки кружкаларында 30 гр daikon. жашылчалардын ар кандай башка өлчөмү жана текстура эле сактоого аракет кылгыла.
• langoustines кандай тамак? Бул үчүн биз сарымсак, жапалак көкөмерен менен туздалган сууда алардын мейиздин. чегирткелер толук болсо, кабыгынан жана эт жарып, бирок көрк туяктарын таштап.
• кашыктарды бал ала Dipper жубу кошуу Part майдаланган сууга daikon кайнатат. сууга daikon Simmer экинчи бөлүгү кызылчасы гашык бир чөйчөк кошулат турган.
• кашык куркума менен туздалган сууда Green чамгыр кайноо.
• соус үчүн, сууга lecithin бир Пэт таркатып даамын жана аралаштыргычка бажыканадан Wasabi кошуу.
• Эми сиз салат түзө аласыз. Бул үчүн, жерди табакка чыгы, бир слайд жашылча жана эт танышуу койду. гарнири тырмактар жана жаңы ашкөк, каалаган болсо.

langoustines шорпосу

Бул жарык жана жыпар жыттуу шорпо даярдоо менен да башталгыч мырзайымым кылсам болот:

• Fennel жарымы, бир пияз жана бычак менен сабиз корки жана өчүргүлө.
• бир Аллах эки кашык өсүмдүк майы менен жылуулук жана алтын Браун чейин жашылча кууруу. айынын акырына карата абал боюнча, сарымсак даамы эки кесилет, аларды кошуу.
• деңиз бас, эки он langoustine эт Fillet чоң жетиден бөлсүн жана жашылча кой.
• казанды кирген суунун эки литр куюп, куркума кошуп, он мүнөт бышырышат.
• эки помидор кычыратып, шорпо, аларды даам Thyme, бей жалбырагын, петрушканын жана кургак ак шарап 250 мл кошуу.
• температураны төмөндөтүү жана башка жарым сааттын ичинде тамак себилип. Андан кийин, туз жана калемпир менен Комбайн, мезгили менен мазмунун тарт.

Даяр шорпо, каймак жана жаңы чөптөр менен кызмат кылгыла.

Scampi Neapolitan

үй-бүлө менен накта италиялык тамак тан калтырасыз. langoustines кандай тамак? боюнча салышы Оку:

• , Lobsters эритишет кылган чейин эки тарапты кууруу суу жана өсүмдүк май менен жуу.
• Эт даяр болгондо, аны алып, бир табак менен койду. Сарымсак (төрт тиштери), кулатабыз калган зайтун кууруу.
• Атүгүл помидордон 800 грамм алып, бир Комбайн менен өчүргүлө. Андан кийин, сарымсак менен томат алып жатып, аларды тамак улантат.
• кургак ак шарап, 100 грамм казанды эске куюп, туз жана калемпир кошуп.
• ашыкча суюктук буулана келгенде, соус биразга чейин помидор, каймак 800 грамм менен бирге топуракка себилип менен төгөм.
• бир Аллах омар жана майдаланган чөптөр салды. чыгы жылытып, качан, макарон менен кайтарам.

жыйынтыктоо

Биз силерге langoustines даярдоо боюнча пайдалуу маалыматты үмүттөнөм. жөнөкөй тамактануу конок тосууда демилгени менюсун ар тараптуу жана андан да кызыктуу кылуу үчүн жардам берет Recipes.