Күрүч унунан жасалган Блин: тамак-аш даярдоо үчүн сүрөттөлүшү жана параметрлери

күрүч унунан жасалган Блин гана чыгыш өлкөлөрүнүн тургундары эмес, тааныш. Бул өтө популярдуу кайда болсо да. Cooking ар кандай жолдор менен болушу мүмкүн: сүт, суу, йогурт, же нан, сорпосун, ошондой эле ачыткы кошулган же жумуртка менен. өз кызыкчылыгында бул параметрлерди жана татыктуу ар бир дагы майда-чүйдөсүнө чейин бул тууралуу сөз кылууга.

суу боюнча Блин

Кээ бир Блин буудай менен алда канча даамдуу күрүч ун сууга бышырып, жасалган деп эсептешет. Ошондой эле, сыягы, аларды аралаштырып, дээрлик мүмкүн эмес. күрүч, ун, ак жана көбүнчө аба көбүкчөлөрү ири тешиктер ранчолор тартып Блин. аларды даярдоо талап кылынат: күрүч унунан бир стакан - суу, туз, өсүмдүк майы, 70 гр жана 4 чийки тоок жумуртка бирдей.

төмөнкүдөй Cooking Блин зарыл:

1. Биринчиден, туз менен, ошондой эле жумуртка ырайымсыз жазалоо керек. Анан бара-бара суу 100 миллилитр кошуу.
2. туйлап, токтобостон бөлүктөрү, ун кирет. Бул аралашма жок мп менен камсыз кылуу үчүн зарыл.
3. камыр каалаган ырааттуулугун алган үчүн калган суу куй. Андан кийин, аралашма бир сааттан кем эмес болушу керек.

күрүч унунан жасалган Bake Блин өсүмдүк май бир аз өлчөмдө менен ысык тутулууну болушу керек. Мындай буюмдарды, албетте, толтуруу ороп мүмкүн. Ал тешик аркылуу уктайм.

йогурт боюнча Блин

Кандай башка, сен күрүч унунан жасалган куймак куюп берет? Recipe негиз катары кадимки эле сууну колдонот, албетте, бир гана адам эмес. Көптөр йогурт менен камыр тамак тандашат. Бул буюмдардын ортосундагы айырмачылык куралсыз көз менен да көрүүгө болот. кычкыл сүт негизинде менен төшөлгөн, ак жуумал Блин кайдыгер калтырбайт жок. Алар бир нече компоненттерди камтыйт: 1 Көлөмдүк чөйчөк күрүч уну - туз 3 грамм, 2 жумуртка, 11/4 чөйчөк йогурт, 2 чай кашык кум жана өсүмдүк май менен бышыруу (гана кууруу үчүн).

бардык керектүү буюмдар толук болсо, сиз дароо эле күрүч унунан жасалган куймак куюп берип баштаса болот. рецепт даярдоо ыкмасы жөнөкөй эле:

1. биринчи нерсе ун калбырдан керек. Ошентип, кычкылтек менен байытып алат.
2. туз, ун жана бышыруу порошок: бир идишке бардык уятсыз компоненттерин биригүүдө.
3. Кошумчалай кетчү нерсе, йогурт менен жумуртка сабап кирди. Сиз аралаштыргычка колдоно аласыз.
4. даяр аралашма кыйла тектүү болуп чейин аларды аралаштырып, компоненттерди туташуу.

Мындай бышырылган куймак адаттагыдай эле, өсүмдүк майы менен ысык тутулууну боюнча дээрлик берилбей калган. Ошондой эле ар кандай жолдор менен, аларды дагы жегенге болот. Best келген мөмө, жемиш же, мисалы, джем, сиробуна же тыгынына таттуу нерсе.

crunchy ырахат

Сүт да, күрүч унунан жасалган сонун куймак бышырып алабыз. баары туура болушу үчүн иш-аракет кандай сүрөттөр, жөнөкөй жана даамдуу, калыпка менен Recipes. Мындай элестетет үчүн буюмдардын төмөнкү пайдалануу зарыл: бүт сүт 0,5 литр, туз 3 гр, картошка крахмалынан 20 гр, 2 жумуртка, шекер 120 гр, ун (күрүч) жана 200 гр, 25-май, жана 40 мл өсүмдүк майы.

бир эле ашык сааттык жумуш талап кылынат:

1. Биринчиден, биз чогуу уятсыз ингредиенттерди жана андан кийин сүт менен таарынды алып керек.
2. Акырындык менен шекер жана жумуртка кирет.
3. Жыйынтыктап айтканда, бул бир аз өсүмдүк майын куюп керек.

Мунун баары камыр туруштук бере элек кийин, андан кийин гана биз бышырган түздөн-түз өтүүгө болот. Ар бир блинные ысык көмөч казанга эки тараптын, камырдан Бей боюнча кууруу керек. алынган даяр буюмдар арык жана Кытырак болуп саналат. бири-биринин үстүнө коюп жыйнасак үчүн мыкты бышыруу кийин, ар бир promazyvaya блинные май жабыш алдын алуу.

арыштап Блин

бир кыйла татаал салышы колдонуп, күрүч унунан жасалган алгачкы куймак куюп берет. кадам сүрөттөрү кадам менен рецепт таштоого ар бир этабына байкоо тосууда жардам берүү. Бул бардык продукттарды тандап алуу менен башталат. Бул Блин күрүч 2 чөйчөк керек буудай унун, 60 гр, 3-чийки жумуртка, каймак, бир чөйчөк, жаңы кысылган ачыткы, туз 50 гр, сүт жарым литр жана май 70 гр.

тамак жараяны бир нече этаптардан турат:

1. бир терең идишке сүт куюп, жаңы ачыткы кошулган таркатуу.
2. буудай унун жаап, жакшы аралаштыргыла. Натыйжада ал барып, мүмкүн, ошондуктан, убакыт берилиши керек деген камыр эле.
3. өзүнчө табак-жылы ак жерден сарысы бөлүп, жумуртка сабап салышты.
4. Андан кийин, шекер жана туз менен сарысы. Анан алар күрүч, өсүмдүк майы, ун менен бирге, даяр демделбейт кошууга болот.
5. башка контейнер белоктор, ошондой эле Камчы, каймак.
6. Мурат тамак менен, аларды кылдаттык менен байланыштырып жана бир камыры барып, бир аз берген.

куймак Bake май жакшы. Алар жыпар жыттуу жана даамдуу конкурс менен алынат.