Cod мешке бышырылчу

Cod дени сак жана даамдуу балык болуп саналат. Бул магний, калий, темир, канал бай. Cod тамактары пайдалуу жана калориясы төмөн болуп саналат. Ак, деңиз толкундарынын жыты менен коштоп, орто тыгыз жана абдан ширелүү эт, сен чыныгы кулинардык чыгармаларын түзүүгө мүмкүндүк берет. Бул баалуу балык төмөн тоюмдуулугу да, пайдалануу үчүн жарактуу кылат диета тамак.

пайдалуу касиеттерин жана сонун даамы үчүн рахмат, Коду салттуу тамак-жылы дүйнөнүн көптөгөн элдер тарабынан колдонулат. Ал куурулган, бышкан, судак, бышырылган, туз, жана аны ар кандай жол менен аткарууга болот.

бул даамдуу балык үчүн жалпы жана даамдуу тамак бир мешке Коду бышырылган болуп саналат.

Бардык мешке бышырылчу Коду, чөп жана помидор менен

бул абдан даамдуу, ширелүү жана жыпар жыттуу экен, ал эми ушундай, бардык пайдалуу касиеттерин сактайт Cod, зайтун майы менен майланбагансып талкаланды кое бышырылган.

заттар:

Cod - 1 балык (болжол менен 2,5 кг);

түркүн түстүү орточо помидор (кызыл жана сары) - 2-3 даана.

Small сабиз - 1 даана.

Лимон ширеси жана жасалгалардын 1 даана blyuda-;

Bulbs аз - 1 даана.

Туз, кара мурч жыпар жыттуу, ар кандай жыпар жыттуу.

Fresh ашкөк (мис, кинза, петрушка, райхон, укроп) - 1 устун;

Даярдоо ыкмасы:

1. Cod кыскартылсын: кылдат тараза, башына, куйругу балык тазалап, кабырчыгы тыкан, кесип ичинен балыктын ич коюн бошотуу.

2. Cod ички жана жакшы руб туз, калемпир, ашкөк, жарым лимон ширеси төгөм.

3. менен болжол менен 5-7 см менен бири-биринен алыста толтуруп үчүн "чөнтөгүнө" балык үчүн курч бычак.

4. Cover кое банк түпкүч чоң дасторконго жана ага даяр балык койду.

5. Мисс Коду сабиз, бир н күнү майдаланган, майдаланган пияз шакекче жасап, жашыл чөптөр жарым бутак.

6. Өлүк чөйрөлөр тарабынан калган алдын-жарып парниктерде жана помидор ылай куралчандар "чөнтөктөрдө" жүргүзүлөт.

7. Leave Коду 20 мүнөт marinate.

8. Анан так жана катуу тъстё оролуп биздин балык, болжол менен 200 градуска камырды мешке болжол менен 50 мүнөт ичинде жөнөтөт.

9. 10 мин учурунда. олтурган үчүн кабыгын ачууга убакыт тамак-жылдын аягына чейин бир табитин кабыктын менен каптады.

мешке бышырылчу даамдуу жана кооз Коду даяр! Бул лимон бүдүрчөлөр менен кооздоп жана күрүч, жашылча жана ачуу чөптөр менен кызмат кылып калат.

мешке олтурган эти бышырылган мех картошка боюнча

Dish бышырылган кыйын эмес, бирок ал буга чейин картошка бир жагы тамак бар, тендер, жапан, ошондой эле абдан бактылуу экен.

заттар:

Cod (эти) - 750

Картошка (орто) - 4 даана.

Пияз (кичинекей) - 2 даана.

Close-лимон: White - 1 даана.

Ар бир өсүмдүк майы (зайтун, күн карама) - 2-3 косыныз

Туз, калемпир, татымал балык ылайыктуу - (балыктын негизги даамын счет эмес, көп кереги жок), даамын татып.

Сүзмө же майонез - '50

Жашылдар - бир нече кичинекей бутактары.

Даярдоо ыкмасы:

1. даяр Коду бириктиргичтери , кагаз = лг = менен, ошондой эле жана кургак жуушат кийин кылдат Балык туз, калемпир жана татымал менен чыгыъыз.

2. Слайс лимон кубтар, жана пияз жарым шакекче жасап, өсүмдүк майы менен толукталсын. Андан кийин, натыйжада салмагы ушактоо жана маринатталган олтурган менен 2 саат бою муздак жерге эти кетип жатат.

3. Ошол эле учурда, картошка "тон" тамак. Бул үчүн, картошка, кабыгынан, жарымына чейин жара, торун, сезондо бир аз туз жана бир аз калемпир менен жууъуз.

4. коштоп үстүнө, абалда үчүн: White менен балыкты Marinate анда майонез же сүзмө менен жугат картошка, койду.

5. Тандырга, көк, 200 градуска камырды керек, жана болжол менен 45 мүнөткө бышырыныз.

калемпир менен чачып кызмат чейин мех картошка боюнча мешке жана жаңы жыпар жыттуу чөптөр менен кооздолгон Cod.

Cod козу карындарды жана ак шарап мешке бышырылчу

ак шарап жыттуу ноталар менен бирге даамы Балык, козу карын жана жашылчаларды ийгиликтүү айкалышы бул тамак майрамдык дасторкон үчүн мыкты талапкер түзөт.

заттар:

Cod - 1,5 кг.

Ири помидор (жакшы катуу талап) - 1 даана.

Пияз - 2 даана.

Козу-карындар (козу карындар же араб) - 100 г

Small сабиз - 2 даана.

Ак шарап (жакшы дарыны алып) - 250 грамм

Сыр түрлөрү - 30-ж.

Сүзмө же майонез - жөнүндө '50

Ар бир жашылча - бир нече кичинекей бутактары;

Туз, калемпир жана башка ар кандай татымалдарды.

Даярдоо ыкмасы:

1. Cod бирдей бөлүктөргө кесип, толугу менен, кесип жуусун.

2. Пияз өтө катуу н жөнүндө сабиз жарып, кесимчелер.

3. ойлуу өсүмдүк майы менен майлап унитаз, анда өзүнүн коду, пияз жана сабиз менен кууруу.

4. Эгерде банк барактын катмарлары чыгып жатып, балык жана жашылча-жемиш, coarsely жарып козу жана томатты майда бүдүрчөлөр. Ал туз менен бир аз калемпир менен балык жана жашылча-ар бир кабатын бөлүштүрүү керек. Жыпар жыт-жакшы ортосунда бай жалбырагын салып алат. ак шарап куюп, сүзмө же майонез менен тайгалак болуп бардык.

5. 45 мүнөт үчүн мешке тамак Place, температурасы 200-230 градус болушу керек.

6. болжол менен 10 мүн. тытылган сыр табактын менен тамак чачып аягына чейин.

Мурда берешендик майдаланган чөп чачырады жашылча, участоктору менен бышырылган Коду даана кызмат кылгыла. Тандырга Cod тамактары - бул улуу параметр жарык кечки же майрамдык тамак болуп саналат.