Favorite жайкы рецепт. Окрошка майонез

Жайында Сиз муздак бир нерсе келет, жеңил жана даярдоо үчүн тез. Айрыкча популярдуу тамак "Окрошка" деп аталат. Ар бир адам негизги эрежелерине кармануу, өз салышы даярдайт. Ким Cookbooks бир тандоосу менен таап, үйрөнө алабыз аягына тамак кантип майонез.

Негизи ар кандай жолдор менен көп, ал бир абдан даамдуу гана тандап алуу зарыл. ысык мезгилде булар кандайдыр бир дасторкон кооздоп, ар кандай иш-чаралар кызмат кылган болот. Бул учурда, анын компоненттери денебиз үчүн пайдалуу, чынында эле, сергитерлик жана тез жайылууда болуп саналат.

абдан популярдуу жана жеңил рецепт "Окрошка майонез." болуп эсептелет биз керек даярдоо үчүн: кайнатылган колбаса же ысык иттер (300 г өлчөмүндө), бадыран, жумуртка, картошка, жашылча (жогоруда ингредиенттердин бардык колбаса, болжол менен 300 грамм даамын алып жатат - 2 же 3 нерсени ар бир). Ошондой эле, майонез, туз, минералдык суу жана йогурт, (бир литр) 250 грамм керек. Рецепт "Окрошка майонез" өтө жеңил болуп саналат. муктаждык алуубуз помидорлорду даярдоо (кээде н менен с = рт = п, ал эми кошумча ашпозчу болуп саналат), кайнатылган картошка жана chives Жалбыз, адырашман, натыйжада аралашмасы камкаймак, Premix эле куюп эле өчүргүлө. Кийинки кадам минералдык суу менен майонез аралаштырып жана жумуртка кайнатып болуп саналат. акыркы этапта кесимчелер жана Окрошка калган ингредиенттерди кошуу керек. Мунун баары майонез менен минералдык сууларын толтургула болуп саналат. туз үчүн кээ бир туз кошпой койгон табактай + унутпа +, ал өзүнүн даамын жоготсо сезилиши мүмкүн.

дагы бир рецепт бар "Окрошка майонез." Аны үчүн, ошондой эле картошка керек, жумуртка, бадыраң, бышкан этти (500 г), жаңы чөп, майонез жана лимон. тамак-аш даярдоо көп убакытты талап кылбайт, ал эми булар өзүнүн өзгөчө даамы менен ырахат алат. Бул учурда, мештей жакшы бышырылган картөшкө, (10-15 мүнөт). Таштанды эт, чучук, карта, ысык иттер менен, башкача айтканда, ар кандай эт азыктарын жүргүзүлүшү мүмкүн. Ошондуктан, картөшкө, жумуртка, бадыран, эт кесимчелер, бирге баарын аралаштырып кыйылган петрушканын кошуу. продукты майонез (200-300 г) коюп, жакшылап түрткү болгон. муздак суу, натыйжада бир аз тамак кошулган болот (керектүү ырааттуулук чейин). акыркы баскычта аягына салып, лимондун ширесин сыгып. кислотасы эмес, жетиштүү болсо, жар басып алууга аракет Баштоо үчүн, андан кийин калган кошуп, башкы нерсе - аны көбүртүп жок. Болгону, тамак жегенге даяр. Чынында, рецепт "Окрошка майонез" абдан жөнөкөй, эч кандай тушуруу же тажрыйбалуу ашпозчу ашыруу мүмкүнчүлүгүнө ээ болот. Ошондой эле, даамы (туз, лимон ширесин, чөптөрдүн, текстура жана башка майда-урмат менен) таянышат.

Азыр ар бир майонез боюнча Окрошка үчүн кандай жакшы билет. Мындан тышкары, кимдир бирөө тамак-аш жана башка жактан даярдоого аракет болот. Мисалы, мөмө-жемиш, сорпосун, ошондой эле сыра, чамгыр, же козу абдан даамдуу таштанды. тамактары Varieties бир аз кыял абдан баалуу болуп эсептелет, жана сүйүктүү аралашмага бир бириктирет.