Чочконун Балык

даамдаткычтары жана Toppings ар кандай колдонуп, ар бир иш күндөрү үй-бүлөлөрдү ырахат жана майрамдык дасторкон кооздойт даамдары "Балык Балык" деген жаңы түрүн түзүүгө болот.

өрүктөн менен чочконун Балык

Бул 0,5 кг алып чочко Tenderloin, кургатылган өрүктөн 90 грамм пияз, жаңы козу 120 грамм, 55 грамм сыр, 120 грамм, Бэкондун ою боюнча, өсүмдүк майы
кара калемпир негиз. эт 1-1,5 см коюу катмарларын кылынышы керек жана
сабап кетишти. Пияз, козу карындар, чыйратылган майдаланган, куурулган, кургатылган кара өрүк жана майдаланган сыр кошулган. эт ар бир үзүм, даярдалган урнага жайып, бүктөп кой. көмөч баракта же отко чыдамдуу бланкада бекон чочконун басуу жана таралышынын катарларын Балык майы аз майлайт. толугу менен бышкан чейин 195-200 градус температурада мешке бышырылчу.

чочконун Балык мөмө мискей

Балык жана чиригени менен 1 кг көрк 140 кургатылган кара өрүк, өрүк, ананастын г 1 банк, сарымсак, 250 майонез г, кээ бир ун, 120 г Нидерланддар же катуу сыр, чөптөрдүн керек. эт бөгүп кесип, андан кийин муздаткычка сарымсак жана майонез менен аралашманын маринатталган тоскоолдук болот. чочконун ар бир күнү, ананас, бир нече баягы коюп, кургатылган кара өрүк, өрүк, түрмөк басуу жана бир жип байлап. Анан көмөч жогорку жылуулук жана куурулган балык Балык жип алып, казандын ичинде эт өтүү. Калган ананас, абрикос жана кургатылган кара өрүк кошуу. ун ананас ширесинде кыл жана ал толугу менен суюк менен каптады да, эт төк. Кук Балык бир саат болушу керек, анда, табакка салып майдаланган сыр, чөптөр менен кооздоп менен чачып керек.

Балык "Кардинал"

даярдоо үчүн сиз этине 650-700 грамм керек, сарымсак, эзилгендерди Абадда, бир стакан сүт, ун, жумуртка, бир аз өсүмдүк майы. камыр үчүн жумуртка жана сүт менен ун аралаштырып, жана ырааттуулугу куймак сыяктуу болушу керек. Балык бөлүктөрүн бөлсүн жана тоскоолдук. Жашылдар чыйратылган кыйылган, талкаланып жангак кошуу жана майда тууралган чеснок. эт жана кой-жылдын тилкелери боюнча элечек, жайылтуу. чочконун Балык алтын Браун чейин карбай жана кастарлоо боёлгон. Андан кийин, ташыгычта же отко чыдамдуу абалда Балык жана мешке бышырылчу.

Балык "Volyn"

Ал 1-Балык же перзенттеринин кг, 200 ар кандай катуу сыр грамм алышы керек
мис, голланд, 160-180 г Балык, бир нече корнишон, 3 аш кашык коюу каймак менен томат соусу. 1 см кем эмес жоон жука бүдүрчөлөр салып кесип, чайкап, кургак brisket. Полиэтилен менен жыгач балка менен эт окуусунун кайгырышат. Бадыран, сыр жана Балык-тилке кылып кесип. Ар бир табак коюлган эт топтоштуруп жөнүндө, майдаланган парниктерде чачып, бүктөп жана toothpicks же жип мөөр басып кой.

рынан чейин ысык өсүмдүк майы ремикс тактоо боюнча. , Кетчуп менен каймакты аралаштырып бир аз ысык сорпону же суу кошуп. түрүндө салып Балык, жарым помидор-каймак аралашмасын толтурат. төмөн же капкагы менен түрүн жабуу, жука Тандырга, 210 градус температурада 30-35 мүнөт. сулуу кабыктын үчүн кабыгын алып алат өчкөндөн кийин. Бул ыкма өтө ширелүү жана назик, абдан толтуруу табактын даамын көркүнө чыкса үчүн эт. толтуруу курамы өзгөртүлүшү мүмкүн.

Breadcrumbs менен Балык

Ал арык чочконун эти, нан жеген, ашкөктүн, сүзмө, буудай, ун, сүт, жумуртка, эт болот. толтуруусун даярдоо үчүн, кайнак сүт, нан күкүмдөрүн төгүшүбүз керек, жакшылап аралаштырып,. Ошондо 1 кошуу чийки жумуртка жана чабак 2. калемпир менен Мезгил, Chopped парниктерде кошуу. Эт баскынчылык салуунун үчүн ар бир ортосунда чечип сабап, тизмелерин бүктөп кой. жогорку жылуулук үстүнөн Sauté, мешке даяр чейин тамак.