Meatless буурчак шорпо кандай тамак? Recipes

Bean шорпо арык - чоң ортодокс майрам учурунда Менюларды ар кемчиликсиз. жашыл буурчак, кургатылган буурчак же Canned ак жана пайдаланууга болот, бул тамак даярдоо үчүн кызыл бөйрөк буурчак.

Bean шорпо арык түстүү капуста менен

Бул тамак өтө жыттуу, пайдалуу жана канааттануу алып келет. даам жөнүндө көптөгөн жакшы көргөн шорпо бир аз эске салат. Ошондуктан, ал да эмес, чынында, түстүү капуста өзгөчө жыты сыяктуу адамдарды аракет кылышы мүмкүн. Бул дээрлик сезилген эмес, бирок аны пайдалануу абдан чоң болуп саналат. түстүү капуста менен Кук meatless буурчак шорпо тургузушту да, анткени 2-3 күн ошол замат болот, ал бир гана даамдуу болот.

Шорпо даярдоо үчүн буюмдар

Биз төмөнкү заттар керек:

• ак буурчактар - 190 г (жогорку айнек жок);
• Сабиз - 1 даана.
• таттуу калемпир - 1 даана.
• айрыларды капуста - 250 г;
• бышкан помидор - 3 даана.
• Картошка - 4 даана.
• пияз - 1 башчысы;
• аралашма калемпир;
• туз;
• даярдалат;
• Карри;
• Такталган майы - 30 мл.

Кандай тамак?

Бири буурчак шорпо - арык (төмөндө рецепт), же балык, тоок - башкы компоненти даярдоо башталат - буурчак. жакшы көрүүгө, анын жок дегенде 3-4 саат эп түнөп үчүн муздак сууга чейинки малынган. Бир жолу казандагы суу литр жубайлар төктү, буурчактар кошуу кооптонуу менен от койду. Бышырылган буурчак болжол менен 1,5 саат. үчүн убакыт даярдап жашылча ысырап эмес. кесимчелер картошка, суу куюп, бир туз жана жарымына чейин бир аз ашпозчу кошуу.

пантүркизм өсүмдүк майын куюп, аны ысык жана майдаланган жайылып пияздын. Fry чейин ачык-айкын жана орто н жөнүндө сабиз кыйылган кошуу. Бир нече мүнөттүн ичинде, майдаланган калемпир койду. жашылчалар аз карайып калганда, жыпар жыттуу май менен майлап, аларды чачып козгоп жана майдаланган помидор кошуу же томат ширесин. начарлоосу 5-6 мүнөткө калтырып. Андан тышкары, көмөч тарабынан даярдалган картошка, бышкан турган суу менен тараган. Бул ошондой эле капуста данекке кошуп, бир капкак менен жаап. бышкан жашылча салмагы чейин себилип бер. даяр буурчак менен Аллах суу менен толтурган-жылы, кайнатып жана өсүмдүк массасы жайылтууга мүмкүндүк берет. Зарыл болсо, бир аз туздуу, бир жарага алып жана өчүрүү. Талап 10-20 мүнөт. майдаланган чөптөр менен чачыратты кызмат meatless буурчак шорпо, ысык. Бул чындыктар орозонун эрежелерге карама-каршы келбеген болсо, сүзмө, бир кашык кошуп алат. Bon болсун!

Meatless буурчак шорпо multivarka

Кук бул тамак multivarka-жылы - чыныгы ырахат: суу жок кайнатып эмес, буурчак айлануу эмес, ал эч нерсе өрттөп жок кылат. Шорпо азыктандырышат жана жыпар жыттуу айланат.

заттар:

• кызыл буурчак - 190 г;
• сабиз, пияз - 1 даана.
• Такталган майлар - 30-40 мл;
• Картошка - 3-4 даана;.
• жыпар жыттуу заттарды,
• бышырылган жумуртка - талабы боюнча.

тамак шорпо

Бул meatless буурчак шорпо, ошондой эле буга чейин бири менен тамак башталат тамак буурчак. Бул "өчүрүү" программасын коюп, multivarka эмне болот, же табак боюнча алдын ала кайнатып кыйнабаш үчүн. meatless шорпо толук болгон үчүн, ал жанталашып даярдануу. Ушул максатта, чөйчөк Multivarki тазаланган өсүмдүк майы (эгинге абдан даамдуу кезектешип) төгүлүп, кээ бир темир торлуу сабиз, майдаланган пиязды 20 мүнөт дисплей Multivarki программасы "Жаркына" кийип толукталсын. кээде козгогон, 7-10 мүнөт куурулган жашылча күйүп калбаш үчүн. Бул учурда картошка даярдалган жана сабиз калган учурунда (тазалап, жууп, кесимчелер). табак Multivarki аларды кошуу жатканда кубатталып турат. Ошондой эле илди буурчак тарап бар. суу литр бир-эки кошуу жана "өчүрүү" режимин койду. Жазуусу, ал 2 саат дуушар болот, бирок, шорпо даярдоо үчүн 1,5 жетет. бул орозо эрежелери, майдаланган бышырылган жумуртка каршы келбеген болсо, шорпо, жыпар жыттуу чөптөрдүн кошуу жана тамак-жылдын аягына чейин 10 мүнөт. Бардык meatless буурчак шорпо даяр. Bon болсун!

Ыкчам шорпо Балык буурчакты

Бул рецепт убакыт жетиштүү эмес, жана кечки тамак зарылдыгын качан тиешелүү болот. казандын ичинде суу 2 литр куюп, негизсиз кесинди картошка, 4-5 даана кошуу. ал бышырып жатканда, толтуруп даярдоо. Бул үчүн пияз, сабиз тазалап, жууп, жер. Бышып помидор кайнак суу үстүнө куюп, денеси жок. Андан сырткары, чыйратылган кесип же н боюнча баштады. ар кандай Балык буурчак менен Open идиш, суюк лотаны жана буурчак агын суунун астында жуулат. пантүркизм менен таза өсүмдүк майын куюп, аны ысык жана пияздын кошуу. айкын болгондон кийин, сабиз чыгып жатты, кууруу бир-эки мүнөт козгоп жана майдаланган помидор кошуу. Fry башка Мүнөт 5. бүт жашылчалар даяр кийин даярдалган буурчак таба жайылды, 3-4 мүнөткө чейин жылуу жана жылуулук алып. картошка бышырып жатканда, таба бышышы (пияз + сабиз +, буурчак) салып мазмунун жайылып, жыпар жыттуу заттарды кошуп, туз кайнатып берет. бир нече мүнөт кайнатып, анан майдаланган чөп салып, от өчүрүү. бир аз Портер бер. Баары сөзмө-жарым саат, ал эми биринчи тамак канааттандырган даяр.