Биз Тоок шорпосу менен даамдуу тамак жасоо

боюнча Шорпо тоок бышырган бардык ашпозчу жок сыяктуу. Анын үстүнө, бул табак сөөк боюнча уйдун этинен тамак жасады. Бирок тамак-аш жана дарылоодо аз майлуу бир тоок сорпосу кечки көбүрөөк пайдалуу болушу мүмкүн алуу үчүн.

Classic кызыл шорпо боюнча тоок запасын: рецепт биринчи даяр табактын сүрөтү менен

Бул тамак уйдун пайдаланууну билдирет ушунчалык жөнөкөй жана тез даярдоо. Бул көп адамдар Тоок шорпосу менен тамак үчүн артыкчылык болуп саналат. Өзүн-өзү тамак-аш керек:

• тоок, тоъдурулган же муздатылган - чоң өлүгүн ½;
• Fresh кызылча - 2-чакан назад PornoXo;
• орто картошка - 2 даана;.
• сабиз, пияз - 1 чоң далил.
• Fresh лимон ширеси - 20 мл;
• туз, калемпир жана башка заттар - татып;
• капуста - 250-350 г

Borsch үчүн азыктарды даярдоо

Сиз тоок эти сорпосун менен нанды мурун, кунт коюп канаттууларды чечүүгө тийиш. Ушул максатта, өлүгүн жарым жакшылап жууп, бүт керексиз нерселерди алып. Кийинки, жашылча-жемиштерди даярдоого киришет.

Кызылча, сабиз, капуста, картошка, пияз, тазалап жана сатылууда. алгачкы эки продукты ири н, чачууга жана башка курч бычак менен майланып турат.

мешке Red тамак шорпо

Тоок шорпосу менен шорпо абдан казандын ичинде даярдалышы керек. Ал суу менен толтурулган жана эт азыктары жугат. сорпосу бир жаранын келгенде бир жолу, ал, даамын көбүктөр, жапкычты алып салуу менен 55 мүнөт тамак туз. Бул жолу канаттууларды толугу менен бышырылган камсыз кылууга жетиштүү. Келечекте, ал муздап жана бөлүктөрүн кесип алынып жатат.

запасын болсо, анда эт бышырып кийин, капуста, сабиз, кызылча жана пияз жатты. көмөч ¼ сааттан кийин даамын жерде картошканы жана калемпирди кошуп. курамы, биринчи тамак 25 мүнөт жабык түрүндө бышырып керек. Бул мезгил аралыгында, бардык жашылча шорпо жасап даамдуу жана берекелүү болот, жумшак болуп саналат.

кызыл жана жыпар жыттуу кечки тамак даярдоо, лимон ширесин, ага бир нече кашык кошо чапты мурда канаттууларды. мисалы, бир шорпо 2-3 мүнөт кайнатып, ысык алынып четке үчүн ¼ саат кетти.

столго тамак тартуулаш үчүн

Кантип Тоок шорпосу менен стол шорпо алып керек? Бул табактын рецепт терең плиталардын пайдаланууну билдирет. Алар шорпо менен толтурулган болушат жана андан кийин дасторкон тапшырды. Ошондой эле табактын, сиз алдын-ала майдаланган чөп жана бир аз жаңы каймакты кошо аласыз.

үйдө Sorrel тамак бышырды,

Бул эч кимге жашыруун эмес ошол калория .Кошуналардын тоок сорпосу кыйла аз калория шорпо эти сөөгүнө чейин. Бирок, көптөгөн ашпозчулар бул тамакка диета эмес экенин айтышууда. тамак, өтө канааттануу жана калория мазмуну башкы курамдык бөлүгү болуп эсептелген бардык кызылчасын, кийин. Ошондуктан, пайдалуу жана дени сак шорпо даярдоо үчүн, көптөгөн адистер кадимки жаңы ат кулак колдонууну сунуштайбыз.

Sorrel шорпо жөнөкөй жана жеңил тамак болуп саналат. аны даярдоо эч кандай чоң иш-жылы. Бул көргөн, тагыраак айтканда, биз өз берилип жатат. Бул үчүн:

• тоок эти - чоң өлүгүн ½;
• жаңы Ат - 2 чоң устун;
• картошка - 2 даана;.
• сабиз, пияз - 1 чоң далил.
• туз, калемпир жана башка заттар - татып;
• сүзмө - столго камсыз кылуу.

жашыл .Кошуналардын үчүн компоненттерин даярдоо

Тоок шорпосу менен Green шорпо кызылчасын менен кызыл шорпо сыяктуу эле жолдор менен даярдалып жаткан. Биринчи кадам канаттууну мамиле болуп саналат. Жарым Өлүк кылдаттык менен жууп, анан баарын: -Мал-ден кесип.

картошка, пияз жана сабиз болсо, тазаланган жана тукум курут болушат. алгачкы эки өсүмдүк музда жана сабизди салып, майдаланган ири н боюнча баштады. Ошондой эле өзүнчө бир жаңы ат кулак жууду. Андан кийин, бул курч бычак (эмес, өтө эле кылдат) менен кыйып жатат.

Кантип мешке жашыл тамак ичиш үчүн?

жашыл .Кошуналардын тоок сорпону Cooking Сенин көп убакыт талап кылбайт. катуу көмөч тоок алып коюп баштайт, андан кийин жогорку ысык суу жана орду менен толтур.

Туздалган компоненттери, алардын кайноо. болжол менен 50 мүнөттөн бир түрүндө бышырып Оозу менен шорпо менен жаап бардык натыйжасында көбүктөнгөн, алынып салынууда.

эт азыктары жумшак кийин, ал, алып муздайт жана майдаланган болот. Ошол эле учурда өз кезегинде сорпосу, сабиз, пияз, картошка жатты. өксүп калемпир табак, ал анын колунда кайрадан жарага алып жана болжол менен 20 мүнөттөн жасап жатат.

Убакыт өткөн сайын, даяр шорпо жаңы ат кулак менен толукталсын. болжол менен 7-10 мүнөт шорпо ашпозчу кайнап кийин. абдан көмөч аяктайт жана майдаланган чейинки бышырылган канаттууларды жайылып өзгөртүлгөн. 3 мүнөттөн кийин шорпо жылуулук жок жана жарым сааттай жамынып кетип.

дасторкон кантип алып?

Тоок шорпосу менен Green шорпо, абдан даамдуу жана өзгөчө экен. бир аз крышка астында күүлөй Нанды алары менен, ал идиштер чыгып коюшту. Ар бир жаңы каймак бир кашык салып кылуу да болгон (даамын). алардын үй-бүлө мүчөлөрүнүн бир табак ысык кызмат керек жана жаңы нан бир үзүм менен алып чыгуу.

Кыскасы

Эми сиз үй шорпо уй сөөк үчүн гана эмес, даярдалган, ошондой эле жөнөкөй тоок мүмкүн экенин билишет. Мындан тышкары, бул шорпо ат кулак пайдалануу менен аткарууга жол берилет. Мындай учурда, кечки калориясы төмөн жана пайдалуу болот. Ушу сыяктуу тамак өздөштүрүлөт жана жалпы эле тамак органдары менен кыйналып жаткан бир туугандарга жардам үчүн идеалдуу келет.

Bon болсун!