Multivarka Эт менен күрүч. эт менен казанга күрүч тамак кандай

Күрүч multivarka эт көп даярданып, бирок бул абдан даамдуу жана канааттануу алып келет. Бул тамак кадимки үй-бүлө түшкү тамак же конокко кызмат керек. Ал ошондой эле ар түрдүү болушу мүмкүн заманбап ашкана аппараттын сыра экенин белгилей кетүү керек. Анткени, жыпар жыттуу бир айткан даамданган аралаган күрүч көрөт бирөө жеш үчүн, ал эми башкалары - дан өсүмдүктөрү толугу менен узак жылуулук дарылоо учурунда кулап тыгызыраак тамак. Бул макалада эт менен күрүч тамак үчүн бир нече ар кандай жолдор менен алып бекиттик. Бул multivarka сыяктуу заманбап ашкана шаймандарын гана эмес, бирок ошондой эле тааныш мешке.

Даамдуу жана кытырак күрүч multivarka Эт менен кадам тамак менен кадам

Мындай жөнөкөй, бирок, даамдуу тамак жасоо үчүн төмөнкүдөй компоненттер сатылып алынышы керек:

• Узак нан күрүч - толук айнек;
• колдук уйдун майы - 500 г;
• пияз, таттуу пияз - 2 даана;.
• Сабиз чоң - 1 даана.
• куркума же Карри - кошумча кошуу татып;
• туз жана allspice - жакканы менен толукталсын;
• май, тазаланган күн карама майы - ¼ чөйчөк (эт меши үчүн);
• чыпкаланган ичүүчү суу - 1,5 чөйчөкчө.

дан даярдыктар

Бул түштөн кийин узак нан данды пайдаланууга, анда эт менен күрүч (даяр табактын сүрөтү менен, бул макалада көрүүгө болот), дагы да даамдуу, үбөлөнүп калган болот. Бул суу-айкындуулук чейин эле электен жууп, банкрот, барып, анан ылдый кайнак суу куюп муздаган жана алардын туура, эт жана жашылча даярдалган чейин ушул абалда чейин чыгып кетиши керек.

Кайра иштетүү уй жана башка ингредиенттер

Мындай тамак үчүн эт азыктары ар түрдүү сатып алса болот. Бирок, эн негизгиси, ал май катмары жана акыркы киргизилгенде менен колдук, деп. Ошентип, кылдат, аны жууп, Veal бир бөлүгүн алып бардык керексиз нерселерди алып керек, андан кийин кыйла чоң этин жиликтеп бөлсүн.

Андан кийин сен жашылча иштеп башташыбыз керек. Пияз тазаланбаган тартып тазаланышы керек, андан кийин жоон шакектерге кесип. Ошондой эле, сабиз тартып кабыгынан чыккан жок жана бүдүрчөлөр салып өчүргүлө. Мындан тышкары, көбүрөөк жашылча-тыйын болот, даамдуу жана сонун бир тамак үчүн.

бөлүктөрү ингредиенттерди меши жараяны

Сиз multivarka Эт менен күрүч тамак чейин жылуу эт жана жашылча-тыйын кууруу талап кылынат. Бул максатта, уй эти, пияз, сабиз табак аппараттын жайгаштырылган турган шакектерин, андан кийин анын даам туз, allspice жана таза өсүмдүк майы. Кийинки multivarku "Hot" режиминде болууга тийиш, жана таймер 20 мүнөткө коюлган. Мындай программа сиздин аспап жок болсо, анда сиз ошол эле колдоно аласыз, - ". Baking"

кылдат Куйкалаган качуу үчүн кээде үйлөш керек азыктарды коюп Obzharivaya. жашылча-жемиштерди, эт бир аз жумшак жана түсү өзгөрөт кийин, аман-эсен күрүч тез арада даярдоо өтүүгө болот.

бардык адистиктер боюнча жылуулук дарылоо

multivarka-жылы эт менен күрүч үбөлөнүп гана тамак бир аз суу менен тамак-ала. Ушул максатта, куурулган кадамды жасоо зарыл мурда малынган эгиндери үчүн, ошондой эле куркума же Curry менен жыт берүү үчүн (бир аз туз кошуп алат). Андан тышкары, бардык буюмдар аралашып, аларга бир жана ичүүчү суу менен бир жарым чыны куюп капкагын жаап, программаны же так 1 саат "Pilaf" "ишке киргизүү" болушу керек. Бул убакыттын ичинде арпа бардык суюк үбөлөнүп жана жумшак болот байлайт.

дасторкондо кантип тапшыруу керек?

эт жана жашылча менен бышырылган күрүч чөйчөк Multivarki жакшы аралаш оң болушу керек, андан кийин portioned Таанышуу көбөйтүү менен буудай нан менен салатом менен бирге дасторконго алып келет.

эт менен казанга даамдуу жана тез күрүч даярдоо

Бул тамакка өзгөчө жыты жана даамы бар. жөнөкөй жана жеткиликтүү ингредиенттерди жана атайын пайдалануу муну Pilaf үчүн татымал. Сиз portioned чопо идишти ээ эмес болсо, анда анын ордуна колдонсо болот, ошондой эле тамак-аш даярдоо үчүн кайсы болбосун башка көп нерселердин баарын +, тескерисинче, дайыма аны капкагы бар.

Ошондуктан, мисалы, даамдуу түшкү түзүү, бизге керек болот:

• арык чочконун эти массасы - 550 г;
• чоң таттуу пияз Пияз - 4 даана.
• калемпир - 2 даана;.
• Узак нан күрүч - 1,5 чөйчөкчө;
• чоң сабиз - 2 даана;.
• Такталган өсүмдүк майы - 5-7 чоң идиш;
• сарымсак күрөң - 8-10 тиштери;
• Pilaf үчүн татымал - даамын кошуу;
• allspice жана туз - даамын кошуу.

күрүч иштетүү

эт менен казанга Райс куурулган таруу жасап койсо болот. Бирок, биз кадимки узун-нан пайдалануу чечимин кабыл алды. Ал аркылуу жана анын ачык-айкындык үчүн жылуу суу менен жакшылап чайкаш керек. тез Тандырга, карапага бышырылган канча болорун билиш үчүн, ал муздап кайнатылган суу менен алдын-ала коюп, бир сааттан кем эмес убакыт ошол жерде туруп жол сунуш кылынат. Сиз өзүнөн-өзү мындай тамак үчүн чечим болсо, анда бул жол-жобо жок кылууга болот.

жашылча жана эт даярдоо

Эгер катты сатылып алынган азыктарды салып чейин чопо идиш, алар кылдаттык менен чечилиши керек. Бул үчүн, арык чочконун жууп жана орто бөлүктөргө бөлүп чачууга. Мындай эт тандоо аны мешке тез эле даярдап жатат жана көмөч казанга чейинки кууруп талап кылбашы менен шартталган. Кайсы бир себептен улам сиз же чочконун этин жей жок, жок болсо, бул тоок төшү, бели жана тери алмаштырууга болот.

Бул тамакка эт ингредиент тышкары, жашылча кошуу үчүн шектенбесек болот. Бул үчүн, тазалап, чыйратылган кулатабыз пияз пияз, калемпир жана сабиз аарчуучу. Сарымсак Ошондой эле жууп туруу талап кылынат. Бирок, ошол эле учурда тиш боюнча тазаланбаган тазаланган тийиш эмес. Алар жөн эле бычак чуку сунушталат.

түзүүнүн жана тамак-аш азыктарынын жылуулук дарылоонун жол-жобосу

Бир жолу бардык компоненттер иштелип чыкты, ал бир нече чопо идиштерди, анан алардын ар бири кирип, күн карама майын 1-2 чоң кашык менен куюп даярдоо эт, пияз, таттуу калемпир, сабиз, тыйын үчүн зарыл. Андан тышкары, бул бөлүктөрдүн баары татытылгандай, аралаш керек Pilaf үчүн жыпар жыттуу май менен майлап, ошондой эле, туз жана калемпир.

Акыр-аягы, казандын узак нан талап койду күрүч, самсаалап сарымсак тиштери менен 2-3 см кумдай көө жаап, ошондуктан суу кошуп. Бул жол-жоболордун учурунда жарымында жогорулаган жылуулук дарылоо күрүч учурунда эстен чыгарбоо керек. Ошондуктан, 2/3 ашык эмес болууга тийиш казандарды толтурат.

тамак азыктар бирдиги дозасын зарыл барбекю мешке жана 50-65 мүнөт 190 градус температурада сактап коюп түзүлгөндөн. күрүч, эт, жашылча-жемиштер өтө назик болуп, булар толугу менен даяр болот деп эсептелет.

дасторкондо кантип алып?

күрүч менен даяр тамак кийиндирсе, андан кийин, көмөч салып капкагын, ачпастан түздөн-түз казанга жана дароо эле конокторго кызмат кылып кайра алып бериши керек. колдонуу алдында, бул тамакка чоң кашык аралаштырууга жакшы болушу керек. Ошондой эле, мындай жылуу жана даамдуу тамак үчүн, бул томат соусун, колго туздалган, топчу же бир салат алып барыптыр. Bon болсун!