Recipe кышка карын жана капуста шыбактуу. арылтуу эле кышка Solyanka козу карын жана капуста

үнөмдүү үй кожойкеси, кыш үчүн ар кандай сактоо даярдоо менен алектенген учурда ал убакыт менен иштеп жатат. запастары менен жаралган ар кандай арасында урмат-жай алып, козу карын Solyanka. Эмне үчүн мынчалык популярдуу болот? Кыш күнү кечинде бир кумура ачты, анткени ал - жана даяр тамак бар: өз алдынча тамак же жакшы жагы тамак. Ошондуктан, биз азыр менен козу карын Kasha мыкты салышы тандап бара жаткан кышка капуста. Козу-карындар, буга, бул үчүн ар кандай, эн негизгиси колдоно аласыз - коопсуз. Баса, маалымат алуу үчүн: Solyanka, эки жолу бар, биринчиси - ичке шорпосун, экинчиси - бул экинчи тамак болуп саналат. Биз бул макалада биз акыркы жолду карап көрөлү.

Recipe шыбактуу помидор жана капуста менен

өсүмдүк компоненттерин калган, алардын каалоосу боюнча өзгөртө аласыз. 0.5 козу кг, помидорлорду бир кило, капустанын, үч пияз, калемпир, туз: Демек, биз төмөнкү заттар керек. Алуу - ал кышка рецепт карын жана капуста шыбактуу. козу карындар кесинди, алар токойго чогулган болсо, 5-7 мүнөт кайнатып, аларды. нан торчосу менен помидор сай жана майдаланган капуста менен pripuskayut. алтын күрөң пияз чейин дагы таба кастарлоо, анда козу кошуп, бүт суюктук бууланып чейин чейин тамак. Андан кийин татымал кошуп, эгерде зарыл болсо, ошондой эле каалаган да, жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди мазмундарын, 40 мүнөткө капкагын себилип жабуу аралаштырып. даяр тамак сирке жана кызыл калемпир же бир аш кашык (бир аз) менен кийинип турат. Алдын ала арылтуу идиштерин жайылып жана тоголотуп келгиле. Кереги жок.

Recipe томат пастасын жана кант менен шыбактуу

Бул тамак кышкы столдун үчүн идеалдуу. даярдоо ыкмасы өтө жөнөкөй жана башталгыч мырзайымы бар. Курамы: капуста жарым килограмм, жаңы козу килограммга, томат пастасын 150 гр пияз, 100 гр, төрт нерсени бетинде жалбырак, өсүмдүк майы, ачуу ичимдик куюлган бир 9% чечүү 35 мл, туз 25 гр, ошол - кант. Ошентип, рецепт карын Salsola капуста. Cut капуста ичке тилкелер, 30 мүнөт мөөн сирке суу май жана суу аралашмасы менен толтур. Биз бир аз помидор ылай тукум жана капустанын жөнөтөт. бей жалбырак, туз жана шекерди кошуу. дагы 15 мүнөт мөөн. Этияттык менен козу карындардын жөнгө салгысы жана ошондой эле бир нече суу, алар менен агызып кеткен. 20 мүнөт кайнатып, муздаган - пантүркизм менен пияз менен орто даана жана кастарлоо бөлсүн. козу карын ышталган кийин, капуста менен кууруп, казанга салып, аларды өзгөртүп, жана тамак микс беш мүнөт бою бирге. Hot тамак банктарга майдалап, капкагы жабык турат. салкын, караңгы жерге сакталган. Биз кышка halophyte карын жана капуста даярдоо кантип жетти? Recipes, сиз жөнөкөй, көрө аласыз.

Solyanka жылы multivarka

Бул ыкма даярдоо - бул өтө татаал жараян, бирок, жыйынтыгында даамдуу болот. Сиз төмөнкү азыктарды керек:

- тоъдурулган СЕР 0,5 кг, же - 100 гр кургак;

- 200 гр туздуу chantarelle же козу;

- туздалган козу карын - 100 грамм;

- 0,5 кг жаңы карындар;

- сонун жаңы Ойстер козу 0,5 кг;

- брикеттер Кытай кургатылган козу ;

- май 70 гр;

- жаңы капуста 150 гр;

- ун 30 гр;

- 200 гр туздалган капуста, сабиз, туздун менен;

- сабиз, 100 г;

- ак тамыр parsnip, сельдерей, петрушканын 100 гр;

- пияз, 100 гр;

- туздалган помидор беш даана;

- плиталардын кошуу үчүн - туздалган, зайтун, папоротник же бамбук бутактары, Кейперс, кычкыл лимон;

- лимон ширеси;

- кант, туз, бей жалбырактары, калемпир, таттуу кара;

- жашыл нерселердин кичинекей бир ууч.

Бул рецепт шыбактуу козу карын жана капуста, буга чейин айтылгандай, татаал, ошондуктан эч кандай даярдануу этабы мааниге ээ.

Даярдоо иш ыкмалары

Сиз multivarka кышында кандай бир козу карын Solyanka капуста билебиз? Бул ак козу карындардын бир чыныгы майрам болуп саналат. Ансыз рецепт бош эмес, ал тургай, Truffle бул ролу үчүн ылайыктуу эмес, эч кандай алмаштырууну жазыла элек. Баса, ингредиенттердин курамы козу байлыктары бербей коёру турган иш. Алардын баары ошол жерде жана ушул болууга тийиш жана кургап калган жана тузсуз жана туздуу. сатып жатканда кылдат кытай козу карындардын блокторуна, алар pereraschennymi жана, ошого жараша болушу мүмкүн эмес, абдан кыйын. Ойстер гана майда-жемиштерди сатып алуу. жашылча табулатура кулач көргөндө, ал эми кээ бир тузу көп коюп, бирок булар дагы козу карын. Сен үчүн жанымды берем zazharku даярдоо, ундан бир кашык кошуп алат. Кандай болбосун, татымал тамак эмес, - корнишон Capers, зайтун, сүзмө, каймакты жана лимон. бөлүгү табличканын буга чейин, аларды кошуу. Мен башкаруу жок болсо, сүрөттөр менен капуста менен козу карын шыбактуу үчүн салышы, ишке ашыруу үчүн, дароо үлгүсүн алып шашпа. эки-үч саат - бул толугу менен ылайык келүүгө уруксат берүү керек.

рецепт боюнча

Эми сиз жетиштүү маалымат берди жана чыныгы даамдуу даяр. multivarka кышында үчүн halophyte карын жана капуста даярдоо кантип майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат. бир саат кургатылган козу карын үчүн жылуу сууга малынган. Ошол эле учурда, multivarku пияз, уйларды жана зайтун майы, 20 мүнөт коюп, өрт режиминде. ушул мезгил үчүн пияз абдан жумшак жана тунук болушу керек. ага ун жана Fry кошуу. Андан кийин, козу карындарды үчтөн бир бөлүгүн коюп, кызгылтым чейин кылдат жана кууруу, алардын атын өчүргүлө. Биз zazharku алууга жана баш. кеседе суу 150 мл куюп, жер помидор, терисинен кутулуп, туздалган капуста менен туздун, тамыры жана жаңы Кусочки капуста. жарымына чейин баарын мөөн. Ошондо otmyakshie кургатылган козу карындардын кошуу (менен бирге сууга) жана оролушу мурда кыйылган. конкурска чейин мөөн. Бул бардык калган ингредиенттердин салып турган убак эле multivarku: аралаштырып, ысык суу кошуп (зарыл болгон учурда), кычкылдуулугун жана туз- текшерүү, жарага алып. Өчүрүү жана ага Портер берет. Part столго берилиши мүмкүн, тажрыйбалуу сүзмө, туздалган жана зайтун, ал эми кээ бир - тукумсуз кумуралар жана тоголоктоп.

Кантип арылтуу эле кышка halophyte карын жана капуста даярдоо керек?

Бул рецепт көп жолу текшерилет, булар абдан даамдуу экен. төмөнкү азыктарды талап: Капуста - эки килограмм, сабиз - 1,5 кг, пияз - 1 кг, өсүмдүк майы - айнек, томат соусу - бир эле кайнатылган козу карындар - литрлик идиш, туз - алты кашык, кант - үч кашык , бей жалбырактары, таттуу калемпир. Кесип жана өсүмдүк майына куурулган, казанга салып, козу карындардын, кант менен тузду, бир аз убакыт өткөндөн кийин кошуу - бей жалбырагын, калемпир, томат соусу. Андан кийин эки саат жасалган тамак берди. арылтуу эле кышка Solyanka козу карын жана капуста даяр. банктардын жайылып каптарын тоголоктоп. Бул учурда эч кандай муктаж арылтуу.

козу карын шыбактуу үчүн жөнөкөй рецепт

Биз тамак бышыруу жана ички, жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу каржылык үчүн татаал, ресторан параметрлери экенин карап чыктык. Биз сен азыр кыш, кыйын болуп, бири-бирине карата рецепт шыбактуу козу карын жана капустанын карап чыгат. Аны үчүн, алты Кызматтын үчүн, биз керек: жарым козу бир килограммын, ак капустага 400 гр, эки пияз, үч картошка, томат пастасын эки табактарды, кант, эки кашык, жарым лимон, уксус, 30 гр сары май, таттуу калемпир, туз эки бетинде жалбырак, суунун эки жана жарым литр, жашыл зайтун жана жарым баканындай 50 гр. Эми биздин эшиктерибиз сиз үчүн кыш үчүн салышы өзү шыбактуу козу карын жана капуста сунуш.

даярдоо Salsola алуунун тартиби

Сага гана картошка, жууп, майда кесимчелер. картошка сууну кайнатып жана куюп, 15 мүнөт бышырышат. Shinkuem капуста, пияз, таза сууга жууп, ошондой эле кесимчелер. Менин козу карындар жана бүдүрчөлөр бөлсүн Табаны ысытып, ага май жайылып, андан кийин. - пияз жана бир нече мүнөт себилип. уксус чачып капуста жана козу карындардын, кошуу жана 20 мүнөт орто жылуулук үстүнөн себилип. помидор ылай жана дей салды. Туздалган бадыран кесимчелер. , Казанга бардык жашылча жана бей жалбырагы, таттуу калемпир, туз даамын ичинде жиберүү кант кошуп, капкагын жаап, болжол менен 10 мүнөткө бардык себилип, тамак даяр. Part - үстөлдү, эс алуу күнү - бир кумура жана шапкечен. Жогоруда курстарда, жок дегенде, бири-аракет менен камсыз кылуу үчүн тамак, аябай даамдуу тамак тиркелет Solyanka козу карын жана капуста кышка. Bon болсун!