Даамдуу коюп Cooking! картошка, сыр жана алча менен коюп кандай тамак?

Манты - Бул биздин өлкөдө гана эмес, ошондой эле чет өлкөлөрдө, тамак жегенге бактылуу абдан популярдуу тамак болуп саналат.

өткөргөндо бардык

Көптөгөн Манты украин тамак алынган, ошондой эле жол менен кандайдыр бир башка жол менен өнүгүп жатат деп эсептешет. Бирок, биздин дүйнөнүн көпчүлүк өлкөлөрүндө, тамак-окшогондорду бар. Чыгыш Россия жана Сибир-жылы - Батыш Россиянын коюп жана Гука нурлары, ал - көз байлоочулар, Италия - ravioli, Кытай - Геджанын. Булардын баары идиштерди гана толтуруунун жана көрүнүшү болуп саналат. өткөргөндо кээ бир түрү берилген эмес да, даамы өзгөрбөйт. Бул жерде негизги себеби - мазмуну.

өткөргөндо топтоштуруп толугу менен ар түрдүү болушу мүмкүн, ал бардык жеке даамы жана каалоосуна жараша болот. абдан көп картошка, эт, жемиш, сыр, капуста жана козу карындардын колдонулат. өткөргөндо камыр ачытма, өсүмдүк же камкаймак бышырылган болуп саналат.

Негизи тамак-аш болбосун Манты - андан кийин жука катмары чыгып таштын бир ачыткан жараян. Андан machined workpiece ар кандай түрлөрү бар, алар толтуруу жана zaschipyvaem жайларына же көмөч казанга жөнөтүлөт мамиле чеке койду.

Манты, негизинен, каймактан же шекер менен, ысык колдонушат. Кантип картошка, сыр, алча жана башка даам менен коюп тамак жана тамак берет? Кудайдын иликтөө көрөлү. Бирок, биринчиден, биз негизинде бир аз көбүрөөк төлөп берет.

өткөргөндо камыр

Жогоруда айтылгандай, өткөргөндо камыр ар кандай жолдор менен бышырылган болот. абдан ийгиликтүү жана популярдуу нускалары төмөнкүдөй.

орточо ачыткысыз

5 чөйчөкчө эленген ундан 2 жумуртка, туз жана бир аз муздак суу кошуп (2 миллиондон ашуун эмес, чөйчөк, жана жалпысынан ырааттуулук билдирет). камыры ачыганда кийин кое оролуп жана жарым саат глютен баса үчүн кетип керек. Андан кийин кайрадан obmyat, колбаса түрүндө даана жана жерге бөлүнөт. , Кадимки усул менен чыгып жылдырып чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды жиликтеп, урнага салып, zaschipyvaem Компаниялар жана тамак.

камкаймак боюнча камыр

Бир нече очки, калбырдан туз жана сода бир чымчым кошуп мука. сүт бир стакан куюп, камыр жууруп, чоюлчаак. жарым саат бою аны таштап, бир кездеме менен капталган.

Choux кондитер

кайнап жаткан сууга 320 мл өсүмдүк майы, podsolit бир нече кашык куюп. Бул ысык суу менен ун, 300 грамм куюп, жакшы аралаштыруу. Бара-бара ар дайым массалык козгогон, ун, 350 грамм менен толукталсын. камыр, капкагын жууруп, жарым саат бою таштап.

ачыткы камыр

Мында, 0.5 литр жылуу (!) Йогурт же сүзмө кант бир нече кашык кошуп, туз жана сода бир чымчым, ошондой эле 10 грамм кысылган ачыткы кошулган. Андан кийин бара-бара эленген унду (1 кг) чыгат. , Камыр жууруп жарым саат бою таштап.

картошка менен Манты

Бул суроолорго канааттандырарлык жана абдан даамдуу тамак болуп саналат. Кантип картошка менен коюп, жана жалпы эле тамак - аларга тамак үчүн мыкты жол? Алардын кийинки түзүү үчүн жалпы рецепт.

толтуруу үчүн зарыл:

• картошка - 10-15 даана;
• таазим - 3 башчыларын;
• май - 50-100 гр;
• туз - татып;
• кара жер калемпир - татып;
• бышышы үчүн май жана өсүмдүк майы.

Кантип картошка ниетин коюп тамак канчалык жакшы даярдалган урнага көз каранды, ал эми ар бир Манты канчалык көп камтылган. Убакытты үнөмдөө үчүн, андан ары эмне кылыш керек. таза, жанчып, таазим жана өсүмдүк майын же каймак менен жакшы кууруу. Картошка корки, эзилген картошка-жылы май, ему кошуп бышырышат. , Эзилген картошка пияз Mix туз даамын калемпирди кошуп.

Азыр 12 см болгон диаметри менен ичке камыры айлананын ичинде салып толтуруу үстү менен бир кашык, четин жаап, туздалган кайнак сууга ташташат. Бул кандай жол менен бышырылган картөшкө ниетин коюп тамак? кайра-чыйкан суудан кийин - 5 мүнөткө.

бекон, куурулган пияз менен кызмат кылгыла, сүзмө.

Быштак менен Манты

пайдалуу жана даамдуу тамак кандай тамак? Ким айтып берет, бирок биринчи жолу - бир салышы.

толтуруу үчүн зарыл:

• быштак - 250 гр;
• кант - 1 кашык;
• Жумуртка - 1-2 даана;
• Туз - бир чымчым.

Бардык ингредиенттерди аралаштырып, камырдан натыйжасында баскынчылык чыкты чөйрөсүндө толтуруу же бир аш кашык жайылып этегине бириктиребиз. Бул жерде жана даяр Манты быштак менен. Муну кандай тамак? Мунун баары өтө жөнөкөй: болушунча эртерээк жадымда ала аласыз.

джем, джем, каймак менен кызмат кылгыла.

Манты чие менен

толтуруу үчүн зарыл:

• Cherry - 300 гр;
• кант - татып;
• картошка крахмалы - 1 косыныз.

Cherry кант жана крахмал менен аралашкан (ал чатыр суу эмес, толтуруу эсебинен), камырдан бир кашык жайылып учтарын туруъуз. Ал эми чие менен коюп тамак кантип, кандай тосууда билет - даяр сынаш үчүн, башкача айтканда, болжол менен 5 мүнөт.

жалкоо манты

Сиз даамдуу, бирок жөнөкөй бир нерсеге муктаж болгондо, бул тамак даярдап жатат. А жалкоо Манты - бул абдан даамдуу озгорот. Бул типтеги коюп канча убакыт тамак ыкма көз каранды, алар бир нече жолу бар. көбүнчө жалкоо сыр манты.

Бул азык-түлүк топтоштуруп түзүлөт болгондуктан, камыр керек. Аны тамак үчүн керек болот:

• быштак - 400 гр;
• Жумуртка - 1-2 даана;
• ун - 4 кашык;
• кант - тазалануу үчүн;
• Vanilla - татып;
• каймак май;
• Ун (анын камыр чачып туруу).

Камырды (зарыл, эгерде Манты тамак учурунда кулап турган эмес, шекер кошуп) жууруп. , Колбаса, этин жиликтеп бөлсүн ун, аларды жылдырып жана туздалган кайнак сууга ыргытышат. коюп тамак канча мүнөт? Алар ошол замат Skimmer жетүү жана кызмат кыла көтөртпөөгө кийин. Алар дагы эле ысык, ал эми кант, зарыл менен чач. Ошондой эле, май кошуу сунушталат. тыгынына жана сүзмө менен кызмат кылгыла.

Манты - бул кандайдыр бир үстөлгө катуу тамак эмес, эки балдар жана улуулар үчүн ылайыктуу. Ал эми ар кандай толтурган менен Манты жолдор толугу менен башка ар кандай даамдарды менен эл арасында күйөрмандарды табууга.