Recipes samosas жашылча жана десерт

Индиянын ашканасы кайдыгер эч калтырбайт. Ачуу жана азгырык тамактар жана оозуна суранууда. Балким, бул тууралуу атактуу самсы болуп саналат. Бул нан Vedas айтылган! Крым чейин Азиядагы жайып, бул тамак кошуна элдердин ар түрдүү маданий каада-салттар менен байытылган. Ошондуктан нан да eateries болушу мүмкүн - алар соус менен кызмат кылып жатышат, жана таттууларды - бул учурда, алар майдаланган кант менен каларлык эмес. андай буюмдардын негизинен жашылча-жемиш же быштак жана жашылча менен толтуруу. Бирок өзгөчөлүктөр бар. эт, бышырылган пияз менен "Пармода" - Къырым samosas деп аталган. толтуруу эле рецепт классикалык Индия идиш жыпар жыттуу май менен жашылчаларды гана камтыйт.

Ушул абдан даамдуу Кытырак нандарды даярдоо айрым жолдорун карап көрөлү. Бирок Recipes samosas биз ошону тандап - таттуу сала - биз биринчи камыр керек. ингредиенттердин суммасы 10 токочторду негизинде берилет. Жөнүндө бир кесүү башкармалыгынын ун бир стакан куюп. күчүндө турган "кратерине" менен "жанар тоосунун" пайда болот. бул бекемдөөнүн жылы манканын эки кашык өсүмдүк майын бирдей өлчөмдө кошуу. туз кооптонуу менен чач. суу жана камырдан бир жумшак резинка түрмөк кошту. бир аз ным жүз аарчы менен жаап, бир саат бир-чейреги үчүн "эс алуу", айтышат. Мнемоникалык кайра-кайра 10-15 мүнөткө калтырып. Кээ бир Recipes samosas өсүмдүк майы май алмаштырууну сунуштайбыз. Бирок, анда ал эрип, суу менен аралаштырып, бул суюктук катуу камыр жууруп, мука бар куюп керек.

кууруйт толтуруунун, буга чейин айтылгандай, ар түрдүү болушу мүмкүн. Mostly аман-эсен орус ашканасынын жашоого салып турган экзотикалык продукттарды, бирок Самос Recipes колдонулат. Биз бир гана күнү камдоо зарыл : Индия жыпар жыттуу гарам масала, куркума, зиренин жана кориандрдын жарым кашык боюнча. Ал эми эки ачуу калемпир керек. Үч картошка бир "бирдиктүү", таза, бир айры менен суслосунан конкурска чейин бышырышат. Майдаланган сарымсакты, кичинекей тамыр таза Рыжий, Чили жана бир аз пияз койсоъуз кесип. бир терең көмөч-жылы болсо бир мүнөткө, Рыжий К.Нуртас жана сарымсак үчүн зайтун майы жана кастарлоо үч кашык куюп, анда пияздын жана жашыл буурчак бир ууч кошуу. Даярдоо беш - жети мүнөт. Андан кийин жарым лимондун чейин сыгып жыпар жыттуу заттарды, туз жана ширесин төк. анда майдаланган карт кошуп, эки мүнөттөн кууруу бер. Сөзмө-эки мүнөт жана өрт өчүрүү.

дессертке Recipes samosas гана классикалык топтоштуруп айырмаланат. апельсин массасын, асыл сүртүшүп, кант 80 г жемиш бөлүгүн аралаштырып nonacidic жаңы быштакка 400 г кесип. таттуу топтоштуруп дагы бир идея: caramelizing кант банан сындырым нан.

Эч нерсе татаал жана пайда samosas эмес. суротторунуз менен рецепт муну кантип ишин жөнөкөйлөтүү болот. Биз токочтон бирди алып камыры бөлүгүн алып жылдырып, жарым, аны кесип. Биз бир жарым айлана алып, диаметри нымдуу сөөмөйүн кармап жана конус алуу үчүн, zaschipyvaya камтыйт. эт kulechek менен катышат. Аны коюп кеткен жана үчүнчү жак менен zaschipyvaem. бир кууруу көмөч май чейин жылыйт. Бул туурасынан бир катмар 2 см болгон ушунчалык көп болушу керек. алтын Браун чейин, бир гана жолу бурулуп, samosas кууруу. салсын ашыкча май үчүн ашкана сүлгү боюнча тараган.