Zucchini менен тортту Cooking

Бүгүнкү күндө да даамдуу жана пайдалуу тамак кантип пайда болгонуна токтолобуз жана торт Zucchini. Балким, алар-паттуу менен эмес, бирок пайдалуу даражасы боюнча ар кандай башка жашылча менен мелдешүүдөн берет. Кабачки майындагы C көп сандагы, B (ичеги-карын түрткү), дененин нормалдуу иштеши үчүн органикалык кислоталар да пайдалуу элементтердин зарыл.

Продукт жакшы өздөштүргөн жана бир аз калория болуп эсептелет - 100 гр гана 27 ккал. Мындан тышкары, Zucchini maloallergenny, ошондуктан алар боюнча гомогендүү шорпо түрүндө ымыркайларга пайдаланууга уруксат берилген биринчи тамактандыруу чексиз санда жана эмчекте баласы бар.

Бул өсүмдүгүнүн пайдалары, биз айтып, азыр өсүмдүк кабачок даярдоо жараянын баштайт эле быштак менен токоч толтуруу. жакшы ачыткы камырдан боюнча Zucchini менен нан бышыруу, сен тамак же дүкөндөн сатып алат. Бул shortcrust жууруп, тыюу салынган эмес, ачыткысыз камыр, ал эми башка бир аз даамын алды - желдеткич боюнча.

Zucchini боюнча Flan

толтуруу Курамы:

• эки орто Zucchini;
• быштак - 200 г;
• Эки жаңы помидор;
• 20%, каймак эки жүз грамм;
• эки жумуртка;
• Чили чакан Гадылбек;
• Сарымсактын үч тиштери;
• райхон, кинза, укроп, Oregano, жалбыз;
• кандайдыр бир тамакка .Райондун;
• туз;
• катуу сыр.

ачытма камыр үчүн:

• кургак ачыткы - 10 гр;
• жумуртка;
• май жана өсүмдүк майы - 50 гр;
• ун алты чөйчөкчө (камыр ийкемдүү жана бир тектүү чейин, көз караш менен);
• сүт же суу ½ чөйчөк (сиз сүзмө менен камкаймак кагат болот);
• кант, туз.

камыр жууруп

Ачытма кант жана бир чай кашык туз менен бирге жылуу сүт же суу менен аралаштырып керек. Болжол менен беш мүнөт өткөндөн кийин ачыткы анда алар каймак май, жумуртка жана ун менен аралаштырып берсеъиз болот, көбүктүн баштайт. эски эмес, ошондуктан өсүмдүк майы менен камыр ушул кудукту калтырган жана жонго көйнөк жууруп, анда кагаз сүлгү менен жаап керек жана бир саат бою "туура" таштап. ал "тентип" баштайт замат менен өсүп, ал бир нече саат бою obmyat кайра жылуу калтыруу зарыл.

быштак жана өсүмдүк mincemeat Cooking

кекс тендердик Zucchini чыкты үчүн, көп үрөн жок ичинде, жаш Zucchini сатып керек. Жаш кабачок терини тазалоо үчүн зарыл болгон эмес, алар жууп жакшы жана майда бүдүрчөлөр кесип бар. Бул ийримдер prisolit түшүп ашыкча суюктуктун чуркап, он мүнөт үчүн colander койгула.

Бул учурда, помидор кесип, ачуу калемпир, сарымсак, чили - чакан бөлүктөргө бөлүп кесип бардык жашылчаларды (корки помидор менен суу мурда кайнап, аларды салып тарабынан алып салынышы мүмкүн). Curd жууруп, сүзмө менен калемпир, жумуртка, сарымсак, майдаланган чөптөр жана бир нече жөөлүбөгөндүгүн менен аралаштыруу зарыл. Баса, пирог Сиз торт түбүнө коюп куурулган пияз, көк пияз, калемпир, жашылча-кошууга болот талабы боюнча Zucchini менен.

банк чегилген пергамент кагаз үчүн өзгөчө, ун менен кан чачып, аны сабоого жайып: - Азыр, акыркы кадам тортту чогулат. камырдан бурчтары жөнүндө, улай салынган түзүүнүн жана ичине салынган катмарлары жайылып: биринчи катмар - ун менен капталган, кабачок, экинчиси - ун менен тукумдатуу татымалдарды, андан кийин дагы бир жолу, Zucchini менен помидор, алардын үстүнө жашыл, кийинки катмарынын - сары. Бардык сүзмө менен толтуруп, бир аз туз, торт алтын четтери токтолуп, бир саат үчүн 160C боюнча отко кактап жиберүү жана майдаланган сыр менен берешендик чачып толукталсын. Бул убакыт өткөндөн кийин, ал, ошондон кийин гана көмөч алып ниеттик менен биринчи зарыл.

Zucchini менен торт тапшырды - бай, жагымдуу жыты бар, абдан бай эмес, майлуу жана көзгө жагымдуу. Ал тургай, майрамдык дасторкон кооздойт. Ал чай менен десерт катары колдонулушу мүмкүн, ошондой эле табитти же негизги тамак катары сунуш кылынат.