Даамдуу жана аш болумдуу салат сыр обулдумалары менен

Көп учурда ресторандар менен Акылбек Жеменей кызмат сыр обулдумалары. Бул абдан даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамактар болот. Эмне үчүн? Алардын курамы пастерлейт сүт freshest жасалган жумшак сыр ээ. Бул продукт топуктуу жана маанилүү минералдардын көп камтыйт.

Улам, нейтралдуу даамы (быштак италиялык конок менен салыштырганда - Умалат) Caucasian сыр стандарттын жана куурулган, ошондой салаттарды түстүү кошумча болуп саналат.

Эгерде бул азык кызыкдар жана сыр обулдумалары үйүнө салаттарды боюнча тамак келсе, анда мындан ары макаланы окуп чыгууга чакырабыз.

биринчи салат

Сизге керектүү даярдоо:
• Сыр - 120 гр;
• ун (буудай же буудай) - Үч-ст. идиш;
• Май (жакшы зайтун майы тандоо) - 1 косыныз. идиш;
• помидор жана бадыраң;
• жарым лампалар;
• салатом бир тутам;
• кызыл жаъгактар - 120 гр.

даярдоо салат жараяны

1. Биринчиден, кичинекей кубатуулугу сыр бир бөлүгүн кесип, ысык казанга ун жана кастарлоо аларды жылдырып.
2. Помидор жана бадыраң, корулдак майдаланган, пияз (жарым шакектерге майдаланган) кошулат.
3. жаңы жана ширелүү чөп бир байлам көп күмүш тыйын тартып жана салат табакка салып койгула, ал ошол, майдаланган жашылча менен жат, сыр жана куурулган жаъгактар менен чачып туруу үчүн ыңгайлуу болуп саналат.
4. тамак жыпар жыттуу зайтун майы чыгы ушул аш, туз жана жаңы сарымсактын сунуштарды толтуруу үчүн.

помидор менен

Салат "помидор менен КIакIыхъу Адыг сыр" сонун даамы ырахат алат. Сизге керектүү даярдоо:
• КIакIыхъу Адыг сыр агын - 100 гр;
• тоок жумуртка;
• ун - 5-ст. идиш;
• козу карын - 200 гр;
• зайтун майы - эки нерсе. идиш;
• италиялык чөптөр - эки Pinches;
•, помидор - 15 даана;
• бадыраң;
• соя соусу - бир нерсе. кашык.

бышыруу

1. туз менен тоок жумуртка бажыканадан, анда калемпирдин кошуу. жумуртка даамы ботко дип 100г КIакIыхъу Адыг сыр (кесимчелер), андан кийин ысык көмөч ун жана кастарлоо, аны жылдырып.

2. баскынчылык кесинди козу тез эле бир аз зайтун майы менен көмөч кызарып менен татытылгандай, италиялык чөптөр.

3. салат табак (же көбүрөөк үлүштөрдүн) 15 алча помидор туташтыруу үчүн жарым кесип, "куйгон" сыр, түз калай бадыран жана козу карын келген. шайкеш толтуруу соя соусу.

менен руккола

Руккола сыр обулдумалары менен абдан даамдуу Акылбек Жеменей кооздоп. Мындан тышкары, булар бир даамын берет. Биз сизге мындай тамак үчүн салышы сунуш. тамак үчүн Сизге керек:
• сыр - 150 грамм;
• Жыгач жыттуу руккола;
• май (көбүнчө зайтун майын алып) - 1 косыныз. идиш;
• помидор - 5-6 даана;
• rediska- 3;
• бышкан лайм (сок);
• кызыл жаъгактар - 100 гр.

даярдоо жараяны

1. орто бөлүктөргө ширелүү руккола тыныгуу бир топ, 5-6 помидор krasnobokih абдан чоң даана эмес, кесип, (эгер алча - бычак менен жарым бөлүнгөн).
2. Үч жаңы кызгылт чамгыр шакектерге кыйып, алар жаңы сыр 4 нан кошуп.
3. акиташ айкалыштыруу менен, жумшак май чачып турган, тактап айтканда, "жамааттык" кайгылануу кошуу кызыл жаъгактан жана зиреден.

КIакIыхъу Адыг сыр жана кесме менен Салат

Бул тамак гана кызыктуу, ошондой эле даамдуу эмес. Сизге керектүү даярдоо:
• сыр - 150 грамм;
• кесме катуу - 150 грамм;
• колбаса - 4 даана;
• май (уругу мунай, же зайтун) - 1 косыныз. идиш;
• Лампа -0,5-1 даана.
• чамгыр - 15 даана.
• сорпосу жана сирке суу (balsamic) - 3-ст. идиш;
• сары кычы, таттуу калемпир, туз жана ашкөк.

Тамак-жараяны

1. Биринчи Сиз кесме кайнатып керек. Андан кийин аны толтуруу керек же бир аш кашык зайтун майы.
2. кесме, сен төрт колбаса керек муздап жатканда кайнатып, муздаган жана ири жетиден бөлсүн.
3. Анча-тилке кылып кесип, чамгыр, пияз - жарым шакектерге обулдумалары сыр же бузууга же орто кесимчелер керек.
4. Кийинки сиз сырткы керек. Бул кашык бир жуп жаңы сорпону чабак, шарап үч аш кашык (же balsamic) уксус, жаңы даярдалган сары кычы, туз жана калемпир даярдоого мүмкүн.
5. Бардык ингредиенттер салат идиштин ичинде кылдаттык менен аралашкан, кийинүүгө төгөм. Анан салат Adyg сыр муздак (30 мүнөт жана) тундурмасын калтырылышы керек. чеберлигиниз уюштуруу кызмат чейин жашыл пияз, ири петрушканын же Жалбыз.

шарттары

сыр обулдумалары менен Салаттар кемчиликсиз Curry негизинде эки ачуу татымал менен, Италия же French чөптөрдү кошуп бейтарап төп келишип калат. соус салып курамынын түсү жана даамы, сиз жаңы жалбыз жалбырагы жана жүзүм окуусунун кошо аласыз.
Кызмат салаттар ак шарап турган. Ошондой эле, бул тамактарды сыра жакшы.

жыйынтыктоо

Эми сиз КIакIыхъу Адыг сыр менен салат аткарууга кантип даярдык көрсө болорун билебиз. биз сага айттым тамактардан Recipes, чындыгында, аларды которууга болот. Ийгиликтүү кулинардык эксперименттер!