Ичеги Homemade колбаса: рецепт (СС) Уйдун

Эгер ичеги колго жасалган быжы жасаганды билеби? Recipe (нан торчосу ишке) бир аз дагы, биз өз эрки макалалар айтылган. Мындай колбаса өтө татаал эмес, эмне үчүн экенин белгилей кетүү зарыл. Мындан тышкары, чыгып жатканда сен абдан даамдуу жана аш болумдуу болот тамак, бир сындырым нан менен, ошол сыяктуу эле бир тарап табактын жана жашылча менен гана жегенге болот.

ичеги кантип колго жасалган быжы кылып: рецепт (СС)

Уйдун эти колбаса абдан назик жана даамдуу ээ. Бирок, алардын пайда аллы бла, ал азыктарды сатып алышы керек. тамак үчүн, биз керек:

• максималдуу жаш уй жана алкоголсуз - 1 кг;
• жакшы үстөл туз - 20 г;
• Табигый катмар (көбүнчө эт алып) - 2,7 м;
• Fresh сарымсак chives - даана бир жубайлар;
• май - эстүүлүк менен пайдалануу;
• тиштеп кара калемпир негиз - бир нече Pinches;
• чоң пияз Ачуу - 1 башчысы.

табигый Биро даярдоо

даамдуу даярдоо үчүн жер кыртышын кантип чечүү үчүн колго жасалган быжы ичегидеги? Recipe (жумшагыраак алынган эт болгарка эт табактагы) бул буюмдар уй продуктту сатып алууга сунуш кылынат.

пайдалануу үчүн жарамдуулугун камсыз кылуу, тамак-колбаса табигый жабуучу алдында текшерүүдөн өтүшү керек. Бул үчүн, ички дүйнөм кичинекей бир бөлүгүн кесип алып, кайнак суу менен, аны коюп, он мүнөт бышырышат. Убакыт өткөн сайын, аракет жеткирди даамын. Эгер чет өлкөлүк даамдарды жана жытты жок болсо, катмар-эсен анын максаттуу багытына үчүн колдонулушу мүмкүн. Бирок, аны кылдаттык менен, ичи-тышын жууп чейин, муздак сууга 30 мүнөт сууга 1 1,5 метрге чейинки узундугу жиликтеп бөлсүн жатышат (аз болушу мүмкүн).

Cooking жер уй

ичеги кандай колго жасалган быжы жасайт? рецепт, ишке нан болгарка, ар түрдүү компоненттерин колдонуу менен коштолуусу мүмкүн. Биз уйдун мындай буюмдарды чечишкен. Бардык ашыкча Серии алып, муздак суу менен жакшылап жууп туруш керек. Андан кийин, эт азыктары пияз менен бирге нан торчосу менен даана жана сынашып салып кесип жатат. Ошондой эле легитимсиз чөбүнүн май кошулат. уй эти абдан майлуу болсо, акыркы бөлүгүн колдонулган эмес.

эт даяр кийин майдаланган chives жана кошулат стол, туз руданын жана калемпир. келсе, натыйжасы ичүүчү суу чоң жөөлүбөгөндүгүн бир нече төгүп алат. Бул учурда, Жогорку Кенешке дагы ширелүү жана назик болуп калат.

чабак уйдун териси Толтурма

Эми, эмне ингредиенттер сени ичегидеги даамдуу колго жасалган быжы да болот, билбейм. төгүндүлөрдүн табигый жабуучу, биз да айтып жатабыз. Бирок, абдан даамдуу тамак алуу үчүн, кандай туура нерселер Ичегилер бул тууралуу айтып бериши керек.

эт, кыл, уй эти даяр конверт атайын Тиркемени пайдалануу менен майлайт (байпакка катары tensioned), торчосу коюлат. Андан кийин, ашкана аппарат уйдун ачуу аркылуу кайрадан өттү. Бул учурда, табигый катмар акырындык менен толот. Абдан катуу зат, ал чөбүнүн тийиш эмес.

колбаса сулуу жана жылмакай болду, ичеги-мезгили менен бурмалап сунушталат. кабыгы толгон кезде, анын учтары катуу (жиптин же жип жардамы менен) байлап жатышат.

Баса, ичеги сындырып эмес, жылуулук менен дарылоо убагында да, аны менен кошо бир нече жерлерде тешип сунушталат.

мешке тамак бышыруу

бир үй-жасалган колбаса ичеги-жылы түзүлгөндөн кийин эмне кылуу керек? Тандырга, булар кандай тамак? колбаса үйдө жылуулук дарылоо жүрүшүндө эч кандай чоң келишим болуп саналат. Бул алар банк баракта жайгаштырылат үчүн, койду кагаз нан, анан камырды мешке 190 градуска жөнөттү. 32-38 мүнөттөн аркылуу тамак аппарат өчүрүлгөн жана дагы 10 мүнөт жабык түрүндө калат. Бул убакыт ичинде колбаса абдан таттуу жана даамдуу болуп dogotovyatsya.

дасторкондо кантип алып?

Эгер, картошка, ичеги-жылы колго жасалган быжы да баш ийип, анда ал түшкү жакшы ыкмалардан болот. Ошентсе да, аялдар кээ бир ушундай өнүмдөрдү жашылча жана ачуу чөптөр менен, ошондой эле нан менен бир соус кичинекей бир бөлүгүн пайдаланууга артык экенин белгилей кетүү керек.

ичеги абдан даамдуу үй-жасалган колбаса: рецепт

нан торчосу Бул тамакка абдан назик жана даамдуу экен. сиз бырыштуу бир продукт алуу үчүн керек болсо, сунуш эт продуктусун бурмаланып эмес, бирок бир гана анын чыйратылган өчүргүлө.

Ошондуктан, даамдуу жергиликтүү быжы даярдап, биз керек:

• багыш максималдуу жаш жана алкоголсуз - 1 кг;
• натрий хлориди - 17 г;
• Табигый катмар (көбүнчө эт алып) - 2,7 м;
• Fresh сарымсак chives - даана бир жубайлар;
• май - эстүүлүк менен пайдалануу;
• ичүүчү суу - 40 мл;
• кызыл калемпир негиз - бир нече Pinches;
• таттуу калемпир - бир нече Pinches;
• чоң пияз Ачуу - 1 башчысы.

даярдоо жараяны

Elk менен ичеги Homemade колбаса уй караганда чыйрак болушат. Бирок, көпчүлүк үй кожойкелери күйөөлөрүнө ушундай продукт даярданып. Анткени, алар толтуруу жана аш болумдуу келет.

Ошентип, кандай ичеги колго жасалган быжы даярдап? Бул азык-рецепт (бул табактын аты kupaty сыяктуу угулат) ар кандай кымбат баалуу заттар талап кылбайт. Андан тышкары, тамак-аш даярдоо, сиз убакытты бир аз өлчөмдө болсо керек.

Жаштар жана жаңы багыш эт жакшылап жууп, бүт тамыр алып, анан чыйратылган курч бычак менен кесип. так ошол эле жер пияз жана эт-жылы. бир тектүү чөбүнүн уйдун алуу үчүн, таттуу калемпир жана кызыл калемпир менен татытылгандай, туздалган жатат.

табигый жабуучу Elk кайсактап, биринчи ыкма боюнча берилген так ошондой жол менен келет. жылуулук дарылоо үчүн, ал үй-жасалган колбаса жана бышырылган жана куурулган боло алат, ал тургай тамак. Кандай болбосун, алар абдан таттуу жана даамдуу болот. стол бирге кооздоп менен, каалоосу мындай макалаларды кызмат кылгыла.