Кабачки, стерилдөө жок Балык. таанытылууда үчүн Recipes

Бош катары Көптөгөн эже арылтуу жок Балык кышкы кабачок, эмне. Recipe ар бири өзүнүн жана үй-бүлө мүчөлөрүнүн өзгөчө даам артыкчылык толугу менен көз каранды.

бай тандоо

бир чоң үй-бүлө ээси менен, эреже катары, кыйналышат. Бул, өзгөчө, күз келип, кыш үчүн бардык бош бланк мезгил да сезилип турат. Тескерисинче, акыркы жылдары помидорлорду жана помидор кызыксыз болгондуктан, көп Zucchini тандап жатышат. Кантсе да, жөн гана өзгөчө бир сый тамагы бул өсүмдүк. Ал дээрлик бардык азык менен шайкеш келет. Ооба, ал орууга жеңил болот. Сиз да болот Балык Zucchini, стерилдөө жок. Recipe бир топ кыйын экен, кошумча дагы эле бош убакыт көп болуп саналат. Ал эми чоң оруп-жыюу жөнүндө сөз болгондо, маанилүү болуп саналат. Биз мешке туруп калбаш үчүн ар бир мүнөт, күнү-түнү сактап калышыбыз керек. Бул учурда, бир улуу параметр - Zucchini, стерилдөө жок Балык. Бул тамак үчүн Recipe продукт мындан ары азык сактап экенин жакшы. Бул негизги артыкчылыктарынын бири болуп саналат. Эгер бир саат арылтуу жок Балык Zucchini, тамак жасап берет. рецепт төмөнкү өндүрүмдөр төмөнкүлөрдү караштырат: а жарым жаш Zucchini бир килограммга 3 кесилет, сарымсак, 4 бутактары петрушка, сирке 90 гр, бей жалбырактары, туз 90 гр, таттуу калемпир, буурчак, шекер 75 гр.

Бардык тез арада жасалышы керек:

1. Жууп Zucchini жолдун тоомуна баргыла кесип бир сантиметрдин дыгын айланган. Андан кийин, казанга салып, муздак суу куюп, 3 саат үчүн аны таштап кетишет.
2. Бул учурда сиз банктардын даярдоо жана алар боюнча бардык жыпар жыттуу сунуп керек.
3. Андан кийин, чөйчөктөрдү кабакча толтурууга чокусуна жана капкактын суу бышырып менен толтурат.
4. 25 мүнөттөн кийин, туз, шекер жана чыйканды кошуп, дагы бир казанга суу агызып. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, ачуу ичимдик төк.
5. Re суулар жана Zucchini алынган ролл банк төгөм.

Даяр Canned жууркан, толук жана муздатуу кийин жертөлөдөгү, аларды көтөрүш үчүн оролгон болот.

тандоо укугу

кышында Zucchini оруп-жыюу ар түрдүү болушу мүмкүн. Алар аз таяк, туз же уят түрүндө селейдим болот. иштин коркуп эмес, адамдар, жумуртка же жазышса болот. тандоолордун бири туура эмес болсо да, жөн гана өзүнүн табигый түрүндө жашылча сактай алабыз. буюмдун жазында чейин сакталып турат, демек. жыйноо абдан популярдуу жолдорунун бири дагы бир салат болуп эсептелет. чыныгы күйөрмандары үчүн кемчиликсиз бир рецепт бар. Керек: 3 килограмм Zucchini - литрлик томат ширеси, 1, 3, курч таттуу калемпир, кант, айнек, туз 60 грамм жана сирке суу көп, 100 грамм (бир нече бит) сарымсак жана өсүмдүк майын бир чыны.

даярдоо:

1. Калемпир саман жарып, чоң идишке салып.
2. шире менен толтуруп, андан кийин кант, туз, май кошуп, отко баарын койду.
3. Zucchini жука шакек кайнаган ысык массага кирген кесип.
4. 20 мүнөттөн кийин, майдаланган сарымсак кошулган ичимдик киргизүү.

Ал гана банктар бекем аралашмасын жана Корк кеңейтүү үчүн калууда. Кышка Мындай кабачок абдан колдонуучу жагымдуу. Кантсе да, алар, чынында, өзүнчө тамак буга чейин эле даяр.

атайын курамы

бир даамга ээ, бир продукт үчүн, сиз туура кабачок үчүн: White даярдашыбыз керек. Албетте, таттуулар жана алар бул жагынан абдан маанилүү ролду ойнойт. Негизинен үчүн кабачок Каннинг сарымсак, кайен калемпири, бей жалбырагын, анистен жана хрен тамыр аркылуу. кант 25 гр туз 60 гр - А: White суунун литри курамына төмөнкү оптималдуу болот. Мындан тышкары, ар бир өлчөм идишке үчүн сирке 15 грамм керек.

бул бөлүктөрдүн баары бир гана жашылча даамын аныктоо эмес, бирок ошондой эле көп учурда толук коопсуздук менен камсыз кылуу, табигый сактай турган эле иш. Ал тургай, бул банк өзү Zucchini окшойт кандай мааниге ээ эмес. Кубдары же бүдүрчөлөр алып келген болушу мүмкүн. Түрү эч кандай тиешеси жок. Албетте, бул н жардамы менен мүмкүн болушунча продукт тарт зарыл эмес. Бул учурда, ал абдан жагымдуу болушу мүмкүн эмес деп тамак Canned Zucchini, жыпар жыттуу ашканага ала бербейт.

сактоо эрежелери

даамдуу Zucchini алуу үчүн, ал тургай Кышка чейин начарлап эмес, биз так ушул же башка жашылча-жемиштерди сактоо үчүн кантип билүү керек. продукт арылтуу эле даярдалган болсо, эреже катары, колдонулган, даяр туздун. Бул куюп эле алдын ала жүргүзүлөт. Бул учурда, бул иш-аракеттер бир катар болушу керек:

1. жашылча даярдагыла. Бул үчүн, алар кылдаттык менен жууп, кургатып, анан керектүү өлчөмү жана алардын калыптаныш жиликтеп бөлсүн керек.

2. ыкма үчүн зарыл болгон чөп-чар жана татымалдарды тандоо.

3. арылтуу кутулоо контейнер жана капкагы.

4. банктар тарабынан өнүмдөрдү уюштуруу.

5. тузга даярдан.

6. кайнап: White өнүмдөрдү төк.

7. Roll банктардын чейин, андан кийин катуу аларды ороп, салкын чейин кетип.

Кээде бир ыкмасы катары, ыкма эки агентке колдонулат. Бул үчүн, биринчи кадимки жашылчалар кайнак суу куюп. Бир аз убакыттан кийин ал буга чейин туздун бириктирилген жана натыйжада сорпосу тамак керек. Бул жакшы жыттуу соргон продуктту берет. Жашылча-көп жыпар жыттуу болуп, ал суулар топтолгон болот.