Спагетти Zucchini "жемиш" эмнени билдирет? Кантип Zucchini спагетти тамак?

Autumn ар түрдүү бай коондор: арбуз, Zucchini съмдъкт = рънън жана м. Алардын дымыктырышчу, бышырылган, аларга кыш мезгилинде бир күн үчүн бир тамак үчүн даярдыктарды байкадым. Бул сюрприз эмне бул жерде жок көрүнөт. Бирок, бул сыяктуу узун Zucchini спагетти. Даярдоо жана берүү ар башка болушу мүмкүн, бирок ал ошол замат жок экендигин моюнга албайт. Ошондо бүт Анткени көрүнүшү менен дагы, даамы, ал Zucchini жакпайт.

"Жемиши" деген эмнени билдирет?

Бул абдан сонун кандай Zucchini боюнча кандай? Бир караганда, алар башкалардан эч айырмасы жок. жарык сары тери менен капталган эле сүйрү жемиши. Ал тургай, жыт жана чийки жашылча даамы кадимки Zucchini айырмаланган эмес. Ал кесип, атайын эч нерсе көрбөйт. Бирок, андан башка ар кандай Zucchini макарон, тамак кулинардык ырахат болуп эсептелет?

Чынында болсо бул бакча өсүмдүктөрүнүн массасын тамак кийин белгилүү италиялык макарон окшош болуп саналат. Албетте, бул дүйнөнүн бардык premyanuli ашпозчулардын пайдаланып, аны менен бирге тамак-аш менен өкчөмө таш менен келдим. Мындан тышкары, ушул сыяктуу "спагетти" жана vegetarians үчүн жарактуу жана салмагы жеке жоготуу. Албетте, тамак-аштын тоюмдуулугу кара да аз болот. Чынында эле, анын ордуна ун колдонулган Zucchini макароны-макарон.

Кандай тамак?

Сиз Zucchini спагетти тамак кантип көп жолдору бар. Бирок, биринчиден, биз жылуулук жашылча өзү мамиле болушу керек. Бул дене үчүн керектүү ырааттуулугун жана түзүмүн алган зарыл.

Эгерде Zucchini жемиштери аз, ал тургай, кабыгынан алып салуу эмес, аларды бүт кайнатып жөнөкөй жолу. Бул максатта, Zucchini кайнак суу менен сууга малды да, 20-30 мүнөт, анда калган. Бүт эле алар Тандырга, жасаш үчүн абдан ыңгайлуу болуп саналат. Бул 180 градуска жакын 30-40 мүнөт берилет. Ошондо алар салкын болот, ошондуктан, 5-7 мүнөт жашылча жана чыгып алып, аны башкара алат. , 2-бөлүккө Zucchini Кесип үрөндөрдү алып, айры же жылаңач колдору менен этин тандашат.

Ал эми чоң Zucchini жакшы кесип, суу дагы үрөн алып. Анан өлчөмдө 12-15 см сегменттеринде бөлсүн. Бул узундугу табак менен "спагетти" болот. кайнак суу жана алкоголсуз чейин даярдоо малып. Бул түзүлүштү сактоого, аларды жыйнагы эмес, маанилүү болуп саналат. Андан кийин эле сүйүктүү Zucchini спагетти соус менен тармактан жана жыл мезгилине жараша, майдалап. Кантип өзү түшүнүктүү жашылча тамак үчүн, бирок ал аткарылган жана ар кандай тамактар болот.

эт чыгы менен

Ал бышкан бышырып же сууга бышырып Zucchini жатат, ал эми тамак мүмкүн диета же жашылча эт соусу эмес. Бул өсүмдүк спагетти реалдуу нерсе болуп калат. ал Балык 500 грамм керек, анткени 2-3 Эттин келейинби помидор, 2 пияз, калемпир, петрушка, туз жана даамын жыпар жыттуу заттарды жана каалоо.

пантүркизм менен ширеси баса чейин, зарыл чөбүнүн кууруу, жана эт жарык күрөң болот. ал эмес майлуу болсо, анда бир аз өсүмдүк майын куюп алышат. Ошол эле учурда, бардык жашылча кесимчелер жатышат, ашкөк чыйратылган кулайт. соус да темир торлуу сабиз, майдаланган сарымсакты жана помидор ылай кошо аласыз. Андан кийин, бул эт, жакшы туздалган жана тажрыйбалуу, аралаш жана бышырылган эт чейин орто ысыктан ашуун судак менен байланышкан. Бул табак, Zucchini спагетти боюнча буга чейин эле, бул соус куябыз бойдон калууда. Албетте, эт кантип тамак үчүн эмес, тескерисинче, ал сырды алууга болот? Албетте Ооба.

сыр менен "сары"

Бул сыр менен "спагетти" италия ресторанында да жүргүзүлүшү мүмкүн. Бир гана сарымсак, райкан жана, албетте, майдаланган пармезан даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Бул ашка "кесме" классикалык даамын жол бербей күтсөк болот. Ал эми эсе аз калория саны. Зайтун майы ойлуулук менен ал өзүнүн даамын жана жытын берди, майдаланган сарымсакты куурулган. Андан кийин моюн райхон кошо (жашыл же кызыл, ал экөө тең мүмкүн эмес), куурулган бир аз. Пан кошулат Zucchini макарон (тамак кантип аны, ал буга чейин эле белгилүү). майдаланган килограмм сырды менен чач, тынчын алып, конок үй-жайын, же тан "кесме" сыр Zucchini келген.