Колбаса пирожогунун менен: сүрөттөлүшүн жана буюмдун даярдоо ыкмалары

Пэтти ачыткы камырдан, эреже катары, даярдалып жатат, аз өлчөмдө бир ыргытуу менен бир кулинардык продукт болуп эсептелет. Ал биринчи жолу ушундай адаттан тыш, бирок абдан даамдуу продукт менен келген деп айтуу азыр кыйын. Учурда көптөгөн түрлөрү бар. Бирок абдан популярдуу деле колбаса пирожогунун менен колдонот. аны алуу ар түрдүү болушу мүмкүн. Баары сыноонун түрү жана буюмдун даярдоо ыкмасына жараша болот.

Тандырга, бышыруу

Тандырга, жасаш үчүн - колбаса жөнөкөй мүмкүнчүлүктү пайдалануу үчүн жакшы менен классикалык токоч даярдоо. Бул ыкма ачыткы камырдан жасалган буюмдардын үчүн идеалдуу келет. Бул учурда, төмөнкү азыктары атайын жабдууларды жана башка буюмдардын тышкары зарыл болот:

камыр үчүн:

ун 600 гр, кант жана каймак май 25 гр, сууга 380 гр, бир чай кашык кургак ачыткы жана туз.

Андан тышкары, 1-колбаса пакетин жана 1 жумуртка керек.

колбаса менен токоч алып, негизинен, жөнөкөй:

1. Биринчиден, камыр даярдашыбыз керек. Нан машинаны колдоно аласыз. Бул жерде баары өтө жөнөкөй. суу жана кургак заттар толтура толтуруу үчүн зарыл ичинде биринчи кадам. зайтун майы кошулган акыркы нерсе, бөлүктөргө чейинки кесип. Андан кийин, сиз капкагын жаап, кашектер режимди коюуга тийиш "камырдан." 90 мүнөттөн кийин, жарым продукт даяр. Smart бирдиги өзү партиясын гана эмес, өндүрүү, ошондой эле кошумча obminku.
2. даяр камыры ролл сактагычындагы 3 миллиметр коюу зарыл. Андан кийин, ал бир гана-тилке кылып кесип болот. Бош туурасы мыйзамсыз болушу мүмкүн.
3. Ар бир колбаса катуу камырдан бир тилкесин ороп, акырына чейин, ал маани.
4. көмөч баракта, койду пергамент кийип бланк.
5. Ар бир буюмдун бети жумуртканы майлап үчүн.
6. мешке коюп, 20 мүнөт бышырып. колдонуудан мурун даяр продукт бир аз муздатып керек.

Бул кондитер эл көп учурда "жууркандарга чочколор" деп аталат. Негизи, ушундай болот.

куурулган токочторду

Бирок, мешке бышыруу - жалгыз мүмкүнчүлүк жок. Эгерде ремикс көмөч аны колбаса менен Pie, аз даамдуу эмес. Бул сыноо сөзсүз сиз үчүн эмес. Сиз азык-түлүк дүкөнүндө даяр кекс түрүн сатып алууга болот. Бүгүнкү күндө бул маселе эмес. Андыктан, иш үчүн төмөнкү компоненттерди керек:

камыр ачыткы, өсүмдүк майы, колбаса, 1 пияз, бир аз ун.

төмөнкү технологияларды бул нандарды даярдоо:

1. Пияз Chop жана камыр менен толукталсын. Бул продукт кошумча даамын берет меши учурунда.
2. суу сактагычындагы салып Камырды жайып.
3. бөлүктөргө бөлүп, андан кийин кайра көрүүгө мүмкүн эмес, ошондуктан ар бир колбаса ороп.
4. эки тараптан төмөн жылуулук үстүнөн ысык мунай Fry.

бүт жараяны жарым сааттан ашык эмес андан көп убакыт талап кылынат. Бирок, ал бардык Колбаса санына жараша болот. тез даамдуу бир нерсе жасаш үчүн керек болсо, Ошондуктан таттуу токочторду көп болуп саналат.

Double "көйнөк"

Биз колбаса жана картошка менен токоч бышырып, анда бул абдан даамдуу алынган. Бул бир эмес, оригиналдуу продукт, эт камырын жана картошка жасалган эки "көйнөк" түтөп жатат. Эгер керек бул нан даярдоо үчүн:

ачыткы камыр даана 0,5 килограмм 12 (1 кг) Колбаса, ун, даяр эзилген картошка 0,4 килограмм.

Бул жараяндын технологиясы төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. Сиз сунуп, колбаса саны бир нече бөлүккө бөлүнүп жакшы камыр керек.
2. туруучу кодду колдонуп, ар бир бөлүгү ролл.
3. Анын үстүнө майдаланган карт коюп, акырын кашык менен жайланышышты. каалаган болсо, аны толтуруунун бир аз майдаланган сыр кошууга болот, калемпир жана куурулган пияздын.
4. эки тарап байкалаарлык тигиш жок экенин, ошондуктан колбаса, бир "көйнөк" аны ороп ортосунда.
5. Мындай буюмдар көмөч казанга же тандырга да даярдалышы мүмкүн. Биринчи учурда, жер үстүндөгү назик алтын Браундун чыкканча жакшы өсүмдүк майына кууруу. бышыруу үчүн жарым мешке 25 мүнөт жөнөтүү зарыл, алдын-ала жылытуу 180 градуска чейин.

эки учурларда жыйынтык токочторду баалагандардын баарын кубаныч берет.

буюмдун азыктык баалуулугунун

Көптөгөн адамдар тез-шум үчүн жакшы тандоо колбаса жана картошка менен пирог деп ойлойм. 100 грамм негизинде ушул буюм, кубаттуулугу 235 ккал болуп саналат. даяр буюм үчүн, бул көрсөткүч алда канча жогору турат. Бир пирожогунун кийин 150 200 грамм салмактагы камырдан санына жараша. Демек, ал калория эки эсе көп бир жарым чыканак болсун болот. Биринчи караганда, бул көп эмес экендигин көрөбүз. Бирок бул жерде ал күнүнө кадимки адам тамак үчүн 2400 калория көп эмес керектеши керек экенин унутпоо зарыл. жөнөкөй математикалык эсептер менен бул 5-6 көөлөп туура келет экен. Эгер алардын баарын ошол замат жеп, андан кийин, башка тамак-аш жөнүндө эмне айтууга болот? Андан тышкары, калориялуу котлета, ошондой эле даярдоо ыкмасына жараша болот. Мисалы, куурулган продукт май даярдалган. Бул эки тараптуу бир мешке нан бышырууга тарабынан даярдалган турган салыштырганда буюмдун энергия баасын жогорулатып жатат. Мындан тышкары, маанилүү ролду быштак же пияз сыяктуу түрдүү даам менен ойногон.

Ар бир бөлүгүн, албетте, акыркы натыйжага таасир бир калория саны, жалпы суммасына кошулат. эрте менен же түштөн кийин бул нандарды жегенге болсо, дененин күнү өндүрүлгөн энергиянын көлөмүн бөлүүгө убакыт бар. Бирок, бардык калорияларды жеп кечинде кийин майын Build-чейин тараптардын жана ичке барып. Бул көркөм мисал кимге чагылдыруу үчүн жакшы негиз берет. жыйынтык бир гана: муктаждык гана даамдуу эмес, тамак-аш, ошондой эле туура эмес.