Комоч Easter: айрыкча, тамак, мыкты Recipes жана сын-пикирлер

нан тышкары, Пасах майрамында көптөгөн өлкөлөрдө пряник бышырып. Scented бал азыктары башка буркандарды колдонуу менен түстүү упасы кооздоо. Бул салт бүгүнкү күндө да жанданып, күч жатат. асхальные пряники с глазурью можно купить на ярмарках, приуроченных к празднику, или испечь самостоятельно. көркүнө менен P askhalnye комоч нан майрамына арналган жарманкелерде, сатылып, же өз бышырып болот. Recipes комоч нан жана упасы, ошондой эле ушул беренеде көрсөтүлгөн боёо азыктарын сырлары.

Scented бал кагын

Адаттагыдай эле, бал камыр даярдалган Easter нан, жыпар жыттуу ар кошулган турган. банк өзүнүн уникалдуу татымал даамы ээ болуп, бул алар үчүн шүгүр болуп саналат. пасхальные пряники. Эч нерсе Easter нан жыты салыштырууга болот.

даярдоо рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. Med (250 г), кант (250 г), сары (150 г) менен Skillet аралаш жана аралашма кызуу жана жылуулук алынып турат.
2. бал массалык ун (500 г), муздайт, ал эми сода (1 с. чай кашык) туз кошулган (½ ч. кашык) даярдалат, корица жана кориандрдын * (1 с. Капкарашка), кургатылган лимондун кабыгынан чыккан (1 косыныз. Spoon ). Андан тышкары, бир ылай менен моюн сунгандарды allspice (6 буурчак) жана бөлдүк жана кургак аралашма кошулду.
3. бал көп 1 жумуртканы кирип, жакшылап бажыканадан сабоого MIX.
4. ным менен кургак заттар биригүүдө. ун, зарыл болсо, кошулат. камыр жок дегенде 3 саатка эле печаттан киришет.
5. Муздатылган камыр пайда алып жылдырып, анан чыгып, аны сандарды кесип. 180 ° 15 мүнөт Spice Easter мешке бышырылчу. күмүш менен каптады продуктту Муздагандан кийин.

Easter комоч: бадам менен рецепт

Бул рецепт комоч мурунку бир аз башкача. коюу төмөнкү да жылытып, бал, шекер жана май менен Skillet-жылы. бал калган массалык соданы жана корица кошо (1 аш кашык Spoon.), лимондун кабыгынан чыккан химиялык жана какао (1 косыныз Spoon.), vanillin, 20 мл ром же бренди, 1 жумуртка, жер бадам 100 грамм жана эленген ундан 400 грамм.

камыр түнү муздаткычка барат жууруп, андан пайда алып келип жапты. Камыр сактагычтар. Ар бир Easter торт көмөч баракта берилет. даяр буюмдар 180 ° боюнча мешке 15 мүнөт берилет.

Пряник Пряник

Жыпар жыттуу комоч Christmas даракты кооздоо үчүн гана эмес, бирок Easter үстөлгө. түтөтүлө турган жыпар жыттуу Джинджер гана эмес колдонулушу мүмкүн эле, бирок ошол эле жыгачтын кабыгынан, тиштери, Nutmeg, апельсин кабыгынан.

Easter комоч төмөнкүдөй кезек менен даярдалган:

1. бир терең табак аралашма ун (250 г)-жылы тамак-аш содасын (½ ч. кашык), Рыжий (2 саат. кашык) жана кабыгынан (1 с. Капкарашка).
2. дагы бир табак аралаштыргыч кордошкон жумшак май (100 г), кант (100 г) менен суюк бал кошулган (2 косыныз. кашык) менен 1 жумуртка.
3. Акырындык менен нымдуу кургак ингредиенттерди кошуп, жумшак камыр жууруп жатышат. төмөн жаап, түнөп муздаткычка жиберген камыр менен Bowl.
4. камыр ташууда пайда From. Макалалар көмөч баракта жайгаштырылат жана 15 мүнөттөн көбүрөөк эмес, 180 ° боюнча бышырылган жатат.

муздатуучу кийин Soft жана жыпар жыттуу токоч көркүнө менен каптады.

Easter Пряникке бал эле рецепт

бал менен болгон аллергиялар, сиз Easter бышырып, төмөнкү салышы колдоно аласыз. даярдоо үчүн кадам артынан кадам:

1. коюу түбүнө менен Skillet-жылы кант кызуу 125 г.
2. суу 125 мл кошо кант дагы 125 гр жатат. Андан кийин ширеси кант эриген чейин эле карарып кетти.
3. Кант ширеси жылуулук алынып жана мүнөттүн ичинде ак ниеттик менен турат.
4. Аллах кошо май (100 г), ал эриген чейин козгоду.
5. Ун (2 ½ Кор.) Сода кошулган жатат (½ ч. Кашык), туз (¼ ч. Кашык), жер астындагы корица даярдалат, Алекс (½ ч үчүн. Кашык).
6. кант сиробу кургак айнек аралашмасы, анда 1-сабап, жумуртка жана 2 жумуртканын сарысы менен таянып жатат кошулат.
7. калган ун аралашмасын жууруп жана жумшак камыр кошту. Бул полиэтилен оролуп, 8 саатка муздаткычка жөнөтүлөт.
8. камыр 3 мм коюу менен жабышат. кондитер азыктары калемчелер пайда менен, мешке бир банк баракта жана бышырылган 180 ° 10 мүнөт жайгаштырылат.

Ар бир Easter бир белок каптоо менен кооздолгон торт. Мындай буюмдар капкагын же бир-бири менен тыгыз байланган баштыкка салынган 1 ай сакталат.

Пряникке глазуру рецепт

Пряник курчаганын бир нече түрүн колдонгон кооздоп жатканда. Пряник үйүнүн байланыш бөлүктөрү үчүн, сүрөт тартуу жазуулар жана чакан бөлүктөрү prorisovyvaniya падыша упасы деп жоон менен сырдалат, колдонгон. ошондой эле жайылып упасы комоч муктаж дагы суюк ырааттуулугу, жер бетин толтургула, бирок, ошол эле учурда аныкталган контуру көркүнө ичинде калат.

Пряник Пасханы кооздош үчүн, бир белок менен сырдалат, тамак үчүн үйрөнүшү керек. Бул максатта 200 эленет кумшекер көп жумуртка протеин менен аралаштырып г жана жашылча крахмалынан жасалган (½ ч. кашык). төмөн ылдамдыкта ары аралаштыргыч натыйжасында массалык 2 мүнөт аркырап турат. Азыр, лимон ширесине 5 тамчы кошуп, жок дегенде, 3 мүнөттөн аралаштыргычка иштөөнү улантат. Натыйжада, бул абдан тыгыз, жылмакай ак менен сырдалат керек. бул абдан тез эле соолуп калат, анткени, көркүнө бир табак муздак сүлгү менен жаап сунуш кылынат.

Сырдуу Easter нан: жөнөкөй сунуштар

Качан Easter пряник картина гана ак эмес, ошондой эле да өкүнбөйм, түстүү. Бул үчүн, падыша көркүнө бир аз өлчөмү өзүнчө аралашуу идиштин ичинде сактоого жана тамак-аш организмге бир нече тамчы кошуп даярдаган. кылдат ачыткан глазуру түзмө-тамчы төмөндөйт, бир аз суу кошуп керек кийин, каалаган ырааттуулугун жетишүү. абдан тыгыз чыда албайт этикеткалар үчүн колдонулат, жана суюк - толтуруу үчүн.

Easter нан Сүрөтчүлүк төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. ак даярдалган же түстүү глазуру кондитер мүшөккө же колго kornetik тыгыз пергаменттен же полиэтилен менен жылган. Scissors кичинекей бурчун (1-2 мм ашык эмес) кесип.
2. Биринчи райондук үлгү тартылган упасы орто текшерет.
3. Бир нече мүнөттөн кийин, контурдук бит жүзөгө суюк ырааттуулугун куюп кургак глазуру болуп саналат. толук жалпак бетин болуу үчүн, бир тараптан экинчи тарапка кылдат сабиз өзгөрүүлөр болот.
4. нымдуу күмүш боюнча тез дубалдарына колдонулат.

картина тортту 5-6 саат үчүн бир тегиздик боюнча, ошондой эле коюш керек, кийин.