Кытай чыгы: мыкты Recipes

эч качан кытай тамак жеген адамдар, балким, өзгөчө көңүл татымал төлөнгөн жок экенин байкайт. ал Манты же кесме, эт же балык атайын, бышырып чыгы менен тойгузган болобу, дээрлик ар бир тамак. Бул макалада берилген таанымал кытай соустарды Recipes.

Жалпы таттуу жана кычкыл чыгы: рецепт кытай

Бул чыгы жарык, кычкылдуулугун жана жагымдуу таттуу даамды айкалыштырат. Бул салт боюнча эт жана балык, тоок же кыстыбы менен кызмат кылып жатат. Кытай таттуу жана кычкыл чыгы аны күрөң шекерди берип жакшы колледжде түсү бар.

үй-ууууууу-тамак менен катар:

1. Пияз, сарымсак (2 даана., Ал эми тиштери, тиешелүүлүгүнө жараша) жана өсүмдүк майынан Джинджер бөлүгү (5 см) бир туурагычка менен моюн сунган жана куурулган (2 косыныз. Кашык). пияз тунук кийин, аптапта Табаны алып.
2. кургак ак шарап туташтыруу үчүн коюу түбүнө менен розочкаларды, соя соусу жана кант (2 аш кашык. кашык). алма сиркесин кошуу (2 косыныз. кашык), кетчуп (3 косыныз. кашык) жана апельсин ширеси (130 мл). Бардык курамы, ошондой эле аралаш жана көмөч казанга Skillet-куурулган жашылча, аларды өтүү болуп саналат.
3. бир аз от боюнча кастрюлясына кой. Ошол эле учурда крахмалды аралаштырып (1 косыныз. Кашык) муздак суу менен (2 косыныз. Табактарды) жана башка компоненттер даяр аралашманы куюу керек.
4. коюу ырааттуулук чейин чыгы мөөн. ысык чыгы бир Комбайн сонун электен жаргылчакка тартып же чабак даяр жана негизги тамак менен тойгузган.

белгилүү кытай чыгы "хойсин жөнүндө" рецепт

таанымал таттуу чыгы Кытай ашканасы "хойсин" салттуу соя жасалат. Ошентсе да, анын курамына үйдө бышыргандан кийин кызыл буурчак Балык камтышы мүмкүн. чыгы окшош бурулат татып, бир гана кесиптик азыркы аны айырмалай алат.

Ачуу таттуу Кытай чыгы абдан эле жасайт. бир Комбайн болгон күмүш табак менен кошо жылы ½ орто чили мурда сындырым нан жана сарымсактын 2 окуусунун бир кесип, кызыл Canned буурчак (3 косыныз Spoon.), соя чыгы бирдей өлчөмдө, күрүч сиркесин (2 косыныз. кашык), кунжут, зайтун майын жана балды (1 с. идиш). Бирок, негизги бөлүгүн да ½ саат өлчөмүндө. Табактарды башка азыктарга кошула турган атайын кытай татымал жыттуу 5 аркылуу болот. Бардык ингредиенттер Блендер идиштин ичинде болушат. Даяр чыгы менен тоок тоок колдонулган же эт үчүн: White катары колдонулат.

Кытай ысык-ууууууу-тамак керек

чили негизинде ысык-ууууууу-даярдоо үчүн көп жолдор бар. Алардын бири төмөнкүдөй:

1. зайтун майы (3 косыныз. кашык) куурулган shallot жана кесинди шакектерди же жарым шакекче Чили (үрөн жок). бир нече мүнөт бир Комбайн болгон күмүш табак менен өттү кийин май менен жашылча ышталган.
2. Кийин калган заттар кошулат: күрүч, шарап, күрүч сиркесин, соя соусу (4 косыныз.), Суюк бал, жүгөрү крахмалды (2 аш кашык.), Ал эми 50 Tofu сыр ж.
3. Бардык ингредиенттер кылдат болушат. даяр чыгы кытай saucers үстөм, дасторконго кызмат кылган. Бул эт же тооктун этин даамы жакшы чыгат.

Recipe өрүк Кытай чыгы

Ал белгилүү кытай тамак таттуу жана кычкыл өрүк соус жок элестетүү кыйын. Бул учурда, ал өз ашканада үйдө тамак үчүн жеңил болот.

кычкыл-таттуу кытай соус агымы 40 мүнөт кайнатып керек тамак өрүк кармашы (1 кг) бөлүктөрдүн, майдаланган Алекс тамыр (70 г), сарымсак (2 сегменттер), кант (100 г), корица таяк, күрүч сиркесин (120 мл) жана соя соусу (65 мл). өрүк жетиштүү кууруу, сен унитаз кабыгынан, адырашман, ошондо чыгы Blenders бажыканадан алып салуу керек. Андан кийин табак, бир аз жарага кайтып келип, тукумсуз банктарда толукталышы мүмкүн. 4 ай бою муздаткычка сакталган Sauce.