Сабиз икра кышында мөмө эле?

Сабиз икра ар кандай жолдор менен кышында мөмө. Бүгүн биз, муздаткычка бир нече ай бою сакталышы мүмкүн жөнөкөй тандоосу, карап. Мындай даярдоо шум болуп жеп, таттуу жана даамдуу экен түзүү үчүн, аны жакшы.

Сабиз икра: толук рецепт

workpiece үчүн компоненттери:

• томат пастасы - ¾ чөйчөк;
• Laurel кетет - 5-7 даана;.
• Fresh сабиз чоң - 1 кг;
• Лампа чоң пияз - 500 г;
• өсүмдүк майы жытсыз - 1 толук айнек;
• жер кара мурч - ½ таттуу идиш;
• туз, кант - даамын кошуу;
• чоң Сарымсак - 2-3 кесилет (даамын кошуу).

иштетүү жашылчалар

кышында мөмө сабиз икра гана шум үчүн ири жашылча колдоно турган болсо, абдан тез жана жеңил болот. Ошентип, негизги продукт жакшы жууп туруу талап, илишти кабык кесип, алып, андан кийин эт торчосу менен моюн сунган. так эле пияз менен жүргүзүлүүгө тийиш. Бул эки өсүмдүк, алар өз-өзүнчө иштелип керек, анткени ар кандай учурда мүмкүн эмес болгон байланыш баса белгилей кетүү керек.

куурулган жашылча

жакшы даярдалган кыш жөнүндө сабиз икра үчүн, биз терең Sauté Табаны же эмалды табак алып, андан кийин бүт тыйпыл апельсин жашылча, өсүмдүк майы жана бир аз суу ½ керек. Бул курамы, продукт тоорукка талап кылынат. Андан кийин дагы бир тутулууну жайгаштырылган пияз, калган зайтун майын, керек-жылы помидор, ылай, муздаган ылдый кайнак суу менен аралаштырып (1/4 чыны), жана бай жалбырак. Бул бөлүктөр 25 мүнөттүн ичинде даярдалган, анан бышырылганыбы сабиз, туз, калемпир, кант салып жана chives кошуу майдаланган керек. Кийинки, ингредиенттер жакшы аралаштырып жана 6-9 мүнөт тамак керек.

тамак даярдоодо акыркы баскычы

Көрүнүп тургандай, кышка сабиз икра менен абдан тез жана оной даярдашат. Эгер сиз өтө эле көп, мисалы, даамдуу жана жыпар жыттуу сала турууга ниети жок болсо, анда ал сөзсүз түрдө арылтуу идиштери жайылган. Бул үчүн, кадимки айнек (750 г же 0,5) алып, аны жакшы Акталган толугу менен кургап турат. Андан кийин, банкалар муздак абада чейинки салкын болушу керек мурда бышырылган жумуртка, таратып келет.

Улам, сабиз икра муздаткычта сакталган эле мезгили болгондугуна байланыштуу, бекем, ал жагымсыз жылдырып. полиэтилен preform же айнек капкакты жаап жетиштүү жана толугу менен күндүз орун кыйкырат.

дасторкондо кандай алып

сабизде жана башка компоненттер тартып Икра аны даярдоо кийин, бир нече күндөн кийин пайдалануу үчүн жарактуу болот. Бул тамагы Транспорт мамлекеттик түштөнүүгө кызмат керек. Бул кышкы салаты сыяктуу жегенге, ар кандай жасмыкты, пирогына кошулган, же жөн эле жаңы нан бир үзүм, кийип, даамдуу жана жыпар жыттуу келчүмүн жегенге болот. айрыкча 3 айдан ашык эмес, салкын жерге preform болгула.