Тандырга Rabbit. Delicious, диета тамактар

Белгилүү болгондой, коён эти абдан пайдалуу жана баалуу. бул даамдуу болсо тамак үчүн, бир аз убакыт жана күч жумшоого керек. Ал эми үй-бүлө менен тендердик эт салып бузбастан, бактылуу болот, ал тургай, толуктоо сурады. Тандырга Rabbit - бул тамак тандоолордун бири болуп саналат. Бирок, бул нерсе кээ ингредиенттерди кошуу менен тамак ар кандай болот.

жөнөкөй менен баштоо үчүн жасалчу. даярдоо бул учурда Тандырга, коёндун көп убакыт талап кылбайт. болжол менен 1,5 килограмм салмактагы өлүгүн алып. Биз көлөмү чакан болушу керек даана, аны ээликтен ажыратуу. Азыр биз өзгөчө даам коендой берем аралашмасын даярдоо керек. , 200 гр сүйүктүү майонез алып, аны эки кашык уксус кошуп, бир туз, чыйратылган майдаланган сарымсак (1-2 тиштери) жана калемпирди каалаган. Бардык бөлүктөр жакшылап аралаштырып. Анан коен тыйын чогултуп, аралашманы салып малып. Биз менен бышыруучу табактагы этти койду. Алдын ала мүйүз бөлмөгө барбаш керек. менен контейнер коюп Тандырга, эт. 40-50 мүнөттүн ичинде сен жеткиликтүүлүгүн текшерүү үчүн аракет болот. Тандырга Rabbit тендер келейинби экен.

Сиз өлүгүн гана бөлүгүн пайдалана алат. коен буту даярдагыла. столдун беш кашык болбосун Mustard Mix жана жакшы сапаттагы зайтун майын, эки аш кашык (бар болсо, биз Дижон талап кылынышы мүмкүн). Бул аралашма ушактоо бышырылган буту. Биз банк чөйчөккө салып, тоок бышырган элге ак шарап эле сумманын 200 мл розмарин бир нече сабагын кошуу. Ship мүйүз нан бөлмө. Rabbit Тандырга, 35 мүнөт даярдайт. Ошондо очокко буттарын алып жана төмөн, аларды ороп. Биз мындан ары дагы 10 мүнөт кайра жөнөтүү. Эми алар кооздоп кошуп, столго алып келет.

башка эт менен эле, коён чейинки marinate болушу мүмкүн. Ар бир анын: White колдонот. йогурт, айран, туз жана ар кандай жыпар жыттуу май менен майлап, аны каралоого жана 2 саат кетүүгө аракет кыл. Анан Өлүк мөөр менен бышыруу үчүн кутусунда Меш бөлмөсүндө. болжол менен 1,5 саатка мешке көмөч булар кой. Бул жөнөкөй рецепт, кантип коендой, тамак кандай тосууда болуп, мешке. Бул жөнөкөй, бирок, эт даамдуу жана түзмө-түз сүйлөп эрип кетет экен.

коен Өлүк ал Түтөтүлүүчү үмүттөнүүгө даамдуу экен деп, сары кычы менен тайгалак болот. коендой алып, ар кандай таттуу калемпир, туз менен чачат. Андан кийин банк баракта (курсак карай) жогорку тетири кычы жайылып. 15 мүнөттөй Меш бөлмөсүндө бышырып. Ошону менен бирге эле, таза жана картошканы кесип. Gat мешке идишинин жана өлүгүн салып. Ал сары кычы жогорку нымдап жана картошка менен курчалган. Биз мешке Табаны кайра жөнөтүү. Протокол Табаны алып чыга жана койон жана картошка сүзмө менен төгөм cherez15. Биз беш мүнөт бою кайра бышырып койду. Бир Өлүк кычы эле коюу каймак болбосун, болжол менен 300 грамм керек. коендой чөптөр, жашылчалар менен кооздоп керек кылгыла.

Тандырга Rabbit жолдору ар түрдүү даярдап жатат. Эмесе, алардын бири болуп саналат. эт 500 грамм алып, калемпир жана туз менен чачсын. Анан кабыкты пайда үчүн көмөч казанга сындырым кууруу. Бул эт бардык ширелерди сактап жана назик жана даамдуу болот. Үч таза пияз, анын ордуна чоң шакекти кесип, андан кийин даярдалган эт боюнча тараган. Андан кийин терини алып, Blanch үчүн помидор (3 даана) керек. Биз сүзмө жарым чыны менен байланыштырып жана бир Комбайн жардамы менен баарын аралаштырып. Солт-татып. бышырылган коен эт соусу толтуруу жана отко кактап жиберет. Rabbit Тандырга, 40 мүнөттүн ичинде даярдап жатат. помидор жана ачуу чөптөр менен көрөт, кызмат кылгыла. Сиз каалаган тарап табактын менен толукталган болот.

Азыр коен сен үчүн жеңил, тамак болбойт. Сиздин үй-бүлөсүн жана конокторду бир жаңы жана назик тамак тан калтырасыз.