Тооктун канаттары рецепт: назик жана даамдуу

дүйнө жүзү боюнча бул тамак дээрлик бардык учурда пайдалуу болушу мүмкүн тамак бири болуп эсептелет. Тооктун канаттары, майрамдык тамак үчүн тарап табактын менен кызмат кылып, өзгөчө чай соус жана сыра менен достук партиялар үчүн романтикалык кечки тамак, бир мамиле кылып, үй-бүлөсү менен эс алууга бир тосмолор менен куурулган. Juicy жана кооз тоок канаттары рецепт жүз ар кандай жолдорун сунуш үчүн даярдалышы мүмкүн, алар ар дайым, ар дайым даамдуу, өзгөчө баштапкы жана ар тараптуу, көп чечим болот. мешке же Gridiron боюнча бышыруу, таштек, braising менен кууруп - бул түзүү үчүн, көпчүлүк табитин, тоок өлүгүн көптөгөн ылайык, ар кандай кайра иштетүү ыкмаларын колдоно аласыз. Алдын ала канат marinate, жыпар жыттуу май менен с = рт = п же башка жолдор менен иштелип болот - дүйнө жүзү боюнча эъ жакшы рецепт көп ашпозчулар болуп, тамак сыяктуу көп болот.

Мисалы, канат колдонууга аракет болот барбекю салышы, өзгөчө жана экзотикалык реалдуу күйөрмандарды жагууга болот курч келейинби тамак түзүүгө мүмкүндүк берет. тоок эти Марк зарыл маалыматтар бир бөлүгү (1 кг.), сары (100-ж.), кара мурч, туз жана курч "Табаско" чык (180 мл.). Биринчиден, биз, канат, ар бири эки жарым бөлүккө бөлүнгөн (биргелешкен боюнча) жууп, камырды барбекю барбекю торун аларды кууруу керек кошулган. Кук канаты чейин бир аз 10-12 мүнөттөн ашык эмес, так ширесин чыгып баштайт эмес, ошондой болушу керек. Hot тоок андан ары терең контейнерге өтүү соустун төгүшүбүз керек - бул май жылытуу жана соус Табаско жана ээлеген менен аралаштыруу зарыл түзүү. Даяр тамак - куурулган тоок канаттары рецепт суу, ошондой эле сунуш кылат жана ысык чыгы менен аралашпагандай - Сиз каалаган болсо, чөптөр менен кооздолгон столдо, алып берет.

Куурулган канаттары рецепт төмөнкүдөй даяр сунуш кылат: иш жүзүндө калактарын (500 грамм.) Алып, Cream (80 мл.), Сүт жана өсүмдүк майлары (80 мл.). Биринчиден, сен тоок marinate керек - кычкыл каймак, алар алтын Браун чейин даамдуу Fry сатып алат, андан кийин, туз жана калемпир (же башка ар кандай татымалдарды жана жыпар жыттуу) менен татып чачат. канаттары чоң болсо, анда алар мешке даяр алып, андан кийин, кызмат кылганга чейин, ысык сары май менен мамиле куюп болот. Мындай тамак жалпы, ошондой эле жашылча-жемиш сыяктуу, туура болушу мүмкүн, жана ага бир кооздоп, ошондой эле башка буюмдарды.

абдан даамдуу тамак, мисалы, бал чыгы менен тоок канаттары, чыныгы баштапкы жана өзгөчө. Ал бай, толук даамды, ал тургай, өтө кылдаттык жегичтер үчүн жумшак жыты жана өзгөчө тартууну бар. мисалы, тоок канаты рецепт жаңы Өлүк даана (8 шт.) менен камсыз даярда, Хани (200 мл.), бир аз өлчөмдө соя соус, сарымсак, лимон ширеси менен жыттуу заттар тапшырылган. Эт, муундардын экиге кылынсын жууп, кургак тийиш; Сарымсак корки жана кулатабыз, ачуу калемпир жакшы тилке кылып жарып бал, соя соусу жана лимондун ширесин куюп. Алар аралашмасы бал биразга чейин, алар туз жана калемпир, болуп бышырылган таттуу жана кычкыл-ууууууу-куюп, бир сааттан бир чейреги үчүн жасап алат, андан кийин алтын күрөң Crisp ээ чейин гёлёкт мунай кууруу керек. Андан кийин бал жыттуу жана ысык тоок канаттары кызмат кыла албайт.

тез тоок канаттары рецепт ашпозчу сыра сунуш кылат. Бул үчүн, алар эт-Crisp чейин сыгып сарымсак жана кастарлоо менен жетиштүү майонез жана томат соусун, сезондо 15-20 мүнөткө marinate керек. бүт жараяны жарым сааттан кем талап кылынат, жана анын натыйжасы ар жактыруусуна ээ болобуз.