Тоок боор: помидор, каймак чыгы менен даамдуу тамак жасмыкты

тамак жараяны тоок боорду ырахат алып келет. Ооба, мисалы, жумшак жана жумшак продукт Ошондуктан тез duhovochnom кабинети же көмөч казанга куурулуп, бышырылган. Ошондой эле, ал коюу помидор-каймак чыгы менен ишке ашырылат, анда боор канча даамдуу экен экенин белгилей кетүү керек.

Тоок боор: бир газ же электр меш болсо, даярдоо ыкмасы

Зарыл болгон ингредиенттер:

• тоок боор, жаъы же тоъдурулган - беш жүз грамм;
• лук чоң - бир нерсе;
• май - алтымыш гр;
• Сарымсак аз - бир бышактап;
• Сүт - бир толук айнек;
• оор каймак - бир жүз грамм;
• зайтун майы - алты чоң идиш;
• буудай уну - он беш гр;
• томат пастасы - үч чоң идиш.

Тоок боор: продукт даярдоо жана кайра иштетүү

Алынган буюмдар эт толугу ээрисин керек болуп, анда жакшы, жылуу суу менен жууш керек. Кийинки-продукт, бардык тамырлар жана башка керексиз окуяларга чейин тазалоо үчүн шектенбесек болот. Андан кийин, отуз сунуш тоок иштерди - элүү мүнөт бир чыны сүт менен койду. Мындай мамиле кейип этин бошотпойт жана ал назик жана жумшак болот.

Тоок боор: жашылча даярдоо жана кайра иштетүү

Бул тамак-жылы ар кандай жашылча-колдоно аласыз, бирок биз жаңы пияз алып. Ошентип, бир чоң жетекчиси тазаланбаган эркин, жуудум, жарым шакектерге кесип жана кубатуулугу кесүү керек. Ошондой эле сарымсак койсоъуз тазалоо жана чакан н аны этип керек.

Тоок боор: тамак-каймак чыгы

таштандыдай идиштен бир жагы тамак сугарууга болот, ал чыгы менен сунуш кылынат. Бул үчүн, желпи көмөч буудай унунан он беш грамм кууруу, андан кийин бир топ камчы каймак куят. Ошол эрий зарыл кийин май менен калган ингредиенттердин кошуу. боор бышырылган чейин четке коюп, алар бардык буюмдар керек Mix.

Тоок боор: көмөч казанга тамак

мамиле, майдаланган жана сүт зат малынган толугу менен казанды коюп, даам анын туз, зайтун майын, калемпир, анда орто жылуулук тууралуу он беш мүнөт кууруу керек. боорго Кийинки үч чоң аш кашык кошуп келет томат пастасын, андан кийин беш мүнөт отко кармап. Андан кийин, дээрлик даяр жана алкоголсуз эт, каймак, ун жана май мурда даярдалган соустун төгүү зарыл. Ошентип, жасмыкты, кашык менен аралаштырып, аны кайнатып, капкагы дагы он же он беш мүнөт аз жылуулук жабык кетүүгө күтүүгө тийиш. Убакыт бир Аллах жылуулук алып келгенде, андан кийин майдаланган сарымсак койсоъуз кошуу. тоок Cooking ашуун боор.

туура кызмат

Тоок боор менен-каймак томат соусун түрүлүп, картошка, кайнатылган күрүч же гречка менен ысык тамакка колдонууга болмок.